Site Requires Javascript - turn on javascript!

Ultimate Winery Experiences Australia

Video Highlights: Ultimate Winery Experiences Australia

Leeuwin Estate

Acara yang diselenggarakan sepanjang tahun di Leeuwin Estate, termasuk kelas memasak, santap malam dengan anggur, dan rangkaian konser musim panas tahunan yang digelar di tempat terbuka. Nikmati hidangan regional di Leeuwin Restaurant atau kunjungi ruang cicip anggur untuk pengalaman santai memadukan makanan dan anggur. Atau kunjungi Ultimate Leeuwin Art, Wine and Cooking Experience, untuk belajar mengamati karya seni di jajaran Leeuwin's Art Series, pencicipan anggur berpemandu dengan makanan musiman yang sesuai, dan demo masak pribadi dengan menggunakan bahan lokal.

Vasse Felix

Kunjungi Vasse Felix pelopor perkebunan anggur di Margaret River. Ikuti perjalanan di balik layar proses pembuatan anggur dan cobalah pencicipan pribadi yang ditawarkan. Nikmati cita rasa khas Vasse Felix Restaurant dan pelajarilah seni memadukan hidangan dan anggur. Jelajahi taman, jalan berhias patung, dan galeri seni di lokasi ini. 

Voyager Estate

Voyager Estate di Margaret River mengajak Anda untuk terhanyut dalam perjalanan dari kebun anggur hingga ke meja hidangan. Jelajahi perkebunan ini untuk mencicipi anggur langsung dari tong dan melihat gudang bawah tanah sebelum memanjakan diri dalam pencicipan yang sebenarnya. Ikuti pencicipan pribadi di ruang cicip anggur yang dikelilingi kebun asri, menawarkan cara interaktif dan menyenangkan untuk mempelajari anggur.

Mandoon Estate

Terletak di tepi Swan River yang menawan, Mandoon Estate memiliki reputasi sebagai salah satu kilang anggur terbaik dan tujuan wisata terpopuler di wilayah ini. Selain ruang cicip anggur yang memamerkan beragam anggur pemenang penghargaan dari perkebunan ini, di kawasan yang indah ini juga terdapat microbrewery dan tempat makan santai, restoran adiboga Wild Swan, sebuah toko gourmet dan taman bir, serta galeri seni kontemporer. Akomodasi mewah ada di sini di The Colony, 32 suite dan kamar luas yang menghadap ke bagian dari Swan River yang indah dan properti perkebunan anggur verdelho asli.

Jacob's Creek

Jacob’s Creek Visitor Centre di jantung kota Barossa adalah tempat asal merek anggur Jacob's Creek. Bersantailah sambil piknik di bawah naungan pohon river red gum atau ikuti kelas anggur dan kuliner dari ahli. Nikmati tur kebun anggur, mencicipi anggur, dan dua hidangan santap siang. Pertajam kepekaan indra Anda dengan lokakarya pencicipan interaktif. Atau rasakan hidup sebagai pembuat anggur di dynamic winemaking class, di mana Anda dapat membuat perpaduan sempurna sesuai keinginan Anda. Saksikan botol Anda diproduksi di pabriknya, atau pesan satu kotak untuk dinikmati bersama keluarga atau teman.

Seppeltsfield

Seppeltsfield adalah satu-satunya kilang anggur di dunia yang merilis satu anggur vintage berusia satu abad tiap tahun. Ikuti tur sejarah dari salah satu kilang anggur paling terkenal Australia. Kelilingi Centennial Cellar dan cicipi tawny port yang diproduksi pada tahun kelahiran Anda, langsung dari tongnya. Jelajahi studio kriya dan desain kontemporer di sini dan nikmati sajian dari hasil bumi setempat di restoran FINO, yang dulunya merupakan tempat pembotolan pada tahun 1900-an.

St Hugo

Anda akan berkendara melintasi satu dari beberapa perkebunan pohon gabus yang ada di Australia ketika memasuki St Hugo. Nikmati santap siang, tur, dan pencicipan anggur. Temui koki dan nikmati pengalaman santapan delapan hidangan yang dipadukan dengan anggur St Hugo. Atau ikuti penerbangan wisata helikopter di atas Barossa, dilanjutkan dengan mencicipi anggur vintage dan campuran khusus, tur perkebunan, dan santap siang dengan paduan anggur.

Yalumba

Didirikan pada tahun 1849 oleh Samuel Smith, imigran asal Inggris, Yalumba yang dalam bahasa Aborigin berarti 'Semua tanah di sekitar', adalah kilang anggur milik keluarga yang paling bersejarah di Australia Perkebunan Yalumba yang indah terletak di dekat kota Angaston di Eden Valley, kawasan Barossa, Australia Selatan, satu jam perjalanan wisata dari Adelaide. Tong kayu ek, artefak keluarga, dan karya seni berjajar di dinding Wine Room yang terkenal, tempat Wine Room Ambassadors yang ramah memperkenalkan anggur dan menceritakan kisah Yalumba kepada pengunjung.

