Le 10 migliori caffetterie di Sydney

Room 10, Potts Point

Per prima cosa, devi trovarlo: si trova nel vicolo pedonale di Llankelly Place, Room 10 è un po' nascosto, ma non è difficile da trovare. Se non fai attenzione, anche se ci arrivi davanti, potresti oltrepassare questo piccolo locale con piccoli sgabelli e tavolini. Sarebbe un peccato. Oltre a proporre deliziose colazioni, Room 10 serve uno dei migliori caffè della città.  

Gumption, centro città

Sei alla ricerca di una carica di caffeina nel cuore della città? Gumption fa al caso tuo. Situato nella bellissima Strand Arcade, questo locale segue solo regole basilari per servire il caffè. Nessun menu, nessuna macchina super tecnologica e nessuna gestualità: solo caffè di qualità e un sorriso. Consigli per gli intenditori: in una giornata calda, il caffè freddo è l'ideale per una pausa rinfrescante.

Bondi Hall, Bondi Beach

Tutti amano Bondi Beach e non solo per la spiaggia. Le strade che delimitano la spiaggia sono disseminate di gemme nascoste e Bondi Hall su Hall Street ne è un ottimo esempio. Questo locale è sempre pieno, ma ti suggeriamo di tentare la fortuna perché il caffè è molto buono e potrai accompagnarlo alle prelibate proposte del menu: prova le uova in camicia con formaggio di capra e jamon.

Paramount Coffee Project, Surry Hills

Siamo onesti: questo spazio è così invitante che ci saresti entrato anche se non avresti voluto bere un caffè. Al Paramount Coffee Project sono dei professionisti. La caffetteria propone una selezione di caffè provenienti da tutto il mondo che cambiano ogni quattro o sei settimane. Ecco perché questo è il luogo giusto per iniziare la giornata con un caffè e un toast con avocado.

Cabrito Coffee Traders, Circular Quay

Fare i turisti può essere faticoso. Se avverti un calo di energia e ti trovi tra la Sydney Opera House e il Sydney Harbour Bridge, raggiungi un vicoletto chiamato Bulletin Place dove Cabrito Coffee Traders ti ricaricherà le batterie. Cerca l'insegna con una piccola capra sopra la porta o segui il profumo del caffè appena tostato: il caffe è tostato direttamente da Cabrito.

Barefoot Coffee Traders, Manly

Il posto giusto per bere un caffè in pieno relax. Quelle volte che vorresti una carica di caffeina di qualità. Pausa-caffè al Barefoot Coffee Traders a Manly. Non chiedere un decaffeinato: non lo servono. Goditi un caffè monorigine, arriva a piedi alla spiaggia e chiediti se esiste qualcosa di meglio.

South by Dukes, Barangaroo

Nella nuovissima area di Sydney, Barangaroo, non può mancare un buon caffè e South by Dukes non delude mai. Questo elegante caffè nell'atrio della Tower One, è il luogo dove si insediò il Dukes Coffee Roasters di Melbourne, noto per utilizzare solo chicchi di caffè etici e sostenibili.

The Grounds of Alexandria, Alexandria

Uno dei migliori posti di Sydney dove mangiar bene, The Grounds of Alexandria in 1800 metri quadrati offre ottime proposte gastronomiche, tra le quali un buon caffè, eccellenti prodotti da forno e frutta e verdura del proprio orto. Tuttavia, tutto ruota intorno a un profondo amore per il caffè con una torrefazione in sede e persino un centro di ricerca sul caffè.  

Celsius Coffee Co, Kirribilli

Se la gente di Kirribilli si sveglia ogni mattina con entusiasmo, sappiamo perché. Raggiungono il posto di lavoro in traghetto, che già di per sé è una cosa speciale, ma possono bere uno dei migliori caffè della città grazie al bar del Celsius Coffee Co, che serve anche una colazione generosa.

Campos Coffee, Newtown

È il primo Campos Coffee che è stato aperto e sono così bravi a fare il caffè che in poco tempo hanno aperto molti altri punti in città. L'aroma del caffè monorigine di Missenden Road invade piacevolmente tutta la via e qua il personale lavora a ritmo di jazz. Riescono a preparare ben 200 caffè all'ora, passa in questo bar per constatare di persona e bere un buon caffè.