布里斯本（Brisbane）市郊指南

抵達後，閱讀河邊步道上的牌匾，了解該區歷史，牌匾上詳細介紹第二次世界大戰時這裡是澳洲主要潛艇基地，過去也曾是重要的羊毛貿易區。歷史悠久的繫船柱是羊毛船裝卸碼頭的標誌，而大型建築物Goldsborough Mort和Elder Smith Woolstore（現時是公寓）是當地地標。探索坦內尼夫公園周圍的叢林小徑，到野餐點放鬆一下，並欣賞歷史故事書小屋的景色。春夏季期間，布里斯本著名的紫色蘭花楹樹更使這裡色彩豐富。

很多人都認為，從坦內尼夫到新農場公園（New Farm Park）的沿岸山脊是布里斯本最美麗的山脊。您可以到CityCycle申請租單車，然後從坦內尼夫渡輪站旁邊的取單車點取車。從那裡沿岸向南走，沿著單車徑的木板路欣賞河景，一直走到發電廠公園（Powerhouse Park）和新農場。每年七月，這些沿岸大道都會非常繁忙，因為會有大約50,000名狂歡者來到附近參加坦內尼夫節。除了街頭表演和現場音樂表演外，還有40檔由餐館擺設的食品攤檔，和60個市集攤檔出售玩具、工藝品和獨一無二的紀念品。

大家都不能錯過布里斯本人對精釀啤酒的熱愛，小型釀酒廠已成為城市生活重要部分。在坦內尼夫，Green Beacon Brewing Co.已是一間備受喜愛的啤酒廠，每一種啤酒都是手工製作，不含防腐劑。這裡供應的食物遠超乎平常的啤酒廠食物，豪華的摩頓灣東方扁蝦、大蝦和鮮蠔拼盤就在啤酒桶下，新鮮供應。您可以參加逢星期一晚的啤酒廠幕後之旅，或者到附近的Newstead Brewing Co.啤酒廠品嚐12款著名的拉格啤酒、愛爾啤酒和蘋果酒，來一場味蕾探險之旅。

新農場就在著名的新農場戲院旁邊，一來到您便會明白這個名字的意思。New Farm Confectionery甜品屋售賣自家製鳥結糖和沾上比利時朱古力的焦糖蜂巢脆餅等甜品，而隔壁的巴黎風格麵包店和法式糕點店Chouquette則傳出陣陣烘培氣味，散發著正宗麵包、酥皮糕點和泡芙的味道。參觀著名室內設計師Anna Spiro的Black＆Spiro陳列室，欣賞給您靈感的家居用品、紡織品和古董，也不妨帶點新農場風格的家品回家。New Farm Editions精品店的放滿了書籍、家居用品、禮品和紀念品，而Edwina Corlette畫廊則放置了一些當地最佳的當代藝術品，庫存大量作品待售。Libertine Parfumerie是新農場內優雅的香水精品店，奢華的香氣縈繞著整間店舖，還努力收集世界上最稀有的香水和香氣產品。

隨著昆士蘭的日光越來越猛，當地人便會開始享用早午餐。在Pablo餐廳吃點撒滿花瓣的色彩繽紛杏仁麥片，或者在時髦而主打健康食品的Little Loco餐廳點一份牛油果蓉和烤紅菜頭。在New Farm Deli餐廳，全日早餐可以輕鬆變成意大利式午餐和優質咖啡，而在The Continental咖啡廳則可享用傳統歐洲餐廳享用辣椒鹽墨魚，或經兩次烹煮的羊肉小腿配無花果和山羊豆腐沙律。到了黃昏，您可以在Bitter Suite一邊享用現代澳洲小食拼盤和當地手作啤酒，一邊放鬆身心，或來到微風輕吹的Gaslight Bistro小酒館，享受迷人的露天餐飲風格，品嚐經典雞尾酒和芝士及熟食盤。若您希望為豪華的旅程增添當地人的氣息，Spicers Balfour是該區最美麗的昆士蘭房屋，精品酒店的每間客房的室內設計都風格精美，既有Balfour套房內洋溢藝術風格的裝飾，也有別緻的設計師家具擺設。

來到時尚的詹姆士街（James Street），您可以在Camilla Franks店內看到主打的土耳其長袍和活潑的印花圖案產品，也能在當地著名品牌Zimmermann店內找到飄逸美麗的服飾。而安街（Ann Street）則有著名的時裝和服裝設計師Akira Isogawa的精品店，周圍是一排較小型的本地時裝產品舖。想來點吃的話，可以到布里斯本內古老的市集Valley Markets。佛特谷的小巷就是給您探索四周，從安街漫步到温巷（Winn Lane），會令您覺得就如打開啟了創意和趣味寶庫。擠進店舖細小的Culprit Club，購買原創而時尚的當地藝術作品，再到Ben's Burgers咬一口美味的芝士大漢堡。

布里斯本的居民都喜歡外出用膳，而佛特谷的熱門用餐地點也特別與衆不同。Les Bubbles餐廳是間時尚的法式牛扒餐廳，這處以往曾是惡名遠播的非法賭場和浴場；Gerard's Bistro小酒館供應創新的中東菜餚；而微型酒莊City Winery則提供獨特的澳洲食品和以最少人工干預釀造的葡萄酒。來到佛特谷的酒吧區，您所看到的只是表面，更多當地的出色酒吧都隱蔽在秘密入口之後。Greaser Bar酒吧非常您值得去找找看，酒吧位於布朗斯維克街的紅燈區，只需穿過紅色的門，沿著小巷的燈光和工業管道走便會找到。除了這些特色，佛特谷還是當地人最喜歡去欣賞現場表演的文化遺產區。無論是大型演出或者國際性演出頻繁而具有藝術性裝修的蒂沃利劇院（The Tivoli），還是車庫樂隊雲集而又令人耳目一新的酒吧The Foundry，只要您喜歡，您可以每個晚上都欣賞到現場音樂。您可以在舒適的Bowery能享受到新奇的爵士樂和能注入您靈魂的藍調音樂，也可以直接到佛特谷中心地帶的動物園酒吧（The Zoo），這裡沒有著裝限制或特定規則，因而在當地人心目中很有地位。

