Jelajahi Budaya Aborigin di Melbourne

Oleh Allie Metz

Sebagai kota yang penuh dengan beragam budaya menakjubkan, Melbourne menawarkan kesempatan bagi pengunjung untuk berinteraksi dengan orang-orang dari seluruh penjuru dunia. Kota ini juga merupakan tempat tinggal komunitas Aborigin yang memiliki hubungan erat dan kuat, serta tak sabar ingin berbagi kisahnya. Nikmati pengalaman wisata dalam kota yang unik untuk memperoleh wawasan autentik tentang gaya hidup dan warisan Penduduk Asli Australia.

Royal Botanic Gardens Victoria, Melbourne Gardens - Jalur Pusaka Aborigin

Jelajahi dan nikmati Royal Botanic Gardens di Melbourne dalam tur budaya bersama pemandu yang berasal dari suku Aborigin ini. Heritage Walk menghadirkan wawasan unik tentang sejarah Gardens (tanah leluhur bangsa Kulin) dan pemilik tradisional nya. Tur ini mencakup upacara pengasapan tradisional, berjalan menyusuri taman bersama pemandu, dan diskusi tentang penggunaan tanaman secara tradisional sebagai sumber makanan, peralatan, dan obat-obatan. Tur ini akan diakhiri dengan secangkir teh lemon myrtle yang lezat.

Perjalanan budaya ke Koorie Heritage Trust

Koorie Heritage Trust sebuah organisasi yang dimiliki dan dikelola oleh masyarakat Aborigin, menawarkan kesempatan menarik bagi wisatawan yang berkunjung ke Melbourne untuk memperoleh pengalaman budaya Aborigin kota yang autentik dan menyeluruh. Mulai dengan menjelajahi koleksi karya seni dan artefak Trust yang dipamerkan di lokasi mereka di Federation Square sebelum bergabung dengan pemandu untuk mengikuti salah satu perjalanan budaya. Tur sejarah dan budaya ini akan membawa Anda di sepanjang Birrarung (Yarra River) untuk menelusuri instalasi seni yang cantik dan situs penting yang berasal dari ribuan tahun yang lalu.

Bunjilaka Aboriginal Cultural Centre

Berada di dalam Melbourne Museum, Bunjilaka menghadirkan pengalaman Koorie dalam pameran permanen yang menggugah dan menyeluruh, lengkap dengan fitur interaktif untuk menjalani tur sendiri. Pastikan Anda mengunjungi Milarri Gardens untuk melihat berbagai tanaman yang dianggap penting oleh Penduduk Asli Victoria. Anda juga bisa menyaksikan belut yang diberi makan di kolam taman saat sang pemandu membicarakan tentang sejarah sumber makanan penting ini bagi penduduk lokal. Ruang seni, Birrarung Gallery, juga menjadi tempat penyelenggaraan pameran sementara dan berpindah-pindah tentang budaya Aborigin dan Torres Strait Islander.

Charcoal Lane

Dapur kuliner Charcoal Lane juga populer berkat program latihan dan magangnya yang inovatif, menyediakan pelatihan industri pariwisata untuk anak muda Aborigin dan mereka yang kurang beruntung. Tim pengajar berfokus pada bahan-bahan asli dalam membuat hidangan kreatif mereka, termasuk daftar bahan untuk koktail. Meskipun menunya terus berkembang, Anda tetap dapat menemukan hidangan kanguru, burung emu, dan belut Victoria yang dibumbui dengan bahan-bahan tradisional, seperti wattleseed, pepperberry, dan lemon myrtle. Tersedia daftar minuman anggur yang dikelola dengan baik dan mencakup sebagian besar anggur lokal, atau pilih salah satu dari koktail mereka yang lezat berbahan tumbuh-tumbuhan asli.

Mabu Mabu Tuck Shop

Sekitar dua puluh menit di luar pusat kota Melbourne, Anda akan menemukan Mabu Mabu Tuck Shop. Nornie Bero, kepala chef sekaligus pemilik yang berasal dari Mer Island di Torres Strait, menciptakan hidangan yang berfokus pada dua hal: berlimpah dan penuh cita rasa. Menu di Mabu Mabu memadukan bahan-bahan asli dengan masakan kontemporer secara sempurna, dan Anda bahkan dapat membeli berbagai bumbu asli serta saus tropis dalam jumlah kecil untuk digunakan di rumah.