Tasmanian Whisky Week

Setelah adanya larangan penyulingan alkohol selama 150 tahun, Tasmania kini memiliki lebih peluang terkait penyulingan dibandingkan di masa lalu. Negara bagian pulau kecil ini memiliki reputasi secara global karena barleynya yang unik dan penuh cita rasa, dan kini menjadi tempat bagi lebih dari separuh penyulingan wiski di Australia. Pencinta minuman beralkohol berkunjung dari seluruh dunia untuk mencari wiski single malt dan Tasmanian sempurna yang telah menjadi item yang diagungkan. Setiap tahun di bulan Agustus, pulau ini menggelar acara mingguan yang sangat khusus untuk merayakan wiski, diselenggarakan di tempat penyulingan, bar, lumbung, rumah ternak, restoran dan hotel. Nikmati tur penyulingan sesuai pesanan setiap hari, kelas master penyulingan, dan makan malam elegan yang disajikan dengan (Anda dapat menebaknya) beberapa anggur terbaik di pulau. Anda dapat mengikuti acara sebanyak atau sesedikit yang diinginkan. Pastikan untuk melakukan pemesanan sebelumnya karena kursi terbatas untuk setiap acara. Jika Anda memutuskan untuk ikut dalam acara, berikut beberapa informasinya.

FAKTA SINGKAT

• Tempat: Tasmania
• Waktu: 12-18 Agustus
• Harga: acara beragam mulai dari gratis hingga seharga AUD$417 

CARA MENCAPAI TEMPAT INI

Acara tersebar di seluruh pulau, dengan sebagian besar di dalam dan sekitar Hobart. Penerbangan ke Tasmania dijadwalkan secara rutin dari sebagian besar ibu kota, atau Anda dapat melakukan perjalanan melalui laut dari Melbourne ke Launceston (tiga jam dari Hobart) dengan menaiki Spirit of Tasmania.

KEGIATAN YANG DAPAT DILAKUKAN SELAMA TASMANIAN WHISKY WEEK

Ikuti tur

Tur penyulingan wiski Tasmania sesuai pesanan berlangsung setiap hari. Ada lebih dari 20 tur di pulau ini, mulai dari utara hingga selatan, masing-masing tur memiliki cerita khusus sendiri. Tur ini menawarkan kesempatan eksklusif untuk menjelajahi tempat penyulingan, yang mana banyak dari tur tersebut biasanya tidak membuka pintunya untuk umum. Nikmati semuanya dari tur di balik layar untuk bertemu langsung dengan produsen, mencoba wiski yang belum diluncurkan, dan kesempatan makan malam yang unik di mana pemilik penyulingan (baik lama dan baru) akan menceritakan kesuksesan, tantangan, dan peristiwa yang telah membentuk jati diri mereka saat ini.

Jelajahi warisan wiski

Bill Lark dijuluki sebagai godfather wiski Tasmania oleh banyak orang karena ia meyakinkan parlemen untuk mencabut larangan penyulingan minuman beralkohol. Lark Distillery kemudian dibuka pada tahun 1992 menggunakan barley yang dipinjam dari Cascade Brewery, yang menurut Lark memberikan wiski Tasmania keunikan yang khas. Sebagai bagian dari minggu khusus apresiasi wiski ini, para tamu akan berkesempatan untuk mencoba enam wiski yang diambil dari ruang besi Lark untuk melihat bagaimana wiskinya telah berevolusi dari konsepsi hingga saat ini.

Ajukan tawaran Anda

Jadilah bagian dalam malam khusus akses VIP ke beberapa wiski terlangka di Tasmania. Bagian terbaiknya? Anda dapat membawanya pulang...dengan harga yang tepat. Rare Whisky Auction merupakan acara utama yang diselenggarakan di Hadley’s Hotel. Ini adalah peluang Anda untuk menambahkan beberapa minuman dari acara utama wiski minggu ini (baik lokal maupun internasional) dalam koleksi pribadi Anda. Acara ini wajib diikuti oleh semua kolektor wiski yang berselera tinggi.

Menikmati kelezatan hidangan adiboga

Tasmania tentunya memiliki wiski yang nikmat, namun juga memiliki reputasi yang baik atas hasil buminya yang sangat segar serta kancah kuliner adiboga. Pasangkan hasil lelang baru Anda dengan hidangan spesial di Hobart - coba Franklin atau The Source - atau ikuti tur pencicipan gastronomi di pulau dengan agenda perjalanan selama 10 hari yang mencakup beberapa kekayaan kuliner terlezat di pulau ini. Pilihannya tanpa batas.