
阿德萊德8大最佳餐廳
阿德萊德的最佳餐廳提供各式地道美食,澳洲本土叢林美食到阿富汗香料都應有盡有,從早到晚您都可以大快朵頤,盡情享受美食。
由Marc Llewellyn撰寫
阿德萊德餐廳林立,多國美食包羅萬有,味道令人一試難忘,高級餐館搜羅本地最優質的食材炮製美味可口菜式,配以香醇佳釀,滋味無窮。
市中心的Africola
位於阿德萊德的Africola餐廳,室內佈置明亮簡潔,提供多款新穎北非菜式,您可以在這間位處東大街(East Terrace)的餐廳,享受糅合非洲和地中海風味的美食。雖然餐牌上的肉類選擇並不多,客人仍可享用豐盛的晚市佳餚,包括霹靂烤雞、羊肉丸配以芝麻醬,還有伴以四川辣椒油的茄子和各式蔬菜,以及炸鷹嘴豆丸配醃南瓜。先品嚐一杯醒神雞尾酒或者天然釀製的葡萄酒,再點幾款菜式與知己好友分甘同味。
市中心的Osteria Oggi
位於市中心的Osteria Oggi是一間信譽超著的人氣意粉店,室內裝潢令客人仿如置身意大利廣場一樣,餐廳設計走現代路線,地板鋪砌鵝卵石,屋頂模仿藤架的設計,打造輕鬆寫意的氣氛。客人可以在長型餐桌或者梳化卡位享用餐點,另設長型實木吧檯供客人用膳。餐廳菜式包括自家製意大利麵條配以藍海蟹、紅燒兔肉伴以羽衣甘藍。
市中心的Gondola Gondola
Peel Street與Leigh Street的小巷並排而列,這區有很多型格酒吧和小餐館,其中一間就是Gondola Gondola,小巧親切的餐廳令人仿如置身越南小食攤檔一樣,餐廳主打越南料理,菜式更糅合了亞洲風味。小食包括椒鹽茄子,頭盤菜式有淋上新鮮椰子汁的排骨和五花腩;餐廳供應各式酒精飲品,亞洲特產啤酒、特色雞尾酒、日本清酒以至南澳葡萄佳釀都應有盡有。
北阿德萊德的Ruby Red Flamingo
由市中心坐的士,經過托倫斯河(River Torrens),路經一片公園草地,不遠處就是洋溢小意大利風情的Ruby Red Flamingo。餐廳一樓設幾個用餐室,樓上更有開揚的露台,餐廳菜牌寫在黑板之上,餐桌和坐椅的形狀大小不一,加上不同款式的餐具,營造波希米亞風情。人氣菜式包括魷魚炸飯糰、燴牛膝配意大利飯。
市中心的Press Food & Wine
Press Food & Wine採用本地新鮮食材,打造各式新穎菜式,適合喜歡試新菜式的食客。餐廳分上下兩層,地層擺放了多張鮮黃色的餐桌,上層面積寛敞,樓底高曠,空間感十足。廚師在木烤架上烹調美味的牛排以及各式美食,包括烤製蜂蜜甜麵包、松露蘑菇和塔雷吉歐芝士杏仁批,餐廳酒單上有不少南澳的佳釀可供選擇。
托雷恩斯維爾(Torrensville)的Parwana Afghan Kitchen
Parwana Afghan Kitchen位於市中心以西約2公里(1.2英里),餐廳菜式薈萃各地的飲食文化,盡現阿德萊德現代化的面貌。餐廳牆上掛滿歷任東主和家人的合照,還擺放了來自阿富汗的珍寶作裝飾,風格實而不華。菜式混合多種香料,味道濃郁,香氣四溢。熱賣菜式包括茄子咖喱、炸韭菜餃子配以碎肉和香蒜乳酪,自家製薑味核桃雪糕也值得推介。
阿德萊德山(Adelaide Hills)的Magill Estate
阿德萊德山距離阿德萊德市中心約15分鐘車程,山腳有全澳洲最優秀的餐飲食肆,瑪吉爾莊園(Magill Estate)由澳洲最著名的奔富(Penfolds)酒莊所擁有,酒莊因頂級紅酒奔富葛蘭許西拉(Penfolds Grange Shiraz)而聲名大噪。餐廳採用簡約玻璃箱設計,設開放式廚房,客人可以欣賞窗外莊園的美景,餐廳賣點是可點選八道菜式,您可以參觀酒窖,同時品酒和用餐;或者在瑪吉爾莊園廚房(Magill Estate Kitchen)吃一頓簡單早午餐或午餐。