Restoran Halal terbaik di Australia

Marrakech Moroccan, North Adelaide

Ada satu hal yang Marrakech Maroko tidak kekurangan, yaitu kepribadian. Ada khas permadani Afrika Utara, pencahayaan kaca patri dan musik Arab di dalam kamar kecil yang remang-remang, tapi suasana hati terangkat oleh koki dan pemilik restoran yang bersemangat, yang hangat menyambut tamunya saat mereka tiba. Dimulai dengan beberapa roti Maroko diisi sebelum beralih ke hidangan tagines yang berempah dengan daging - domba, ayam dan daging sapi. Coba Tanjia Marrakchia jika telah mencicipi sedikit ekstra yang mengenyangkan.

Jerusalem Sheshkebab House, Adelaide

Bersantap di Jerusalem Sheshkebab House telah menjadi tradisi di Adelaide selama lebih daripada 40 tahun – dan kualitas makanannya yang baik tidak dapat dibandingkan dengan dekorasinya yang kuno dan bernuansa oranye, dengan pelayanan yang apa adanya. Tapi jangan terhalang oleh para pelanggan setianya punya alasan untuk tetap datang. Falafels yang dimasak sempurna bersifat adiktif dan hummus dimasak di tempat, seperti domba kofta. Sesuai namanya, daging char-panggang merupakan hidangan yang harus dicoba, terutama kebab domba yang diasinkan.

Mecca Bah, Brisbane

Mecca Bah berada di tengah Fortitude Vallley, sebuah kota di pinggir Brisbane, merupakan salah satu keluarga restoran Maroko modern yang membentang dari Melbourne ke Cairns. Outlet di Brisbane, berada di gedung Emporium, merupakan perpaduan yang elegan dan kontemporer, pada hidangan Timur Tengah dengan wilayah al fresco besar dengan pencahayaan yang remang-lembut. Dimulai dengan kacang tumbuk kerang atau coleslaw Timur Tengah yang mengugah selera,dan beralih ke zingy, tagine domba lembut dengan lemon yang diawetkan, zaitun hijau dan harissa, ikan todak berasap dari panggangan yang dibumbui. Dilengkapi dengan kue Basbousa lengket dan sirup.

Mado Restaurant, Brisbane

Dianugrahi sebagai “The Australian Restaurant and Catering Turkish Restuaran of the year 2013”, Mado Café & Restaurant adalah restoran khas Turki dengan dekorasi yang mewah. Bertengger di tepi Sungai Brisbane di South Bank yang ramai, dapat dicapai dengan berjalan kaki sebentar dari kota. ‘selipkan” diri anda di “lesehan” untuk menikmati olahan daging domba shish char-panggang dan pertunjukan tari perut (belly dancer) pada hari Jumat dan Sabtu malam atau hidangan Anatolia yang otentik seperti Hunkar begendi maupun ayam “Guvec”.

Samiuz Ristorante and Pizzeria, Canberra

Ubin merah yang cerah dan kursi mengangkat nuansa kaca di Samiuz Ristorante dan Pizza di Belconnen. Seperti Restoran Italy asli , mereka menyediakan menu andalan mereka mulai dari pasta carbonara, arabiata, Lasagna hingga Parmigiana dengan daging sapi muda. Pizza yang dibuat secara tradisional dengan semua topping yang biasa ditawarkan - tapi hidangan tradisional Istambul sucuk , yaitu sosis pedas kering merupakan menu yang paling nenonjol diantara daftar menu pizza serta dapat menguji petualangan cita rasa multikultural anda.

Harem Turkish Restaurant, Canberra

Harem Turkish Restaurant dianugerahi tempat terbaik untuk pesta dan group/rombongan oleh Dimmi pada tahun 2013, jadi jangan berharap mendapatkan sausana yang tenang dan sepi. Meskipun demikian, restoran ini dapat bertahaan serta dengan bangga dapat mengklaim sebagai sebuah ruang “Tenda Pertemuan”. Ketika Anda membaca menu untuk 'Mini Banquet', yang mencakup empat hidangan pembuka, dua makanan pembuka, dua makanan pokok dan pencuci mulut, anda akan mulai memahami mengapa restoran tersebut cukup hit untuk group/rombongan. Harem restoran menawarkan bergaram meu traditional Turki seperti borek dan pastrima sebagai hidangan pembuka, sate jamur , ayam dan domba sebagai hidangan utama, dan tambahan pertunjukan tari perut pada malam-malam tertentu.

Sari Rasa, Darwin

Jangan repot-repot dengan dasi untuk Sari Rasa - sandal jepit dan celana pendek akan cukup dalam suasana yang akrab, restoran Indonesia berbasis terbuka ini, berada di sudut pusat perbelanjaan.Tempat makan yang sederhana dimana masakan sudah siap saji dan diambil langsung dari deretan masing-masing wadah masakannya, rangakain hidangan Indonesia terbaik di Top End. Selain dari menu favorite seperti biasanya, cobalah kari ayam pedas dan terong pedas yang menggugah selera. Restoran ini pun buka dari jam 5 sore.