Penfolds Magill Estate

Penfolds Grange diakui secara luas sebagai anggur terbaik Australia. Hanyutkan diri dalam sejarah, falsafah, dan semangat yang dijunjung merek mendunia ini dengan mengikuti tur bersejarah Penfolds Magill Estate. Melihat terowongan bawah tanah yang memukau, ruang cicip berbatu biru yang terdaftar sebagai warisan budaya dan pondok asli, sebelum Anda mencicipi satu per satu koleksi premium Penfolds yang tersohor dan bersantap di restoran ternama.

The Lane Vineyard

Ada banyak pengalaman kilang anggur yang ditawarkan di The Lane. Nikmati pencicipan anggur di tengah bukit perkebunan anggur, atau ikuti kelas ahli ruang tong untuk mempelajari pengaruh kayu ek terhadap anggur. Racik anggur Anda sendiri, atau ikuti tur helikopter wisata untuk melihat perbukitan Adelaide dari atas. Nikmati hasil bumi lokal di Lane Vineyard Restaurant. Di sini, pencicipan anggur, santap siang yang panjang, dan pemandangan yang menawan menjadi primadona.

d'Arenberg

Di d’Arenberg, proses pembuatan anggur tradisional tetap dipertahankan. Anggur diproduksi dalam-porsi kecil dan buah anggurnya pun dilumatkan dalam keranjang. Di sini, fermentasi anggur merah dilakukan secara tradisional dan teknik mengirik dengan kaki masih digunakan. Cicipi anggur di ruang pencicipan dan galeri seni memikat Cube baru yang unik. Ambil peran sebagai pembuat anggur dengan meracik dan menamai anggur buatan Anda di Blending Bench. Ikuti kelas ahli pencicipan anggur serta sajian keju, dan nikmati pemandangan perkebunan anggur yang spektakuler di d’Arry's Verandah, yang merupakan salah satu restoran paling bergengsi di Australia Selatan. Anda juga dapat memilih pengalaman terbang sehari penuh melintasi kawasan penghasil anggur McLaren Vale dan pantai dari pesawat bersayap ganda dengan kokpit terbuka sebelum membuat anggur dan menikmati menu degustasi delapan hidangan.

Gemtree Wines

Perkebunan seluas 306 hektar milik Gemtree ini bersertifikasi organik dan biodinamis. Ruang cicip anggur yang dibangun secara berkelanjutan ini berlatar pemandangan McLaren Vale hingga samudra. Gemtree Biodynamic Hut yang berlokasi di ruang cicip anggur adalah pengalaman interaktif informal yang memaparkan penjelasan mendalam tentang perawatan tanaman anggur biodinamis, sementara Gemtree Ecotrail yang berjarak 1 kilometer (setengah mil) dari sana adalah jalanan berkelok yang melewati 10 hektar (25 are) padang semak alam yang sudah diregenerasi, membuka jalan kepada pengunjung menuju tanah sekitar yang menginspirasi filosofi pekerja di Gemtree.

Wirra Wirra

Salah satu kilang anggur yang paling disukai di McLaren Vale, terkenal akan racikan anggur merah Church Block, Wirra Wirra yang menawarkan berbagai pengalaman menarik. Ikuti tur penjelajahan varietas anggur merah dan hasil bumi dari McLaren Vale. Nikmati kelas membuat sosis, mencicipi anggur, dan kuliner panggang Aussie. Coba pengalaman shiraz mendalam untuk mempelajari penuaan tong dan mencicipi shiraz Wirra Wirra dengan sepiring cokelat regional. Atau luangkan seharian penuh dan nikmati kelas meracik, pencicipan anggur terstruktur, dan santap siang dari hasil bumi lokal, serta melakukan hal-hal konyol yang seru seperti melontarkan semangka dari katapel raksasa.

Audrey Wilkinson

Audrey Wilkinson yang terletak di kaki bukit dari Brokenback Ranges menawarkan pemandangan Hunter Valley yang menyeluruh. Temui pembuat anggur dan ikuti tur di balik layar kilang anggur ini. Kunjungi museum di kilang anggur tua yang bersejarah dan nikmati piknik sambil menatap perkebunan. Anda dapat memperpanjang pengalaman di perkebunan anggur ini dengan menginap di salah satu dari dua pondok di properti ini.

De Bortoli Yarra Valley Estate

Saksikan cara pembuatan anggur premium dalam tur di balik layar, cicipilah anggur vintage keluaran terbaru di ruang cicip anggur, dan nikmatilah keju yang dimatangkan dengan sempurna dari ruang penuaan, hanya di De Bortoli Yarra Valley Estate. Restoran Locale di sini mencerminkan peninggalan Italia yang kental dalam keluarga ini, memadukan hasil bumi setempat dengan anggur berkualitas yang dibudidayakan oleh perkebunan ini. Berkendara sendiri ke Yarra Valley Wine dan Tur Margasatwa, memadukan kunjungan ke Healesville Sanctuary, De Bortoli, dan Yarra Valley Chocolaterie and Ice Creamery.

