Dove soggiornare a Sydney

Di Paul Chai

Gli hotel di Sydney sono caratterizzati da un design all'avanguardia, arredi creativi e lusso a cinque stelle. Si tratta di siti molti diversi tra loro, che vanno da dimore storiche a moderni grattacieli. Inoltre, ospitano alcuni dei migliori ristoranti e bar della città. Quindi, se hai in programma una visita in città, assicurati di fermarti per la notte.

The Old Clare Hotel

Dove: 1 Kensington St, Chippendale

Situato nel cuore del quartiere Central Park di Sydney, The Old Clare Hotel occupa uno storico pub Chippendale e l'adiacente ex birrificio. Questo boutique hotel è stato amorevolmente restaurato da Peng Loh, un uomo d'affari di Singapore che ama rimodernare le proprietà del patrimonio culturale. L'Old Clare offre alcuni esempi dell'eccentrico stile di Loh, come la CUB Suite, che si trova nella vecchia sala del consiglio di amministrazione della birreria ed è stata trasformata in una lussuosa suite rivestita in legno. 

Hilton Sydney

Dove: 488 George Street, Sydney

Si tratta di un'accomodation di lusso proprio nel centro di Sydney, con ristoranti di alto livello, uno dei bar più belli della città e un illustre locale notturno sotto l'hotel. L'Hilton Sydney è un elegante hotel di città, con un enorme e accogliente atrio da cui puoi raggiungere i diversi locali presenti nella struttura. Al piano di sopra si trova il Glass, il pluripremiato bistrot del celebre chef Luke Mangan. Qualche altro piano in ascensore ti porterà allo Zeta Bar, il caratteristico locale per cocktail dell'hotel, che offre un menu retrò ispirato ai viaggi di Conrad Hilton, fondatore di Hilton. Al piano di sotto si trova il The Marble Bar, un vivace locale di lunga data che costituisce un patrimonio culturale protetto per via del massiccio uso di marmo, risalente al 1893. Le camere sono sobrie ed eleganti, con bagni senza pareti divisorie e tanti cuscini tra cui scegliere quelli più adatti al tuo comfort.

QT Sydney

Dove: 49 Market Street, Sydney

Il fiore all'occhiello dell'eccentrica catena QT si trova all'interno del vecchio grande magazzino Gowings. Lasciati accogliere dall'amichevole team di concierge in abiti di pelle e goditi la lobby, che potrebbe anche risultare una galleria d'arte contemporanea. QT ha utilizzato al meglio ogni centimetro di spazio disponibile, per cui anche gli ascensori hanno una propria personalità. A Melbourne ti parlano, ma a Sydney contano le persone presenti nell'ascensore e scelgono la musica di conseguenza. Sono questi i dettagli che fanno tornare gli ospiti. Le camere offrono un'esplosione di colori nei tessuti dell'arredamento e un ambiente di grande atmosfera. Il ristorante principale, il Gowings Bar & Grill, è invece relativamente sobrio (secondo gli standard QT).

The Langham

Dove: 89-113 Kent Street, Sydney

Al porto ti aspetta il lussuoso The Langham, situato in un'area molto tranquilla del centro di Sydney. L'hotel sfrutta al massimo le sue stupende viste sul porto con una straordinaria lobby in marmo che lascia senza parole. Il design è elegante e opulento, con arredi in velluto, finiture in ottone e una vista mozzafiato. Non dimenticare di dare un'occhiata alle opere d'arte, con una collezione esposta dei pittori più famosi d'Australia. Potrebbe capitarti di sedere sotto un lavoro di Brett Whiteley o Sidney Nolan. Se vuoi vivere un'esperienza speciale, prova le diverse varietà di tè e immergiti nell'incredibile piscina sotterranea a disposizione degli ospiti del centro benessere. 

InterContinental Sydney

Dove: 117 Macquarie Street, Sydney

Con un atrio inserito all'interno di un edificio della tesoreria del XIX secolo e a un passo dal famoso porto della città, l'InterContinental Sydney è molto richiesto. Fortunatamente hanno molte camere a disposizione (509 per l'esattezza) e altre 28 suite, oltre a un'ampia scelta nella ristorazione. Le camere sono sobrie, con sedili vicino alle finestre per godere della vista. Lasciati conquistare dal fascino dell'hotel mentre ti godi l'esperienza dell'high tea nel fantastico ambiente della soleggiata lounge di The Cortile, patrimonio culturale risalente al 1851.

Four Seasons Hotel Sydney

Dove: 199 George Street, Sydney

Altro alloggio di lusso con affascinanti vedute sul porto, il Four Seasons Hotel Sydney è ubicato sulla punta di The Rocks, il quartiere antico di Sydney, a pochi passi dal Circular Quay. Una Deluxe Harbour Room ti offrirà una vista che non ha prezzo, con arredamenti in legno scuro e seta, colori pacati e dettagli studiati, come i prodotti da bagno di qualità della locale Appelles all'interno dei bagni in marmo. Al piano inferiore si trova il Grain, uno dei whisky bar più conosciuti della città. In alternativa, puoi goderti un massaggio all'Endota Spa.

