塔斯曼尼亞美食節 十二月 28 - 一月 3
塔斯曼尼亞（Tasmania）最大型的美酒佳餚節慶在年終為荷伯特（Hobart）市增添色彩，在這個充滿嘉年華氣氛的城內碼頭享受這個省份最知名的產品及美食。
由Andrew Bain撰寫
如果要花一星期遊覽塔斯曼尼亞首都荷伯特，欣賞當中特色，就要選塔斯曼尼亞美食節（Taste of Tasmania）。夏季天氣一流，全球最大型海上比賽—悉尼至荷伯特帆船賽（Sydney Hobart Yacht Race）的帆船充斥於城內碼頭，而塔斯曼尼亞的最優質美味食品亦集結於海邊場地。欣賞世界級街頭表演者的演出，於公園躺在睡袋裡欣賞戶外電影，並吃盡省內各種美食。
資料概覽
- 地點：塔斯曼尼亞的荷伯特
- 觀賞月份：12月28日至1月3日
- 費用：免費入場
交通資訊
墨爾本（Melbourne）、悉尼（Sydney）及布里斯本（Brisbane）均有航班直達荷伯特。從機場進入市區，只需20分鐘車程。塔斯曼尼亞美食節於市中心旁的河畔舉行。
塔斯曼尼亞美食節的必玩活動
盡享塔斯曼尼亞的美味
節慶中心就是荷伯特碼頭南端的大型Princes Wharf No.1儲物棚。儲物站內外都佈滿塔斯曼尼亞餐廳與製造商的小攤位，售賣新鮮海鮮、莓類水果、芝士、手工製啤酒、葡萄酒及水果酒。在碼頭找張餐桌，或就這樣到處逛逛，享受街頭表演者與樂隊的表演。
發現悉尼至荷伯特帆船賽參賽者的身影
塔斯曼尼亞美食節（Taste of Tasmania）開始時，悉尼至荷伯特帆船賽的船隻都會在荷伯特的碼頭完成賽事，距離節慶場地只有數步之遙。愈接近除夕，就愈多賽艇到達，在碼頭附近逛逛，就能欣賞各式各樣的賽艇美態。
在莎拉曼卡市集購物
如果您會於市內度過週末，記緊要遊覽荷伯特知名的莎拉曼卡市集（Salamanca Market），逢星期六於莎拉曼卡廣場（Salamanca Place）舉行，就在塔斯曼尼亞美食節場地旁邊的街道。這個每星期舉行的市場讓超過300個出售當地出產藝術品與工藝品、家品及新鮮製造產品的攤位集結起來。市集於早上8時30分至下午3時舉行。
欣賞除夕煙花
荷伯特於除夕舉行兩次煙花表演。第一次是在合家歡時段晚上9時30分舉行，之後煙花會再次於午夜發放。觀眾聚首於特文河（Derwent River）河畔欣賞煙花，或是購買塔斯曼尼亞美食節的除夕派對門票。荷伯特的最大型除夕派對集結樂隊、表演者及一系列節慶美食，以及絕美的煙花表演。