
日日煮全新澳洲旅遊節目
《打工仔慢遊澳洲》
全新澳洲旅遊節目帶你發掘更多必去景點
為了讓香港打工仔發掘更多必去景點,澳洲旅遊局特別夥拍坎培拉旅遊局及澳洲維多利亞州旅遊局,聯同本地社交平台日日煮 (Day Day Cook) 於坎培拉及維多利亞兩地拍攝全新旅遊節目《打工仔慢遊澳洲》,跟著「煮」播Sarah和YouTuber Emi Wong慢遊澳洲。《打工仔慢遊澳洲》共6集,由5月3日起逢星期五在日日煮的社交平台及澳洲旅遊局官方網站定期播出。
體驗三大矚目年度節慶
澳洲向來都不缺大型的精彩年度活動,每年三月於坎培拉舉辦的坎培拉燈光節(Enlighten Festival),炫麗奪目的燈光匯演在國會三角區(Parliamentary Triangle)多棟建築外牆上投影出不同圖案,呈現城市活力璀璨的一面。除此之外,訪客亦可觀賞免費娛樂及煙花表演、不同的文化活動和夜間開幕儀式。另一個標誌性的年度節慶就是名列全球四大熱氣球活動的坎培拉熱氣球驚豔嘉年華(Canberra Balloon Spectacular),同樣是每年三月舉行,由早上6點起,七彩繽紛的熱氣球就會逐個徐徐上升,場面壯麗。

感受過坎培拉的文化活動後,當然不能錯過澳洲其中一個最受歡迎的美酒佳餚節慶:一年一度的墨爾本美食美酒節(Melbourne Food and Wine Festival),其中一項重頭戲為「世界最長的午餐」(Bank Of Melbourne World's Longest Lunch)。與1,500多人一起在長逾530米的長餐桌上,品嚐幾位頂尖廚師設計的三道菜式配美酒,營造難忘美食體驗。
尋訪獨具特色的地道美食及打卡熱點
尋訪獨特又地道的美食已成為現今出外旅遊的行程之一,遊客能通過飲食文化了解當地生活。眾所周知,澳洲是盡享各式美味海鮮的美食天堂,亦擁有養殖各種海鮮的天然環境。Advance Mussel Supply由家族經營,在維多利亞州的菲利普港灣已有30多年養殖青口的經驗,是當地第一代的青口養殖場之一。喜歡吃海鮮的遊客值得一訪這所位於墨爾本的海鮮批發商,購買新鮮青口或是直接到餐廳享用新鮮海鮮。而喜歡享用美酒的遊客就必定要到訪位於坎培拉Molonglo河畔的Pialligo Estate,坎培拉氣候涼爽,特別適合釀酒,而Pialligo Estate更可一覽坎培拉的天際線,使訪客在風景如畫的環境中感受生活魅力。

一嚐地道美食後,再到打卡熱門地點拍照分享到社交平台才算得上是一個圓滿的旅程吧!自稱「全墨爾本唯一一家以正宗方式烹調脆玉米餅(Tostada)」的Hotel Jesus除了有不同種類的脆玉米餅提供外,餐廳用心打造的室內設計風格定能成為食客打卡的好去處 ── 以白色瓷磚牆設計整間餐廳、青藍色的餐椅與紅色的高腳凳營造出撞色效果、並用宗教裝飾品詮釋餐廳名稱,風格獨特。

入住畢生難忘的度假酒店
每次出外旅遊都是入住酒店或民宿,若有機會一嚐與珍稀的野生動物近距離共度一晚,定必令旅程更難忘。位於坎培拉的Jamala Wildlife Lodge是澳洲最大的私人動物園酒店,匯聚超過230隻來自世界各地的野生動物,包括袋鼠、獅子、老虎及瀕臨動物如雪豹、樹袋鼠、非洲野狗等,讓住客感受一生難忘的野生動物之旅,體驗與澳洲自然的親密接觸。

愛酒人士若打算在維多利亞州住上幾天,Chateau Yering會是一個不錯的選擇。這家被列入古迹名冊的酒店已經有超過一百六十年的歷史。現任莊主Chateau Yering夫婦在十多年前把古迹修復改建為酒店,裝潢以維多利亞時期的風格為主。酒店的其中一大特色是參考了英國人臨睡前把貓趕出房門外的傳統 ── 每個房間都會擺放一隻貓公仔,客人只要把它放到房門外就表示「請勿打擾」,可以好好享受寫意住宿。
