悉尼（Sydney）最出色的10大咖啡店
在這個十分重視咖啡的城市，這些咖啡店正是以提供完美的咖啡而聞名。
由Ute Junker撰寫
若您是咖啡的狂熱愛好者，您總算是來對了地方。從拿鐵咖啡、白咖啡以至衝擊十足的雙倍特濃咖啡，悉尼為您帶來多種不同的咖啡，定能滿足您的咖啡需要。無論您鐘情於哪一種咖啡，這些都是最有信心保證的咖啡店，因為它們甚至能滿足一眾咖啡鑑賞家的要求。
位於波茨角（Potts Point）的Room 10
首先，您要先知道它的位置：Room 10正正隱藏於Llankelly Place的行人巷道之中，屬於「難以尋找」的咖啡店。即使找到這條小巷，只要稍不留神，您便可能會錯過這間位於牆洞中、佈滿小桌子和矮凳的咖啡店。錯過這間店絕對是一大遺憾。除了美味的早餐之外，Room 10咖啡的出色程度亦是城內人所共知。
位於巿中心的Gumption
想在巿中心喝一杯咖啡？Gumption定能滿足您的滿要。Gumption位於迷人的Strand Arcade之中，以最基礎的方式供應著出色的咖啡。這裡沒有食品菜單、沒有採用高科技的機器，而且態度平易近人，會帶著微笑為您送上一杯出色的咖啡。地道旅遊貼示：炎炎夏日，冷泡咖啡定能令您清涼透心。
邦迪海灘（Bondi Beach）的Bondi Hall
大家都很喜歡邦迪海灘，而且不止是喜歡它的海岸線。從海灘向內延伸的街道內隱藏著眾多出色咖啡店，而位於霍爾街（Hall Street）的Bondi Hall就是其中一間最出色的咖啡店。如果幸運的話，您抵達時可能會找到一張戶外空桌，讓您慢慢享受一兩杯優質的咖啡，以及誘人的美點。一場來到，記得品嚐一下配上山羊芝士和火腿的荷包蛋。
薩里山（Surry Hills）的Paramount Coffee Project
說實話：這個通爽的空間非常吸引，即使咖啡味道一般，我們仍然可能會選擇這間店鋪。幸運的是，Paramount Coffee Project十分了解咖啡豆的特性。這間咖啡店提供來自世界各地的烘焙咖啡豆，每四至六星期便會更換一次。因此，在這裡品嚐一杯咖啡和牛油果醬多士，開始新的一天絕對是不錯的選擇。
位於環形碼頭（Circular Quay）的Cabrito Coffee Traders
觀光行程可能會消耗不少體力。如果您在悉尼歌劇院（Sydney Opera House）和悉尼海港大橋（Sydney Harbour Bridge）之間，發現自己體力差不多見底，不妨尋找一下名為布勒廳（Bulletin Place）的小巷道，在Cabrito Coffee Traders中充充電。尋找門上方的小山羊標誌，或者沿著Cabrito即場烘焙咖啡豆的味道都能夠找到這間店鋪的所在地。
曼利（Manly）的Barefoot Coffee Traders
有時，您可能會想坐下來，喝一杯咖啡放鬆一下。而有時候，您可能只是咖啡癮起。曼利的Barefoot Coffee Traders在這方面最為出色。千萬不要點沒有咖啡因的咖啡，因為他們沒有這個選項。享受單一來源的咖啡，再漫步前往海灘，還有比這樣更愉快的生活嗎？
巴蘭加魯（Barangaroo）的South by Dukes
如果您想在悉尼最新的餐飲區巴蘭加魯內尋找出色的咖啡，South by Dukes一定不會令您失望。這座位於Tower One大堂的時尚咖啡店，是深受大眾喜愛的墨爾本（Melbourne）Dukes Coffee Roasters開設的首間悉尼分店，而這間咖啡店亦因只採購可持續生產及生產過程合符人道要求的咖啡豆而聞名。
位於亞歷山大（Alexandria）的亞歷山大廣場（The Grounds of Alexandria）
亞歷山大廣場是悉尼最受歡迎的美食遊樂場之一，佔地1800平方米（19,000平方英尺），咖啡店、麵包店以至素食店等美食應有盡有。而這裡的核心，當然是出色的咖啡，即場烘焙以至咖啡研究設施盡在這裡。
柯里比（Kirribilli）的Celsius Coffee Co
柯里比人每日都會期待早上起床的時光，原因十分簡單。他們不僅可以乘坐渡輪這種最美麗的交通工具上班，還可以享受到城中最出色的咖啡。由Celsius Coffee Co所提供的咖啡，以及一頓豐盛的早餐就是他們的最愛。
紐敦（Newtown）的Campos Coffee
這個小型熱點就是Campos Coffee的起點，他們的效率可算是數一數二。單一咖啡的香氣在米森登路（Missenden Road）上徘徊，而三名訓練有素的工作人員就像隨著爵士樂起舞一般，迅速為您送上美味咖啡。他們聲稱每小時可製作200杯咖啡，而我們看著他們工作，似乎真的真有其事。
