The Taste of Tasmania
Festival kuliner dan anggur terbesar di Tasmania menyemarakkan akhir tahun di kota Hobart. Festival ini diselenggarakan guna merayakan hasil bumi serta kelezatan kuliner Tasmania yang sangat terkenal dalam suasana karnaval di dermaga kota.
Oleh Andrew Bain
Hobart, ibu kota Tasmania akan benar-benar semarak selama seminggu penuh sepanjang berlangsungnya festival Taste of Tasmania. Cuaca musim panasnya sungguh sempurna dengan deretan kapal pesiar dari salah satu balapan di laut terbesar di dunia, Sydney to Hobart Yacht Race, yang memadati dermaga kota. Selain itu, berbagai kuliner terbaik Tasmania melimpah ruah di sekitar pelabuhan. Anda juga dapat menikmati sajian hiburan dari para seniman jalanan kelas dunia, bersantai di sofa empuk sambil film luar ruangan di taman, serta mencicipi beragam kelezatan cita rasa kulinernya.
Fakta singkat
- Tempat: Hobart, Tasmania
- Waktu: Tanggal penyelenggaraan tahun 2021 akan dirilis
- Harga: Biaya masuk gratis
Cara mencapai tempat ini
Tersedia penerbangan langsung dari Melbourne, Sydney, dan Brisbane menuju Hobart. Dibutuhkan waktu 20 menit berkendara dari bandara untuk menuju kota ini. The Taste of Tasmania diselenggarakan di tepi perairan yang tepat berada di sudut pusat kota.
Kegiatan yang dapat dilakukan di Taste of Tasmania Festival
Taste of Tasmania, Hobart, Tasmania © Alastair Bett
Mencicipi cita rasa Tasmania
Festival ini berlangsung di dalam gedung Princes Wharf No.1 Shed nan megah di ujung selatan dermaga Hobart. Baik di dalam maupun di luar, gedung ini dipenuhi kios milik restoran dan produsen bahan makanan Tasmania yang menjual hidangan laut segar, buah beri, keju, bir rumahan, anggur, dan sari apel. Pilih meja di sepanjang dermaga, atau cukup berjalan-jalan mengelilingi tempat tersebut untuk menikmati pertunjukan dari seniman dan band jalanan.
Sydney to Hobart Yacht Race, Hobart, Tasmania © Alastair Bett
Saksikan kompetisi Sydney to Hobart Yacht Race
Saat Taste of Tasmania dimulai, perahu yang memimpin kompetisi Sydney to Hobart Yacht Race biasanya akan segera tiba di garis akhir dermaga Hobart. yang berjarak sangat dekat dari lokasi festival. Saat kapal pesiar semakin banyak berlayar mendekati Malam Tahun Baru, telusuri dermaga untuk mengagumi ukuran serta keindahan perahu-perahu balap yang luar biasa ini.
Salamanca Market, Salamanca Place, Hobart, Tasmania © Tourism Tasmania
Berbelanja di Salamanca Market
Jika Anda berada di kota ini pada akhir pekan, pastikan untuk mengunjungi Salamanca Market yang tersohor. Pasar ini diadakan setiap Sabtu di Salamanca Place, yakni ruas jalan yang berada di sisi tempat acara Taste of Tasmania. Pasar mingguan ini menampung lebih dari 300 kios yang menjual karya seni dan kerajinan produksi lokal, serta peralatan rumah tangga dan hasil bumi segar. Pasar ini buka mulai pukul 08.30 hingga 15.00.
Kembang api Malam Tahun Baru di Hobart, Tasmania © Alastair Bett
Menyaksikan kembang api Malam Tahun Baru
Hobart menampilkan dua pertunjukan kembang api pada Malam Tahun Baru. Acara pertama berlangsung pada waktu yang sesuai untuk keluarga pukul 21.30, sementara pertunjukan kedua menampilkan kembali kembang api yang menerangi langit pada tengah malam. Orang-orang berkumpul di tepi sungai untuk melihat kembang api di atas Derwent River, atau Anda dapat membeli tiket ke Pesta Malam Tahun Baru Taste of Tasmania. Pada pesta Malam Tahun Baru terbesar di Hobart ini, band, seniman, dan rangkaian hidangan festival tersedia untuk memeriahkan suasana dengan pemandangan kembang api menakjubkan.
