5 hari di Southern Grampians yang menawan

Hari 1: Melbourne ke Grampians

Pagi hari
Mulai perjalanan 3,5 jam menuju Hamilton dari Melbourne, dan lakukan perhentian pertama di Pierrepoint Winery. Terbentang antara Hamilton dan Tarrington, dengan hamparan rumput yang luas dan makanan yang lezat, kebun anggur yang dimiliki dan dikelola keluarga ini adalah tempat yang ideal untuk berhenti dan merenggangkan kaki sambil bersantai. Cicipi rosé sambil melakukan tur kebun anggur terbuka atau nikmati sajian produk lokal. Jangan lupa untuk mencari tahu acara khusus dan pertunjukan musik apa yang ada di kilang anggur ini selagi Anda berada di sini. 

Malam hari
Kota Dunkeld dapat dicapai dalam waktu 25 menit berkendara dari Hamilton. Menginaplah di The Royal Mail Hotel, yang menyediakan berbagai kamar mewah dengan pemandangan gunung serta apartemen satu dan dua kamar tidur yang terletak di dalam taman indah yang menyuguhkan pemandangan Southern Grampians. Wickens at Royal Mail Hotel adalah restoran yang populer di wilayah Victoria, terkenal dengan hidangan kreatif karya Executive Chef Robin Wickens, yang dibuat dari hasil bumi yang tumbuh di kebun restoran ini. Restoran ini menampilkan pemandangan Mt Sturgeon dan Mt Abrupt melalui jendela setinggi langit-langitnya, dan menu minuman anggurnya adalah salah satu yang paling beragam di Australia; Royal Mail Hotel Cellar memiliki koleksi pribadi Bordeaux dan Burgundy yang paling lengkap di Belahan Bumi Selatan. Restoran baru ini dibuat untuk menciptakan hubungan yang lebih erat antara yang tertanam dan yang tersaji. Menu cicip lima dan delapan hidangan merupakan perayaan dari hasil kebun dan iklim mikro di Dunkeld. 

Hari 2: Sehari di Grampians

Pagi hari
Setelah tertidur pulas berkat makanan dan anggur yang nikmat, mulai beraktivitas dengan berjalan kaki menyusuri Picaninny Trail. Dapat dicapai dengan berjalan kaki dari Royal Mail Hotel, Picanniny Trail merupakan bagian dari Grampians Peak Trail, yang saat ini tengah dikembangkan sebagai jalur jelajah alam berdurasi tiga belas hari melewati Grampians.

Jarak jalur ini hanya 2,4 kilometer (1,5 mil) pulang pergi dan puncaknya menyuguhkan pemandangan Dunkeld Mt dan Abrupt Mt yang tak tertandingi. 

Malam hari
Parker Street Project adalah tempat makan santai di Royal Mail Hotel, menyajikan sarapan, makan siang, dan makan malam setiap harinya. Buat reservasi setelah seharian penuh menjelajahi Southern Grampians dan pilih menu “Feed Me” yang terdiri dari serangkaian hidangan favorit Executive Chef Robin Wickens untuk momen berbagi yang sempurna. Nantikan berbagai sajian seperti telur scotch kelinci, krim salad peterseli, bit panggang asin, yogurt susu domba, cuka stout, dan Royal Mail Sirloin yang dipanggang di atas bara dengan mentega bawang putih hitam. 

Hari 3: Jelajahi kota Hamilton

Pagi hari
Dunkeld dapat dicapai dalam waktu 25 menit berkendara dari kota Hamilton. Penyuka kopi pasti akan terpukau dengan racikan di Tosca Browns. Bata ekspos yang kontras dengan tanaman hijau yang rimbun menjadikannya latar yang menarik untuk mengawali pagi Anda. Pancake lembut atau roti panggang Prancis berisi Nutella akan menjadi pilihan yang sulit diambil, tetapi keduanya terasa nikmat dengan minuman yang sangat lezat.

Siang hari
Penuhi keinginan berbelanja di pusat kota Hamilton dengan mengunjungi berbagai toserba, toko perlengkapan rumah tangga, dan toko buku. Coba kenakan perhiasan antik dan pakaian vintage atau kunjungi Hamilton Art Gallery, yang berada tepat di jantung kota. Pastikan untuk mengunjungi patung luar ruangan kinetik ‘Nucleus’ yang terkenal di Hamilton. Malam harinya, kembali ke penginapan di The Royal Mail Hotel, atau menginap di kota, di Hamilton Lonsdale Motel.

Hari 4: Serba-serbi aktivitas di Grampians

Pagi hari
Terdapat banyak tempat jelajah alam yang indah di sekeliling ujung Southern Grampians, dengan berbagai tingkat kesulitan. Untuk penjelajah alam yang menginginkan tantangan, Mt Abrupt adalah jalur sulit yang dapat dilewati dalam waktu empat jam pulang pergi (6,5 kilometer atau empat mil) dengan pemandangan Serra Range yang spektakuler di arah utara dan Dunkeld di arah selatan. Wisatawan yang ingin melintasi jalur yang sedang-sedang saja, Mt Sturgeon dapat dilalui dalam waktu tiga jam berjalan kaki (tujuh kilometer atau 4,3 mil pulang pergi).

Untuk pengalaman yang agak berbeda, bertolaklah ke selatan Hamilton sejauh 30 menit menuju puncak gunung berapi yang sudah tidak aktif Mount Rouse, berada di kota Penshurst yang unik. Naiki tangga ke puncak untuk melihat pemandangan gunung berapi dan danau kawah kering di bawahnya. Kawah ini mudah diakses dengan mengikuti jalur berumput yang mengarah ke puncak. Tersedia banyak meja piknik, jadi siapkan makanan dan air lalu habiskan pagi hari menjelajahi kawasan yang indah.

Sore hari
Dari Mount Rouse Reserve, ambil jalan Penshurst-Dunkeld selama 45 menit menuju kota kecil Cavendish. Manfaatkan happy hour di The Bunyip Hotel untuk menikmati bir dan gin yang dibuat langsung di tempat. Semua bir Bunyip hanya dibuat menggunakan biji-bijian Australia dan bahan bir Australia, tanpa menggunakan bahan tambahan dan pengawet. Pesan tempat di Chef’s Table Sundays untuk menikmati pesta meriah dengan sajian bahan lokal. 

Hari 5: Grampians ke Melbourne

Pagi hari
Berjalan-jalan ke Parker Street di Dunkeld, dan beli berbagai hasil bumi lokal untuk dibawa pulang dari Dunkeld General Store. Mampir di Only Ewe untuk membeli berbagai benda dan pakaian berbahan wol, mainan anak yang bagus, dan pesan perhiasan khusus sebelum melakukan perjalanan kembali ke Melbourne.  

Siang hari
Dan terakhir, makanan kecil untuk di jalan. Jangan tinggalkan Dunkeld tanpa mampir di Dunkeld Old Bakery untuk membeli camilan manis atau roti yang baru selesai dipanggang. Nikmati secangkir teh di pinggir jalan atau bungkus untuk perjalanan – apa pun keputusannya, jangan lupa pesan sosis gulung. Anda tidak akan menyesalinya.