Panduan untuk Hunter Valley
Senangkan lidah Anda di kawasan anggur tertua yang tengah berkembang di Australia ini.
Oleh Ellie Schneider
Nikmati kemewahan lezat di Hunter Valley, rumah lebih dari 120 kilang anggur, restoran adiboga, tempat peristirahatan dengan spa, dan konser di tengah rerimbunan kebun anggur.
Jangan lewatkan
- Pelajari satu atau dua hal dari para pembuat anggur
- Nikmati pemandangan hamparan kebun anggur
- Bersantailah di tempat peristirahatan mewah dengan spa
Cara mencapai tempat ini
Hunter Valley Wine Country berjarak sekitar dua jam berkendara ke utara Sydney. Sewalah mobil dari kota atau ikuti tur sehari untuk mengunjungi sejumlah kilang anggur.
Kegiatan dan objek wisata terpopuler di Hunter Valley
Bistro Molines, Hunter Valley, New South Wales © Tourism Australia
Bersantaplah dan minum-minumlah di kilang anggur dan restoran terbaik Hunter Valley
Di ruang cicip anggur Hunter Valley, Anda dapat mencicipi anggur yang begitu beragam, atau mengikuti kelas cicip anggur terbaik guna menjajal anggur lawas nan langka. Kilang anggur Audrey Wilkinson yang telah berdiri sejak 1866 menawarkan banyak sekali semillon di ruang cicipnya nan indah. Anda dapat menjajal anggur chardonnay dan anggur shiraz di kawasan Oakvale Wines. Sementara itu, di kilang anggur Usher Tinkler yang mengusung gaya avant garde – berlokasi di Pokolbin Church yang dipugar dengan apik – sandingkan anggur atau wiski dengan prosciutto, jamur truffle salumi, dan camembert. Duduklah sambil menikmati makan siang di restoran pemenang beberapa penghargaan ternama Muse, tempat Anda akan menyantap hidangan yang berdasarkan musim dan dipasangkan dengan minuman anggur Hungerford Hill, atau manjakan diri Anda dengan santapan bergaya Prancis di Bistro Molines. Di Moorebank Vineyard Anda dapat menikmati minuman anggur, keju, dan cokelat, atau berpiknik di lahan privat. Jangan lupa untuk selfie dengan Sheila, domba yang hidup di sana.
Smelly Cheese Shop, Hunter Valley, New South Wales © Destination NSW
Berpesta keju
Apabila Anda ingin beristirahat sejenak dari sibuknya jadwal mengunjungi ruang cicip anggur, mampirlah ke Hunter Valley Cheese Factory. Di sini, Anda akan menemukan ragam fantastis pilihan keju susu sapi dan kambing rumahan yang bebas dicicipi serta dibeli. Pesanlah papan pencicipan keju untuk menjajal lima variannya, atau pesan kelas apresiasi keju privat untuk mempelajari tentang varietas keju serta seni memadukan anggur. Smelly Cheese Shop juga menawarkan berbagai pilihan, baik keju setempat maupun impor yang dapat Anda nikmati di kafe yang berdiri dalam rumah produksinya.
Balloon Aloft, Hunter Valley, New South Wales © Murray Vanderveer, Destination NSW
Melayanglah di atas kebun anggur dengan balon udara
Setel jam beker Anda lebih pagi untuk menikmati mentari terbit di atas balon udara bersama Balloon Aloft. Dalam penerbangan satu jam ini, Anda akan diajak membumbung di atas sejumlah kebun anggur Hunter Valley; Pokolbin, Lovedale, Rothbury, dan Broke hingga ketinggian lebih dari 600 meter (2000 kaki). Setelah itu, sarapan sangat enak bersama sampanye pun dihidangkan di beranda Restaurant Cuvee di Peterson House Winery. Pilihlah dari menu penggugah seleranya yang disandingkan dengan cokelat dan minuman anggur bersoda Peterson House.
Chateau Elan, Hunter Valley, New South Wales © Chateau Elan
Manjakan diri di day spa
Setelah puas menjajal makanan dan mencecap anggur, inilah saatnya bersantai di salah satu dari lusinan day spa yang terdapat di Hunter Valley. Anda bebas memilih dari sejumlah paket spa di Château Élan, yang sudah mencakup pemakaian hydro lounge dengan tawaran kolam meluncur dan spa panas luar ruangan. Paket Couples Retreat dimulai dengan pengelupasan sel kulit mati tubuh nan menyegarkan sebelum berendam di bak mandi beraroma serta pijat aromaterapi. Atau, sambangi day spa terbesar di Australia, Spa Elysa di Golden Door Health Retreat, lalu pesan Pamper Package lengkap 110 menit yang sudah termasuk pengelupasan sel kulit mati seluruh tubuh nan mewah, body wrap, dan pedi spa.
Lovedale Long Lunch, Hunter Valley, New South Wales © Lovedale Long Lunch
Nikmati beragam festival
Sepanjang tahun, Hunter Valley menghadirkan beragam agenda festival dan perhelatan di berbagai kilang anggurnya. Para pencinta musik harus melihat kalender konser untuk Hope Estate, yang telah menghadirkan artis-artis internasional seperti Sting, Bruce Springsteen, dan Elton John. Selama gelaran santapan bergaya progresif di bulan Mei, Lovedale Long Lunch akan menyambangi sejumlah kebun anggur maupun restoran di Hunter Valley dan menawarkan hidangan yang berbeda di setiap tempatnya. Jelajahi warna-warni flora yang merekah di Hunter Valley Gardens selama Spring Festival pada bulan September atau ikuti jalur seni di Sculpture in the Vineyards pada bulan November.
Agenda perjalanan yang populer
Wisata lain di sekitar Hunter Valley
