悉尼住宿推介

由Paul Chai撰寫

悉尼的酒店讓您可享受到頂級的設計、有趣的裝修，和五星級的豪華感受。面前的選擇有很多、您可住進被列為古蹟的碼頭，或是現代化的高聳大樓，其中部分更有城中最出色的餐廳和酒吧在酒店內經營。所以如果您正計劃來悉尼觀光，請定必要留下過一晚。

老克萊爾酒店（The Old Clare Hotel）

老克萊爾酒店（The Old Clare Hotel）位於悉尼中央公園（Central Park）區正中心，原址是齊本德爾（Chippendale）一間歷史悠久的酒吧和隔鄰的啤酒廠。這間精品酒店由對整修古蹟建築有著濃厚熱情的新加坡商人盧立平（Peng Loh）修復得美輪美奐。老克萊爾酒店的客房處處反映出羅氏奇特的風格，例如前身是啤酒廠會議室的CUB套房，已被改為豪華的鑲木套房。用餐地點選擇包括由貨倉改成的Automata，以及提供專供共享的中東餐牌的Barzaari。

齊本德爾（Chippendale）肯辛頓街（Kensington St）1號

悉尼希爾頓酒店（Hilton Sydney）

這間豪華酒店位處悉尼的中心地段，擁有世界級的餐廳、城中其中一家最佳酒吧，以及腳下令人肅然起敬的美妙夜景。悉尼希爾頓酒店（Hilton Sydney）擁有宏偉而吸引人的中庭，時尚而有氣派，同時亦位處多采多姿的娛樂活動的心臟地帶。樓上一層的Glass是得獎的小酒館，由名厨Luke Mangan主理。乘升降機登上幾層便是酒店的著名飲雞尾酒地點Zeta Bar，餐牌包括懷舊的經典選擇，靈感來自建立希爾頓的Conrad Hilton本人的旅遊體驗。樓下便是數十年來一直是悉尼熱點的酒吧The Marble Bar，它已被列為受保護的歷史建築，因為它用了大量可追溯至1893年的大理石建成。這酒店的房間設計非常有品味，更有開放式浴室，和枕頭選單任君選擇，讓您可舒適入睡。

悉尼中央商務區（Sydney CBD）佐治街（George Street）488號

QT悉尼酒店（QT Sydney）

別樹一幟的QT連鎖酒店旗艦酒店，位於歷史悠久的Gowings百貨店大樓內。這裡歡迎您的服務臺職員穿著皮衣，非常友善，大堂周圍掛上當代畫，像間美術館。QT精於善用每吋空間，因此連升降機亦是充滿個性。墨爾本店的升降機會和您交談，但在悉尼，它會因應升降機內乘客人數而播放不同的音樂。正是這些細微之處觸動客人心弦，令他們一再蒞臨。房間內輕柔的室內陳設及感性的氛圍讓色彩綻放，相對地酒店的主餐廳Gowings Bar & Grill的裝潢便較為含蓄（按QT標準）。

悉尼中央商務區市集街（Market Street）49號

建業酒店（Establishment Hotel）

作為一貫追求盡善盡美的馬里維爾集團（Merivale Group）旗下的建業酒店（Establishment Hotel），為旅客提供一個在市中心的安睡地點。這酒店只有31個設計時尚的房間，提供一切內城區公寓亦會供應的必需品。客人可享用雲石浴室和Bose音響設備，若樓下的派對聲浪傳到房中，您可使用房間提供的耳塞。有興趣的話，可以乘升降機到樓下的建業酒吧（Establishment Bar），這裡有城中一些最好的雞尾酒。亦可光顧得獎的當代風格澳洲餐廳est.，餐廳內有多支屬受保護文物的白色高柱。 

悉尼中央商務區布瑞吉巷（Bridge Lane）5號

悉尼（Sydney）朗廷酒店（The Langham）

海港靚景豪華房間正在朗廷酒店（The Langham）等著您入住，這酒店位於悉尼市中心較寂靜的一角。經過2014年的大翻新後，大幅雲石點綴的大堂漂亮高貴，而酒店亦將它的海濱美景運用得淋漓盡致。設計時尚豪華，絲絨的室內陳設，黃銅裝飾，外面更有靚絕的景色。不要忘記細看酒店內陳列的藝術品，當中有來自澳洲某幾位最有名的畫家的作品—您或許會就坐在Brett Whiteley或Sidney Nolan的作品之下。豪華客房維持一貫明亮奢華的主題，從巴黎風格的窗戶看出去，可以欣賞到港灣的瀲灩波光。要多一點難忘體驗的話，不妨試試他們的精緻下午茶。漂亮得令人有點難以置信的地底泳池只供酒店客人和水療中心顧客享用，您也一定要去試試。 