Montalto

Jelajahi jalur zaitun, kebun sayur, jalanan dengan seni pahat, dan tanah basah di Montalto yang menakjubkan. Rasakan sendiri filosofi dari kebun hingga ke meja ala Montalto dalam santap siang tiga hidangan di Montalto Restaurant bernuansa Prancis, dengan jendela setinggi plafon yang menghadap ke perbukitan tanaman anggur. Atau ikuti paket anggur dan golf terbaik, di mana Anda dapat bermain 18 lubang di National Golf Club terkenal di Australia, lalu dilanjutkan dengan makan besar dipadu dengan anggur nikmat yang diselenggarakan oleh pembuat anggur Montalto.

Brown Brothers

Banyak pengalaman menarik yang disajikan di kilang anggur inovatif Brown Brother, tempat empat generasi keluarga Brown bereksperimen dengan berbagai macam jenis anggur. Nikmati tur, pencicipan, dan santap siang tiga hidangan dengan anggur pilihan. Mulai hari penjelajahan gourmet untuk memperoleh wawasan yang mendalam tentang pembuatan anggur. Jelajahi kilang anggur yang masih berfungsi serta bangunan bersejarah. Atau ikut serta dalam sesi mencicipi berpemandu, membuat racikan Anda sendiri, dan menikmati makan besar dengan santap siang gourmet tiga hidangan dan anggur pilihan.

Pizzini Wines

Dikelilingi oleh pemandangan alpine yang spektakuler, Pizzini Wines adalah kilang anggur milik keluarga yang khusus memproduksi varietas anggur Italia seperti Pinot Grigio, Arneis, Prosecco, Sangiovese, dan Nebbiolo. The A tavola! Cooking School, yang dikelola oleh Katrina Pizzini, menawarkan berbagai kelas memasak sepanjang tahun dan keluarga Pizzini secara berkala menggelar acara kuliner dan anggur yang seru di ruang cicip anggur. Nikmati piknik di taman, anggur malam hari, dan wisata kuliner atau kelas memasak dengan teman.

Tahbilk

Tahbilk adalah salah satu kilang anggur keluarga yang paling menawan dan tua di Australia dengan bangunan asli serta gudang anggur bawah tanah yang dibangun pada tahun 1860-an, berikut sejumlah shiraz dan marsanne tertua di dunia. Ikuti tur kilang anggur berpemandu untuk mempelajari bagaimana Tahbilk memadukan teknik pembuatan anggur modern dengan fermentasi tradisional di dalam tong bersejarah. Ikuti lokakarya meracik anggur dan bawa pulang hasil racikan Anda. Atau nikmati santap siang tiga hidangan yang dipadukan dengan anggur matang dan terkini di Wetland Café, dan ikuti jalan-jalan berpemandu di sepanjang jalur lahan basah untuk mempelajari pelestarian spesies yang terancam punah serta pengaruh lahan basah terhadap anggur.

Josef Chromy Wines

Cicipi anggur dan nikmati santap siang kilang anggur di ruang cicip anggur dan restoran Josef Chromy yang menghadap ke perkebunan anggur, taman tua bergaya Inggris, dan danau yang indah. Pelajari proses pembuatan minuman anggur bersoda tradisional, lalu bekerja dengan tim pembuat anggur untuk membuat sebotol Anggur bersoda sendiri. Coba lakukan fly fishing dan pelajari seni fly casting. Atau ikuti penerbangan helikopter wisata di atas daerah penghasil anggur Tamar dan pencicipan anggur berpemandu setelahnya.

Moorilla

Moorilla menawarkan paduan yang menarik antara anggur, kuliner, seni, dan akomodasi mewah. Perkebunan ini berada di lokasi yang sama dengan Museum of Old and New Art (MONA), yang memiliki koleksi seni pribadi terbesar di Australia. Menginaplah di MONA Pavilions yang modern dan mewah, bersantap dengan hidangan ala Prancis di restoran The Source, menikmati hidangan bersama di Moorilla Wine Bar atau di MONA café yang lebih santai. Anda dapat melakukan semua hal tersebut, termasuk tur di balik layar kilang anggur.

Sirromet, Mount Cotton

Fasilitas canggih di Sirromet menghadirkan berbagai pengalaman menghanyutkan bagi pencinta makanan dan anggur. Mulai dari tur di kilang anggur yang masih aktif hingga mencicipi angur di ruang cicip anggur; bersantap lezat di Restaurant Lurleen's yang bergengsi, hingga bersantap santai di Tuscan Terrace yang terbuka, Sirromet, dengan latar belakang pemandangan alam menakjubkan menghadap ke Moreton Bay, adalah tujuan yang lengkap. Perpanjang kunjungan Anda dengan menginap di akomodasi kemah mewah di tempat ini, Sanctuary by Sirromet.

Artikel lain seperti ini