如果您希望入住當地與時尚產品一樣時髦的住宿，您也有大量選擇。The Emporium酒店的全套房精品風格和豪華屋頂露台，使之成為旅客多年來的首選。同樣需求甚高的酒店是The Calile，這裡有一種「城市度假」的獨特感覺，共有175間客房，絕大部分都俯瞰棕櫚樹成蔭的游泳池和下方的豪華小屋。 

南岸是布里斯本的文化中心，而格雷街（Grey Street）和其文化前庭（Cultural Forecourt）是多個機構的所在地，例如昆士蘭博物館（Queensland Museum）、科學中心（Sciencentre）和昆士蘭州立圖書館（State Library of Queensland）。您可以前往QPAC（昆士蘭表演藝術中心）觀賞芭蕾舞、音樂或戲劇現場表演，或到富創新主意的QAGOMA（昆士蘭藝術博物館與現代藝術博物館）欣賞突破性的視覺藝術展覽和著名的國際藝術品，您也可以在這裡找到昆士蘭的交響樂團和歌劇團。年中任何時候，您都可以欣賞當地和國際音樂表演，這當然是多得澳洲最大型現場音樂節目City Sounds所賜。

這是城市絕對喜歡市內的食物—包括欣賞食材的來源。Epicurious Garden園內種植了各種食材，包括無花果、牛油果、木瓜和向日葵等等，孩子們可以觸摸、品嚐和了解食物來源的環境。然後您可以帶他們到海灘街（Streets Beach），跳進人造淡水潟湖中降溫，那裡設救生員當值。累了便到River Quay Green海濱吃點東西，這裡是個戶外空間，為市內一些優質餐廳提供美景相伴。在日落時分，您可以在城市天際線上欣賞河對岸，選一間露天餐廳享用屢獲殊榮的美食。餐廳選擇包括提供海鮮和地中海風格烹調的Stokehouse Q、融合澳洲和亞洲料理風味、擺放峇里島格調梳化床的The Jetty、提供經典的法式美食而氣氛輕鬆的Aquitaine Brasserie、供應都會化意大利美食的Popolo Italian Kitchen and Bar，以及別具風格地炮製布里斯本著名新鮮海產食品的River Quay Fish。

最後來到魚巷（Fish Lane）完成您的南岸探險之旅，魚巷是一條生動的小巷，沿著南岸六個迷人的街區一直延伸到西區（West End），並尋找小型可特製飲料酒吧、受歡迎的餐館和最新潮的布里斯本生活。The Fox距離QPAC只有幾步，市內具標誌性的樓頂酒吧Dandy's便是坐落那裡。Fish Lane Bistro餐廳提供一流的美食，而在Fish Lane Creative Studios的美術館和設計空間也同樣看到藝術作品和前衛表演。沿著巷道向下走過馬里維爾街（Merivale Street），擠進溫馨的酒吧Maker，酒吧主力出售當地產品、澳洲葡萄酒和烈酒和自家製利口酒。

如果您喜歡吃早午餐，那麼您便來對地方了。Anouk Cafe咖啡廳位於帕丁頓主街上一家舊藥舖，有一群忠實粉絲經常幫襯，是肉桂水果多士配夏日桃李和黑加侖子蜜餞的回頭客，這款多士是Instagram打卡必備。Naim是一家供應美味中東美食的咖啡館，包括Shakshuka早餐和鷹嘴豆泥沙律。Atticus Finch Cafe和Kettle & Tin Bar and Eatery也是著名的餐廳，吸引了來自布里斯本各處肚子餓的顧客。

帕丁頓的精品店和餐館大多位於兩個主要中心—拉托貝（Latrobe）和基份陽台（Given Terrace），所以要探索這裡非常容易，只要一到達帕丁頓便可以到處遊覽。在拉托貝中心，您可以看到復興帝國（Empire Revival）（前稱帕丁頓古董中心）位於經過改建的舊劇院。天鵝絨窗簾和朱麗葉陽台仍然存在，但場內每隔一平方米便充滿了復古紀念品、家具、藝術品、燈具、服裝和首飾。在古董中翻尋完後，您可以到Black＆Taylor看看新藝術印刷品、家居用品和工藝品，所有作品都由老闆Ellie設計。在拐角處，您還可以看到注重生態的精品店Biome，這裡會銷售合乎道德標準的時尚配飾，如天然護膚品和可重複使用的咖啡杯。 

您可以在Le Bon Choix法式糕點店享用新鮮出爐的牛角麵包和美味的馬卡龍，這間糕點店隱藏在基份陽台那歷史悠久的露台上。然後您可以在那裡找間清涼的酒吧喝一杯清清味蕾。Darling＆Co是一個輕鬆而涼爽的開放空間，餐廳會使用當地食材烹製當地美食；而Hope & Anchor則是一間更低調的餐廳。坐落在一棟列入文化遺產名錄的小屋內，供應美味的農舍和魚手指三文治，是每個布里斯本人從小就會吃的食物。Remy's餐聽逢星期四都會有現場爵士樂，並為布魯克林（Brooklyn）這邊提供最優質漢堡。最後到Blue Room Cinebar放縱地享用朱古力曲奇新地，一邊欣賞新發布的電影，為您的夜晚作結。