悉尼中央商務區肯特街（Kent Street）89-113號

悉尼洲際酒店（InterContinental Sydney）

悉尼洲際酒店（Intercontinental Sydney）擁有一個原屬19世紀財政大廈庫的大堂，更是只消走幾步便去到悉尼著名的美麗海港，所以其房間一向需求甚殷。幸而酒店房間不少—共509間—另外還有28間套房，餐廳選擇也很多。房間設計低調含蓄，窗邊的座位讓您可欣賞迷人景色。感受這酒店的迷人環境—在自然光線充足的The Cortile廳，享用這裡的下午茶體驗，細賞別具氣派的1851年受保護建築的特有氛圍。

悉尼中央商務區麥格麗街（Macquarie Street）117號

© 悉尼四季酒店（Four Seasons Hotel Sydney）

另一處可欣賞到令人驚喜的海港景色的豪華住宿：悉尼四季酒店坐落於悉尼具有歷史性的岩石區分界線之上，徒步可達環形碼頭（Circular Quay）。豪華灣景客房為您帶來遠超房租，價值連城的美景，室內使用深色木材和絲質裝潢，顏色令人感到平靜，房間的點綴亦一絲不苟，例如在雲石浴室中採用優質本地品牌Appelles的沐浴產品。樓下的Grain是城中最著名的威士忌酒吧之一。或是輕鬆一下，到水療中心Endota Spa享受按摩。

悉尼中央商務區（Sydney CBD）佐治街（George Street）199號

奧華酒店（Ovolo）

奧華盧酒店（Ovolo）位於海濱區伍盧穆盧（Woolloomooloo）的歷史建築指形碼頭（Finger Wharf）之內，它的接待處是市內酒店最引人注目之一。這個以前的貨運碼頭原有的木與鋼特徵，與奧華酒店色彩繽紛和趣味性的現代美學互相輝映。大膽的設計延續至客房，您的自訂布質床頭板顯示華美的藝術作品，例如會印有接吻魚或復古的滑浪者圖案。走回接待處前往奧華盧酒店的招牌酒廊阿理巴酒吧和厨房（Alibi Bar and Kitchen），在懷舊的氛圍下品嚐雞尾酒和分享美食。

伍盧穆盧（Woolloomooloo）Cowper Wharf Roadway 6號

波茨角（Potts Point）Spicers酒店（Spicers）

波茨角（Potts Point）位於悉尼市中心，位置相當便利，故此近年來愈來愈受遊客歡迎。維多利亞街（Victoria Street）上的波茨角Spicers酒店（Spicers Potts Point）正是該處較優質精品酒店之一，僅提供16間客房及4間套房。建築物本身一點也不新，保留著原裝的大理石壁爐、修葺完好的地板，和受保護文物的外牆。這酒店讓您感受悉尼獨特的歷史遺產，同時提供所有現代生活所需。這間擁有20個房間的五星級酒店甚至提供客房服務，美食來自附近頂級餐廳。

波茨角（Potts Point）維多利亞街（Victoria Street）120-124號

派拉蒙酒店（Paramount House Hotel）

派拉蒙酒店（Paramount House Hotel）位於時尚的薩里山（Surry Hills）區，是派拉蒙攝影室（Paramount Picture Studios）總部舊址，融合傳統和現代特色。事實上，如果您想看齣實驗電影，您仍可在地下層找到電影院。未經批蕩的磚牆和木樑使房間更形簡樸，同時，簡約的裝修風格使酒店增添幾分雅致。部分房間更提供陽光充沛的角落，有室內植物和巨大窗子，讓清新空氣流進整間房間。參加預訂的天台瑜伽班，然後到酒店內每星期舉行的農貿市集瀏覽，很快您便感覺自己與本地人無異。 

薩里山（Surry Hills）聯邦街（Commonwealth Street）80號