Sumatra Café, Darwin

Datang waktu makan siang, Sumatera Café selalu penuh penggemar kari bersemangat, jadi, datanglah lebih awal agar bias mendapatkan meja jika Anda berencana untuk makan di tempat ini. Cabai terung adalah pilihan yang paling digemari dan banyak penduduk setempat menjadikan Kafe Sumatera tempat favorit masakan kari saat makan siang. Di lokasi yang nyaman dengan menu yang luas, Kafe Sumatera menyajikan makanan berkualitas dengan harga yang sangat wajar. Pada hari yang panas, Anda akan senang untuk menyelesaikan dengan kacang merah, jelly dan buah-buahan dengan es serut Es Campur sebagai hidangan penutup.

The Saffron Waterfront Indian Restaurant, Hobart

Berlokasi di daerah dermaga bersejarah dan indah dari Hobart, The Saffron telah lama menjadi tempat favorit bagi penduduk setempat, dan untuk alasan yang baik: para koki memiliki pengalaman yang luas dalam mempersiapkan masakan tradisional India, dan banyak di antaranya yang pernah bekerja di hotel bintang lima di seluruh India.

Masakan khas India Utara dan Kashmir, Meskipun begitu para koki dengan senang hati mengakomodir permintaan hidangan khusus di luar menu biasa, dan semua menu daging menggunakan daging halal. Pilih makanan laut dan sayuran juga dipilih untuk kesegaran dan rasa, dan makanan selalu dimasak segar setiap hari, memastikan hidangan lezat bagi semua pengunjung.

Kathmandu Cuisine, Hobart

Di pinggiran kota yang sama di tempat bintang film legendaris Errol Flynn lahir, pendatang baru yang berani telah tiba: restoran Nepal, Kathmandu Cuisine. Momos, daging tradisional atau pangsit isi sayur, adalah yang sebenarnya ada di menu, seperti juga terung Nepal dan hidangan kentang, bhanta aloo.

Dengan koki yang memahami perbedaan halus yang membedakan masakan Nepal dari India, pelanggan dapat mengharapkan pengalaman bersantap yang khas dan unik. Dan dengan air murni Samudra Selatan di dekatnya, kari kerang dengan sayuran adalah perpaduan sempurna dari lokal dan internasional.

Gazi Restaurant, Melbourne

Tidak ada paksaan/ancaman kalau soal makan di Gazi, sebuah restoran Yunani dengan koki selebriti, George Calombaris, bahkan bila ada beberapa ribu pot terbalik yang menggantung di langit-langitnya. Restoran ini ramai, sudut bersahaja yang harus anda kunjungi kembali untuk ayam dan domba bersertifikat halal. 

Suguhan khas yang kasual adalah jajanan Yunani, Souvlaki dengan ayam, peterseli, bawang, mustard mayo dan chip untuk otak anak domba yang renyah dapat mneggugah jiwa dengan daun bawang yang dihitamkan dan acar anggur. Untuk sesuatu yang lebih tradisional, selalu ada irisan daging domba atau anak kakap utuh yang dipanggang dengan kayu bakar.

Abla's, Melbourne

Tiap restoran yang telah bertahan hingga 35 tahun, hampir tidak perlu rekomendasi, terutama sebuah institusi seperti Abla yang secara konsisten selama tiga setengah dekade mendapatkan pujian dan masih tetap berada di lokasinya sejak awal berdiri.Koki sekaligus pemilik yang berasal dari Libanon, Abla Ahmed, telah “menggubah”dips (saus kental) yang otentik dan menakjubkan (dips campur adalah menu wajib!), sosis rumahan yang pedas khas Libanon, serta sejumlah hidangan klasik seperti Fattoush dan Falafel hingga Kafta Mishwee dan daging domba mentah serta Kibbee Burghal Nayeh. Baklava rumahan juga jangan sampai terlewat.

Efendy, Sydney

Sepuluh menit ke sebelah barat kota, Effendy, adalah sebuah restoran khas Turki yang berbeda dengan perbedaan suasana di antara 2 lantai. Lantai bawah, ada bar yang riuhdan penuh canda tawa, dengan menu yang menampilkan hidangan yang beragam seperti shakshuka sayur hangat dan ikan teri gaya Laut Hitam. Sedangkan Restoran di atasnya, anda akan menemukan dekorasi, hidangan dan layanan dengan tingkatan yang lebih tinggi. 

Menu musiman mencerminkan penggunaan produk lokal yang berkesinambungan, dari borek dengan bumbu liar dan keju tulum hingga tusuk sate Kingfish dengan adas dan okra. Pie bahu domba yang lambat-dimasak adalah menu yang patut di coba.

Zaaffran, Sydney

Mungkin hanya beberapa menit berjalan kaki dari kota, tapi Zaaffran mengembalikannya ke kota di atas ketinggian dengan balkon yang menghadap ke arah barat melintasi Darling Harbour yang berkilau. Sementara itu beruntunglah para pengunjung al fresco dapat menikmati makanan di luar ruangan yang nyaman, ruang terbuka besar memiliki dinding berjendela untuk menikmati cahaya matahari terbenam. 

Saat piring masakan dihidangkan, tak kalah menarik dengan menu Pan India sekalipun. Mulailah dengan daging lobster yang bersih dan kaya rasa dalam bumbu tomat, bawang jahe, biji sesawi dan kelapa dan kemudian beralih ke sumsum domba yang khas, yang lambat-dimasak dengan cabai dan ketumbar atau zesty salmon oven-panggang dengan pengurangan lemon-lime.