塔斯曼尼亞美食節

由Andrew Bain撰寫

如果要花一星期遊覽塔斯曼尼亞首都荷伯特，欣賞當中特色，就要選塔斯曼尼亞美食節（Taste of Tasmania）。夏季天氣一流，全球最大型海上比賽—悉尼至荷伯特帆船賽（Sydney Hobart Yacht Race）的帆船充斥於城內碼頭，而塔斯曼尼亞的最優質美味食品亦集結於海邊場地。欣賞世界級街頭表演者的演出，於公園躺在睡袋裡欣賞戶外電影，並吃盡省內各種美食。

資料概覽

• 地點：塔斯曼尼亞的荷伯特
• 日期：2021年的日期仍待確認
• 費用：免費入場

交通資訊

墨爾本（Melbourne）、悉尼（Sydney）及布里斯本（Brisbane）均有航班直達荷伯特。從機場進入市區，只需20分鐘車程。塔斯曼尼亞美食節於市中心旁的河畔舉行。

塔斯曼尼亞美食節的必玩活動

盡享塔斯曼尼亞的美味

節慶中心就是荷伯特碼頭南端的大型Princes Wharf No.1儲物棚。儲物站內外都佈滿塔斯曼尼亞餐廳與製造商的小攤位，售賣新鮮海鮮、莓類水果、芝士、手工製啤酒、葡萄酒及水果酒。在碼頭找張餐桌，或就這樣到處逛逛，享受街頭表演者與樂隊的表演。

發現悉尼至荷伯特帆船賽參賽者的身影

塔斯曼尼亞美食節（Taste of Tasmania）開始時，悉尼至荷伯特帆船賽的船隻都會在荷伯特的碼頭完成賽事，距離節慶場地只有數步之遙。愈接近除夕，就愈多賽艇到達，在碼頭附近逛逛，就能欣賞各式各樣的賽艇美態。

在莎拉曼卡市集購物

如果您會於市內度過週末，記緊要遊覽荷伯特知名的莎拉曼卡市集（Salamanca Market），逢星期六於莎拉曼卡廣場（Salamanca Place）舉行，就在塔斯曼尼亞美食節場地旁邊的街道。這個每星期舉行的市場讓超過300個出售當地出產藝術品與工藝品、家品及新鮮製造產品的攤位集結起來。市集於早上8時30分至下午3時舉行。

欣賞除夕煙花

荷伯特於除夕舉行兩次煙花表演。第一次是在合家歡時段晚上9時30分舉行，之後煙花會再次於午夜發放。觀眾聚首於特文河（Derwent River）河畔欣賞煙花，或是購買塔斯曼尼亞美食節的除夕派對門票。荷伯特的最大型除夕派對集結樂隊、表演者及一系列節慶美食，以及絕美的煙花表演。