墨爾本原住民文化體驗

由Allie Metz撰寫

墨爾本（Melbourne）是精彩的多元文化城市，遊客可接觸來自全球的人。原住民亦在墨爾本建立關係密切的社區，他們樂意分享自己的故事。來發掘這些獨特的市內體驗，了解澳洲原住民族真正的生活和文化承傳。

維多利亞州墨爾本皇家植物園－原住民遺產之旅

參加由原住民擔任導賞員的文化導賞團，探索及體驗墨爾本的皇家植物園（Royal Botanic Gardens）。文化遺產步道能讓您對植物園（庫林王國的祖地）及其傳統擁有人有獨特的認識。觀光團包括傳統的煙熏儀式、植物園導賞步行觀光，及講述如何以傳統方法將植物製成食物、工具和藥物。觀光團以一杯清香的檸檬香桃木茶作結。

庫里傳統基金會遺產之旅

庫里傳統基金會由原住民擁有及管理，讓到墨爾本觀光的遊客發掘令人沉醉的市內原住民正宗文化。報名參加文化步行觀光團之前，可先參觀基金會陳列於聯邦廣場的藝術品和手工藝品。這類歷史和文化觀光團帶您暢遊畢拉容（Birrarung）（雅拉河（Yarra River）），欣賞漂亮的裝置藝術和憑吊數千年歷史的重要遺址。

班吉拉卡原住民文化中心（Bunjilaka Aboriginal Cultural Centre）

班吉拉卡（Bunjilaka）座落於墨爾本博物館（Melbourne Museum）內，遊客可透過常設展覽體驗令人神往的庫里族文化，或利用互動設備自導觀賞。遊覽美拉莉園（Milarri Garden）可發掘維多利亞原住民視為珍重的植物，切勿錯過。在園內，您可以一邊觀賞飼養員餵飼鰻魚，一邊聽導遊講解這種當地重要食物的歷史。畢拉容畫廊（Birrarung Gallery）以不同的短期及巡迴展覽，介紹原住民和托雷斯海峽島民的文化。

炭烤巷

炭烤巷（Charcoal Lane）餐廳的廚房除了製作美食，另一項稱著之舉是提供創新的學徒和見習員計劃，為原住民和弱勢年輕人提供款待服務訓練。團隊主要以地道食材創作菜餚，包括多款雞尾酒。雖然菜單不時轉變，但總會包括以金合歡籽、胡椒莓和檸檬香桃木等傳統調味料烹調的袋鼠、鴯鶓和維多利亞鰻魚。另外還有多款以本地出產為主的精選佳釀，您亦可以選擇本地花卉調製的清甜雞尾酒。

馬布馬布小食店（Mabu Mabu Tuck Shop）

馬布馬布小食店位於墨爾本市中心外約20分鐘車程處。小食店的大廚和擁有者Nornie Bero來自托雷斯海峽（Torres Strait）的墨累島（Mer Island），他的料理食香味俱全，值得一試。小食店的菜式完美地把原住民食材和現代美食二合為一，店內亦出售不同產量稀少的本地香料和熱帶風味醬汁。