Sydney Oyster Farm Tours, Thị trấn Mooney Mooney, Tiểu bang New South Wales © Tourism Australia
Những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhất của Úc
Tự tách vỏ hàu tươi, săn tìm các nguyên liệu theo mùa và tận hưởng bữa ăn trong khung cảnh tuyệt đẹp, nước Úc sẽ mang đến những bất ngờ thú vị ngay cả với những tín đồ ẩm thực khó tính nhất.
Nghỉ ngơi bên những hàng nho
Nghỉ ngơi bên những hàng nho
Các vườn nho ở Úc có lịch sử lâu đời hơn bạn tưởng. Thực tế, nước Úc sở hữu một số những gốc nho shiraz và grenache lâu đời nhất trên thế giới. Trải nghiệm lưu trú tại các nhà máy rượu vang của Úc cho phép bạn hòa mình trọn vẹn vào thế giới rượu vang nước Úc, thông qua hoạt động nếm thử, nhà hàng ngay trong khuôn viên và những đêm nghỉ ngơi giữa thanh âm của tự nhiên. Từ những ngôi nhà nhỏ nép mình giữa vườn nho đến những khu nghỉ dưỡng sang trọng, lưu trú tại nhà máy rượu vang ở Úc là trải nghiệm không thể bỏ qua.
Tự tay tách vỏ hàu tươi
Tự tay tách vỏ hàu tươi
Úc tự hào có một số loại hải sản ngon nhất thế giới, và hàu chắc chắn nằm trong top đầu danh sách này. Trong một tour trải nghiệm hàu, hàu không tự đến với bạn – bạn sẽ là người đi tìm hàu. Hãy mang vào chiếc quần ủng bằng cao su và lội xuống vùng nước lặng, nơi hàu đang chờ được thu hoạch từ các bãi nuôi và tách vỏ thưởng thức ngay.
Thưởng thức những hương vị mà bạn chưa từng tưởng tượng đến
Thưởng thức những hương vị mà bạn chưa từng tưởng tượng đến
Bạn đã bao giờ thử chanh ngón tay chưa? Còn ấu trùng witchetty thì sao? Nước Úc tràn ngập những hương vị đầy táo bạo mà bạn chưa từng tưởng tượng đến. Hãy mở rộng trải nghiệm ẩm thực khi đi bắt cua bùn cùng hướng dẫn viên người Thổ dân, thu lượm đồ ăn hoang dã ở vùng hẻo lánh hoặc ngồi bên bàn tiệc ẩm thực thượng hạng sử dụng nguồn nguyên liệu bản địa phong phú của Úc.
Săn tìm truffle quý giá
Săn tìm truffle quý giá
Nấm truffle, một loại nấm thơm ngon đậm đà đến mức được ví như “vàng đen”, ẩn mình dưới lòng đất tại nhiều điểm đến trên khắp nước Úc. Trong tour tham quan săn nấm truffle (diễn ra vào mùa đông tại Úc từ tháng 6 đến tháng 8), bạn sẽ được những “hướng dẫn viên” bốn chân đáng yêu hỗ trợ đánh hơi tìm loại nguyên liệu hấp dẫn này. Sau khi thu hoạch xong, hãy thưởng thức những món ăn được chế biến từ nấm truffle thơm lừng khiến bạn khó lòng cưỡng lại.
Dã ngoại trên cồn cát trắng
Dã ngoại trên cồn cát trắng
Nước Úc sở hữu vô vàn điểm dã ngoại đẹp tựa tranh vẽ, nhưng cồn cát trắng trên Rạn san hô Great Barrier vẫn được xem là một trong những nơi đẹp nhất. Bạn sẽ được lên trực thăng để chiêm ngưỡng vẻ tráng lệ của rạn san hô từ trên cao, trước khi hạ cánh xuống dải cát riêng tư chỉ dành riêng cho bạn và đội ngũ đồng hành.
