墨爾本10個最佳早餐及早午餐地點
在這些頂級墨爾本咖啡館中，享受每日最重要早餐。
由Ellie Schneider撰寫
這是一個以咖啡文化而聞名的城市，在早餐時Melburnians是受歡迎的選擇。這些墨爾本早餐和早午餐值得您早點起床，前往品嚐。
南亞拉區Two Birds One Stone
Two Birds One Stone就在南亞拉區的教堂街後面，已成為喜愛美食墨爾本人的熱門好去處。這裡的亮通風的空間和舒適的位置，讓您可以輕鬆地整天閒逛。提供的美食同樣令人印象深刻。品嚐新鮮無花果、果醬糖漿和開心果忌廉的意大利乳清芝士煎餅，或與白菜、沙律和康尼島芥末的碎雞腿肉漢堡。提供多種咖啡選擇：包括濃縮咖啡、愛樂壓咖啡、虹吸管咖啡、手沖咖啡和冰滴咖啡。記得品嚐招牌芝士蛋糕布朗尼。
維多利亞南墨爾本The Kettle Black
這很可能是墨爾本最多人前來拍攝的咖啡館。The Kettle Black坐落於在阿爾伯特路（Albert Road），這是一個經過改建的維多利亞式露台，咖啡館供應精緻的早餐，精緻得令人不捨得吃下去。提供意大利芝士熱香餅、楓糖漿和雙重忌廉、新鮮水牛芝士配新鮮家傳番茄和海洋三文魚與羽衣甘藍和醃製蔬菜沙律煎餅。
里奇蒙Feast of Merit
這間熱鬧的咖啡館由YGAP擁有和經營，YGAP是一個目標是消除世界貧困的非牟利組織。所有盈利直接用於支持馬拉維、加納、盧旺達、孟加拉、柬埔寨和澳洲的青年教育和領導力發展項目。Feast of Merit的美食加入中東地區的風味，菜單隨季節變化。菜餚可能包括奶凍及格蘭諾拉麥片，帶格蘭諾拉麥片的酸奶奶油布丁、12小時慢煮熟羊肉及風味小食拼盤和帶有芝麻醬，摩洛哥烤豆與芝麻醬、乳酪芝士和烤雞蛋。
北墨爾本Twenty & Six Espresso
Twenty & Six Espresso的美食份量較小，但卻非常美味。用蘋果果醬和巴馬臣芝士或甜粟米，西葫蘆油條與chipotle乳酪和洋蔥莎莎醬一起上碟的酥脆五花肉。用椰子和自家製杏仁奶製作的美味熱朱古力作為甜品，結束一餐。
ST ALi
ST ALi’s旗艦咖啡館已成為美食家的熱門好去處。這裡經常客滿，這裡有懂得美食的當地人等待著他們的招牌菜，人龍經常排到咖啡館外，我的精選推介：秘製配方粟米油條配荷包蛋、烤哈魚、粟米和青瓜莎莎醬和辣番茄醬。咖啡館的主要咖啡師Matt Perger享譽全球。來點一份咖啡師早餐——濃縮咖啡、泡沫咖啡和過濾咖啡——了解一下為什麼他這麼著名。
溫莎Journeyman
Journeyman在教堂街中間非常注目，周末的精緻早餐大受歡迎，所以店外經常大排長龍。受歡迎的早餐選擇包括藍莓烤窩夫、新鮮水果、忌廉和煙熏楓糖漿。或嘗試一下杏仁和粟米片脆皮雞肉漢堡，配紅甘藍、粟米和番茄沙律沙拉。玻璃櫃內擺放各種甜品，飽餐一頓之後記得外賣一個不適用麵粉製作的三文治。
費茲羅伊Industry Beans
隱藏在墨爾本費茲羅伊塗鴉街後有，有一間出色的麵包烘焙店Industry Beans。經驗豐富的咖啡師使用各種方法製作單一來源和混合咖啡，包括意式濃縮咖啡、手沖咖啡、愛樂壓咖啡和冰滴咖啡，咖啡全部使用內部烤製的咖啡豆製作。除了咖啡，這裡還有其他吸引人群的美食。精心打造的菜單包括咖啡和和牛漢堡；西葫蘆絲和朝鮮薊脆片配松露蛋；醃三文魚配茴香、牛油果慕斯和青檸檬果凍。
賓士域Code Black Coffee
Code Black Coffee是咖啡館和燒烤店，以其精湛的裝修工藝和華麗的菜餚而自豪，一直努力要成為最佳的餐廳。品嚐朱古力甘納、馬斯卡彭和咖啡啫喱，配搭咖啡熱香餅，或品嚐烤南瓜、榛子和南瓜子的紅燒牛肉面頰。如要享受咖啡，嘗試不停輪換的內部燒烤單點菜式。
里奇蒙Top Paddock
到Top Paddock坐下來享受早餐是到墨爾本旅行的打卡熱點，所以可能需要輪候位置。來這裡品嚐大受歡迎的菜餚，如紅洋蔥醬和芥末醬牛拍排三文治，新鮮的昆士蘭軟殼泥蟹，放在奶油蛋麵包上，或氈酒和青檸醃製的海洋鱒魚配醃小甜菜頭，薯仔餅和荷包蛋。品嚐mimosa或bloody mary雞尾酒。
北墨爾本Auction Rooms
埃爾羅爾街（Errol Street）的古舊WB Ellis Auction Rooms是墨爾本最受歡迎的咖啡館之一。這裡的裝修涼爽，提供創意早餐，包括豬肩肉絲的烤粟米餅；醃牛肉牛腩配薯蓉；和熱熏制海洋三文魚片配咖哩的arancini和芝麻乳酪。Small Batch Roasting Co（位於馬路下方）餐廳自行烘焙咖啡，包括每日的特色濃縮咖啡調配飲品和不停轉換的過濾咖啡。
