Panduan untuk Healesville
Pintu gerbang menuju kawasan anggur Yarra Valley, Healesville adalah kota pedesaan klasik yang memiliki suaka hewan Australia yang istimewa.
Oleh Susan Gough Henly
Tak hanya menawarkan kesempatan menarik untuk berinteraksi dengan margasatwa Australia tetapi juga untuk menikmati makanan dan minuman yang lezat, kota cantik Healesville adalah pintu gerbang menuju kawasan kilang anggur Yarra Valley yang terkenal di Victoria, hanya satu jam berkendara ke arah timur laut dari Melbourne.
Jangan lewatkan
- Jelajahi Healesville Sanctuary untuk berinteraksi dengan margasatwa Australia di dalam lingkungan alaminya
- Kunjungi ruang cicip kilang anggur dan penyulingan gin
- Jelajahi kota pedesaan Australia yang menawan
Cara mencapai tempat ini
Healesville berada sekitar 63 kilometer (39 mil) di sebelah timur laut Melbourne. Dengan mobil, butuh waktu sekitar satu jam untuk sampai ke Healesville lewat jalan tol M3 dan Maroondah Highway. Kereta V-Line juga menuju ke Lilydale dengan koneksi bus ke Healesville. Tersedia banyak pilihan tur sehari serta akomodasi bagi yang ingin tinggal lebih lama.
Kegiatan dan atraksi wisata terpopuler di Healesville
Tarra Warra Estate, Healesville, Yarra Valley, Victoria © Tourism Australia
Cicipi anggur dan karya seni di bangunan kontemporer yang menarik
Ada banyak kilang-kilang anggur Yarra Valley berjajar di sepanjang Maroondah Highway dalam perjalanan menuju Healesville, serta di perbukitan dan lembah di sekitar kota. Struktur raksasa TarraWarra yang terbuat dari beton dan melengkung menusuk bumi adalah objek yang sangat menarik di dekat kota. Tempat ini terbagi antara kilang anggur TarraWarra Estate dan TarraWarra Museum of Art, museum seni publik pertama yang didanai swasta, yang menjadi wadah koleksi seni kontemporer Australia yang impresif. Setelah melihat-lihat karya seni, berjalanlah menyeberangi pelataran menuju kafe bar anggur untuk mencicipi pinot dan chardonnay yang sempurna dan nikmati hidangan musiman Yarra Valley di teras mungil atau di depan perapian.
Ruang Cicip Anggur dan Restoran Giant Steps, Healesville, Victoria © Tom Ross
Nikmati pengalaman kilang anggur dan kafe urban
Dinamai berdasarkan album solo pertama pemain saksofon jazz John Coltrane, Giant Steps menyuntikkan sentuhan gaya urban ke Healesville. Kilang anggur berdinding kaca ini berada di tengah-tengah gudang besar sehingga Anda dapat melihat setiap langkah dalam proses pembuatan anggur sambil mencicipi anggur dari kebun mereka, membeli produk lokal di kios, dan duduk untuk menikmati makanan yang lezat di restorannya. Di seberang tempat parkir mobil, Innocent Bystander menawarkan cita rasa anggur dengan harga yang lebih terjangkau dan pizza yang dipanggang dengan kayu.
Healesville Hotel, Yarra Valley, Victoria © Visit Victoria
Jelajahi kota pedesaan Australia yang sederhana
Jelajahi sekitar Healesville untuk menemukan kekhasan lokal yang menarik. Carilah Graceburn Wine Room, ruang cicip dan bar anggur milik Mac Forbes Wines, salah satu kilang anggur butik terkenal di Victoria; Morris et al, yang menjual berbagai oleh-oleh, perlengkapan rumah, dan pakaian serta aksesori karya desainer Australia; dan galeri perhiasan dan bengkel seni pandai emas, Silvermist, yang juga memajang karya seni kaca dan keramik lokal. Habiskan waktu di Healesville Hotel tempat Anda dapat menikmati daging asap dan telur ayam kampung atau pai buatan tangan di Harvest Café-nya, bertemu dengan orang-orang lokal di taman hotel yang cantik, atau menyantap hidangan gourmet di ruang makannya yang menawan. K&B Kitchen and Butcher, di sebelahnya, menyediakan charcuterie lokal, keju, selai dan kondimen buatan tangan. Belilah aneka roti dan kopi di Habituel Bakers and Coffee Roasters, lalu singgahlah ke Maroondah Reservoir Park untuk piknik.
Pengalaman bermain air dengan platipus, Healesville Sanctuary, Healesville, Victoria © Healesville Sanctuary
Sapa wombat dan bermainlah dengan platipus di Healesville Sanctuary
Temui dan bercengkeramalah dengan binatang asli Australia di Healesville Sanctuary, yang berlokasi di padang semak seluas 32 hektare (79 ekar) di luar kota. Pelajari fakta-fakta menarik dari para penjaga margasatwa sembari menyapa dan berpose bersama seekor wombat, masuklah ke air untuk memberi makan platipus dengan tangan dan mengelusnya, dan berjalan-jalanlah bersama walabi dan kanguru. Anda juga dapat merasakan pengalaman bertemu dalam jarak dekat dengan koala, dingo, burung emu, ekidna, dan bahkan ular piton. Jangan lewatkan Spirits of the Sky, aksi terbang tebas rajawali ekor baji dan burung nuri warna-warni. Terdapat tiga kafe menarik yang semuanya menyajikan makanan dari produsen lokal Yarra Valley, dan Anda bahkan dapat melakukan pemesanan keranjang piknik dan paket barbeku terlebih dahulu untuk Anda nikmati dengan latar suasana alam.
Four Pillars Distillery, Healesville, Victoria © Four Pillars Distillery
Cicipi minuman beralkohol Australia di tempat penyulingan yang penuh gaya
Kunjungi ruang cicip Four Pillars Distillery, yang terletak di sebuah gudang kayu yang telah didesain ulang, di Healesville. Pelajari semua hal tentang tumbuhan gin dan proses penyulingan sambil mencicipi lima gin murni bersama pemandu. Anda juga dapat menikmati empat gin dalam satu paket yang disajikan dengan tonik Fever-Tree atau koktail gin dengan sepiring aneka keju yang menggoda. Jangan lewatkan selai jeruk Negroni mereka yang memenangkan penghargaan, yang dibuat dari jeruk sisa proses penyulingan. Terdapat juga penawaran untuk mencicipi penyulingan secara privat bagi grup yang terdiri dari sembilan orang atau lebih. Di ujung jalan, Anda akan menemukan Alchemy Distillers, yang tersembunyi di sebuah lorong kecil dari jalan utama kota. Tim mereka mengubah sebuah toko roti tua menjadi tempat penyulingan, dan menggunakan gandum untuk membuat minuman beralkohol mereka sendiri. Singgahlah untuk mencicipi tiga produk utama mereka - Chamomile Gin, Quinoa Vodka, dan Moonshine - atau nikmati koktail dan makanan di ruang cicip anggur atau di taman luar ruangan.
Wisata lain di sekitar Healesville