Dùng bữa dưới hàng triệu vì sao ở vùng hẻo lánh
Dùng bữa dưới hàng triệu vì sao ở vùng hẻo lánh
Lớp cát đỏ mang tính biểu tượng, tảng đá nguyên khối hùng vĩ Uluru và các nền văn hóa Thổ dân trải dài hàng chục ngàn năm – Vùng Red Centre ở Úc chắc chắn là một nơi chốn tâm linh. Bạn sẽ cảm nhận được năng lượng của vùng hẻo lánh khi ngồi thưởng thức bữa ăn sử dụng những nguyên liệu từ sa mạc độc đáo. Khi mặt trời lặn, phía trên bạn sẽ xuất hiện bầu trời sao lấp lánh.
Đi trực thăng đến quán rượu
Đi trực thăng đến quán rượu
Ai cũng biết người Úc có một niềm đam mê bất tận với các quán pub. Nơi đây có đồ ăn ngon, bia địa phương và bầu không khí thoải mái, hoàn hảo để tụ tập bạn bè. Trải nghiệm quán rượu của Úc ở tầm cao mới với hành trình khám phá các quán rượu bằng trực thăng. Chắc chắn bạn sẽ được tận hưởng khung cảnh từ trên cao tuyệt đẹp, đồ uống mát lạnh và gặp gỡ những người dân địa phương nhiều màu sắc.
Enjoy fine dining on a sparkling harbour
Enjoy fine dining on a sparkling harbour
Australia’s food is delicious on its own, but the views make it taste even better. With its shimmering harbour, Sydney is one of the best places to eat with a backdrop to impress. Enjoy a lunch beachside, indulge at a fine dining restaurant and even make a reservation at a restaurant inside the sails of the Sydney Opera House.
Nhâm nhi ly cocktail tuyệt vời trên sân thượng
Nhâm nhi ly cocktail tuyệt vời trên sân thượng
Mỗi khi trời nắng đẹp, người Úc lại thường tìm đến các quán bar tầng thượng để tận hưởng. Nơi đây có thực đơn cocktail đa dạng, đồ ăn tuyệt hảo và bầu không khí tuyệt vời. Và đặc biệt, khung cảnh thành phố bên dưới càng trở nên lung linh, huyền ảo hơn bao giờ hết vào lúc hoàng hôn. Khám phá danh sách các món cocktail phong phú, từ những loại truyền thống kinh điển đến những ly được trình bày đẹp đến không nỡ uống.
Biến ẩm thực thành điểm nhấn của hành trình
Biến ẩm thực thành điểm nhấn của hành trình
Một số đầu bếp hàng đầu của Úc không mở nhà hàng tại những thành phố nhộn nhịp mà chọn các vùng quê yên bình, nơi có nguồn nông sản tươi ngon và nhịp sống chậm rãi hơn. Những nhà hàng trong khu vực này sử dụng các nguyên liệu địa phương, tận dụng những gì thiên nhiên ban tặng theo từng mùa. Kết quả là gì? Một thực đơn đầy tinh tế khiến bạn nhớ mãi sau khi ăn xong.
Thưởng thức hải sản tươi ngon nhất
Thưởng thức hải sản tươi ngon nhất
Là một đảo quốc, Úc được ưu ái với một ngành công nghiệp hải sản dồi dào và bền vững. Bạn sẽ tìm thấy các nhà hàng ven biển phục vụ hải sản đánh bắt trong ngày và chợ cá đầy những gian hàng bán hàu và tôm. Nếu bạn muốn hòa mình hơn nữa, hãy tham gia một tour tham quan đưa bạn ra khơi để thưởng thức những đặc sản của biển cả ngay khi vừa đánh bắt.
Tự tay đóng chai rượu được thiết kế riêng cho bạn
Tự tay đóng chai rượu được thiết kế riêng cho bạn
Từ rượu whiskey lâu đời ở Tiểu bang Tasmania cho đến sự bùng nổ của rượu gin thủ công ở Thành phố Sydney, Úc sở hữu những kỹ thuật chưng cất đáng nể. Tinh thần đổi mới sáng tạo của người Úc đóng vai trò to lớn trong việc tạo ra những loại rượu mới đầy thú vị, chẳng hạn như rượu gin ngâm kiến xanh bản địa. Cùng tham gia sáng tạo bằng cách tự đóng chai loại rượu mang dấu ấn riêng của bạn. Còn món quà lưu niệm nào tuyệt vời hơn để mang về nhà?