Ovolo Woolloomooloo

Dove: 6 Cowper Wharf Roadway, Woolloomooloo

La reception dell'Ovolo Woolloomooloo è una delle più sorprendenti della città poiché è nell'antico Finger Wharf nella periferia portuale di Woolloomooloo. Gli originali tratti distintivi in legno e acciaio di questa ex banchina cargo costituiscono il perfetto connubio all'estetica moderna, divertente e colorata come l'Ovolo. L'audace design continua nelle camere, dove la testata di stoffa personalizzata presenta elaborate opere d'arte, come una coppia di pesci che si baciano o un surfista retrò. Vicino alla reception si trova l'Alibi Bar and Kitchen, il cavallo di battaglia dell'Ovolo, dove potrai bere un cocktail o condividere piatti ai confini di un mondo passato.

Spicers Potts Point

Dove: 120-124 Victoria Street, Potts Point

Il Potts Point è diventato sempre più popolare tra i visitatori negli ultimi anni grazie alla sua posizione favorevole nel centro di Sydney. Lo Spicers Potts Point su Victoria Street è uno dei migliori boutique hotel del quartiere, con solo 16 camere e quattro suite. L'edificio stesso è tutt'altro che nuovo e, con caminetti in marmo, assi del pavimento restaurate e una facciata storica, offre il meglio dell'esclusivo patrimonio di Sydney insieme a tutte le comodità della vita moderna. Offre anche il servizio in camera a cura dei migliori ristoranti della zona.

Paramount House Hotel

Dove: 80 Commonwealth Street, Surry Hills

Situato nell'ex sede dei Paramount Picture Studios nel quartiere alla moda Surry Hills, il Paramount House Hotel è un mix di tradizione e innovazione. Se hai voglia di un film cult, c'è ancora un cinema nel seminterrato. Le pareti in mattoni a vista e le travi in legno conferiscono alle camere un'atmosfera rustica, mentre l'arredamento minimalista aggiunge un tocco di classe. Alcune delle camere hanno anche alcove soleggiate adornate con piante da interni e grandi finestre che consentono un flusso di aria fresca in tutta la stanza. Prenota una lezione di yoga sul tetto, dopodiché fai un giro ai mercati contadini settimanali e ti sentirai come un vero local. 

CROWN TOWERS SYDNEY

Dove: 1 Barangaroo Ave, Barangaroo

Il Crown Towers Sydney, nel quartiere di Barangaroo, definisce nuovi standard del lusso alberghiero. Con i suoi maestosi bar e ristoranti, il centro benessere, l'area fitness di ultima generazione e le sfarzose accomodation, a questo lussuoso hotel su 75 piani non manca niente. I numerosi ristoranti di altissimo livello con chef di grande talento sapranno accontentare tutti i gusti. E dopo cena non dovrai fare molta strada per raggiungere il comfort della tua camera. 

THE FULLERTON HOTEL SYDNEY 

Dove: 1 Martin Place, Sydney, New South Wales 2000

The Fullerton Hotels and Resorts, la rinomata catena di hotel di lusso di Singapore, ha portato a termine uno splendido lavoro di restauro dello storico ex Ufficio Generale delle Poste di Sydney, dove ha aperto il suo primo hotel fuori da Singapore. Il Fullerton Hotel Sydney unisce la storia locale alle iconiche esperienze offerte dai suoi hotel gemelli e offre tour storico-culturali gratuiti, uno squisito tè pomeridiano accompagnato da aragoste e caviale e un'impressionante collezione di oltre 120 gin provenienti da tutto il mondo al The Gin Parlour. 

SOFITEL SYDNEY DARLING HARBOUR

Dove: 12 Darling Dr, Sydney

Nel cuore della vivace area di Darling Harbour, il Sofitel Sydney Darling Harbour, con i suoi 35 piani, ospita alcuni dei migliori ristoranti, bar, negozi e attrazioni sul lungomare della città. Questo elegante hotel unisce perfettamente il lusso francese a elementi di design di ispirazione australiana che rendono omaggio alla tradizione marittima del porto. I comfort di lusso includono enormi vasche da bagno, prodotti francesi personalizzati e vetrate che vanno dal pavimento al soffitto e offrono viste straordinarie. Il fiore all'occhiello è la splendida piscina a sfioro sul tetto, con ampie vedute sul porto e sulla città. Al tramonto, recati al premiato Champagne Bar e guarda la giornata che lascia spazio alle luci scintillanti dello skyline cittadino sorseggiando un calice di ottimo champagne.