Africola, centro città

Con decorazioni luminose e un menu audace, l'Africola di Adelaide mostra il meglio della cucina del Nord Africa. Si trova sulla East Terrace e offre un'autentica miscela di influenze africane e mediterranee. Anche se le proteine della carne costituiscono solo una piccola parte del menu, gli ospiti possono gustare piatti sostanziosi per la cena, come il pollo peri-peri e il kofta di agnello al sesamo, oltre a verdure come melanzane con olio di Szechuan e falafel con zucca sottaceto. Fai la tua scelta tra una selezione di piatti combinati prima di sorseggiare cocktail decisi o vini minimamente trattati. 

Restaurant Orana, centro città

Restaurant Orana, un locale intimo con solo dieci tavoli in legno, è specializzato in cibo del bush e in prodotti locali coltivati in Australia. Il proprietario e chef Jock Zonfrillo ha trascorso anni a viaggiare in Australia alla ricerca degli ingredienti giusti: le sue creazioni sono artistiche, talvolta persino straordinarie. Il suo menu degustazione per la cena comprende fino a 20 portate e ne esiste anche una versione più breve per il pranzo. I piatti includono mango verde, miele d'ape originario e formiche verdi, oppure canguro con aglio e erbe selvatiche. 

Osteria Oggi, centro città

Cordiale e onesto, Osteria Oggi è un bar specializzato in pasta con quell'atmosfera da piazza italiana nel cuore della città. È leggero e moderno, con un tetto in stile pergolato su un pavimento in ciottolato. Puoi mangiare su lunghe tavole o all'interno di cabine; un lungo bar con il bancone di cemento funge da ulteriore zona per i pasti. I piatti comprendono tagliatelle fatte in casa al granchio nuotatore blu e coniglio brasato con cavolo. 

Gondola Gondola, centro città

I vicoli Peel Street e Leigh Street sono paralleli tra loro, ed entrambi ospitano numerosi bar e punti di ristoro fantastici. Uno di questi è Gondola Gondola, un piccolo e rilassato ristorante con uno stand gastronomico in stile Saigon. Il cibo vietnamita la fa da padrone qui, con influenze provenienti dalla più ampia regione asiatica. I piatti più piccoli prevedono melanzane con sale e pepe, mentre le porzioni più grandi comprendono costine di maiale e pancetta di maiale con succo di cocco fresco. Aspettati un'ampia varietà di birre asiatiche, cocktail esotici, sake giapponese e vini del South Australia. 

Ruby Red Flamingo, North Adelaide

Fai una breve corsa in taxi dal centro città, attraverso il River Torrens e passando per i vasti parchi per arrivare in un angolo di Italia, ovvero il locale Ruby Red Flamingo. Dispone di diverse sale al piano terra e di un balcone al piano superiore. Tavoli e sedie sono disponibili in varie forme e dimensioni, i menù sono scritti su lavagne e le posate sono spaiate per un tocco bohémienne. Tra i piatti più amati ricordiamo gli arancini ai calamari e il risotto all'ossobuco. 

Press Food & Wine, centro città

Press Food and Wine è un'opzione favolosa se ti piace gustare piatti creativi ideati con prodotti locali. Il ristorante si estende su due livelli, con tavoli gialli luminosi disposti sul marciapiede al piano di sotto e uno spazio loft con soffitti alti al piano superiore. Una griglia di legno cuoce deliziose bistecche, nonché altri deliziosi piatti come animelle arrosto al miele, funghi tartufati e taleggio pithivier. Le bottiglie del South Australia dominano l'ampia carta dei vini. 

Parwana Afghan Kitchen, Torrensville

Situata a circa due chilometri a ovest del centro città, Parwana Afghan Kitchen riflette la diversità etnica che costituisce la moderna Adelaide. Questo punto di ristoro dal sapore casalingo è decorato con foto vintage dei proprietari e della loro famiglia sulle pareti, con tesori afgani come oggetti decorativi. Il cibo è ricco di sapori ed è fragrante di spezie. I piatti che spiccano nel piccolo menu comprendono il curry di melanzane e i ravioli fritti ripieni di erba cipollina e conditi con carne macinata e yogurt all'aglio. Il gelato artigianale allo zenzero e alle noci è un capolavoro. 

Magill Estate, Adelaide Hills

Una delle migliori esperienze enogastronomiche dell'Australia ti attende ai piedi delle colline Adelaide Hills, a soli 15 minuti di strada dal centro città di Adelaide. Magill Estate è di proprietà di Penfolds, probabilmente la più nota azienda vinicola australiana, grazie al suo eccezionale Penfolds Grange Shiraz. Il ristorante è una semplice ma bellissima scatola di vetro, con una cucina aperta e viste sui vigneti. Il menu degustazione di otto portate ne è il punto culminante. Puoi abbinare il tuo pasto a una degustazione di vini e un tour delle cantine, oppure optare per un brunch più informale o per un pranzo alla Magill Estate Kitchen.