
Bar Rochford, Canberra, Australian Capital Territory © Bar Rochford
坎培拉最出色的酒吧
踏進坎培拉的時尚酒吧,即可拿著一杯馬丁尼,坐在時尚舒適的梳化之上慢慢品嚐,或者一嚐各式手工威士忌。
由Jennifer Pinkerton撰寫
過去幾年各式時尚酒吧席捲坎培拉,市中心及周邊的文化遺產區開滿嶄新餐廳和食肆。不妨前往其中一間或全部國內非凡特色酒吧,完全放鬆身心盡情狂歡。
Parlour Wine Room酒吧

澳洲首都領地坎培拉的Parlour Wine Room酒吧©坎培拉旅遊局
重要貼士
準備好野餐和飲料,並坐上GoBoat在伯利格里芬湖的水上暢遊。他們最多可坐八個人,不需要駕照。
Hippo Co

澳洲首都領地坎培拉的Hippo Co©坎培拉旅遊局
地點:1/17 Garema Pl, Canberra
Hippo Co的玻璃門陽台眺望著熱鬧喧囂的伽馬之地(Garema Place),即是市中心的公共廣場。而在酒吧內部,店主精心打造出一個充滿美國中西部感覺的世界。木質牆壁擺放著各式動物標本、天花板上吊著復古的燈具,而酒吧架上更有超過250種威士忌等您品嚐。一於在星期三的晚上,前來這裡欣賞爵士樂表演。
Mint Garden Bar酒吧
地點:Gorman House Arts Centre, Batman St, Braddon
熱愛夏日的坎培拉民眾都會聚集在布萊頓的Mint Garden Bar,一同在藤蔓和花盆之間品嚐美酒。這間酒吧只會在溫暖的月份開放,以土耳其瓷磚作為裝飾,更有配帶煲呔的男女待應為您服務。這間酒吧坐落於格爾門屋藝術中心(Gorman House Arts Centre)的高級餐廳Sage外面。這是一幢極具藝術風格的建築,設有露天庭院。在吧枱坐下,或坐在仙女燈籠周圍,點一杯玫瑰荔枝桑格利亞汽酒,以及一盤炸豬肉丸子,便可以度過愉快的一晚。
Joe's Bar酒吧
地點:69 Canberra Ave, Kingston
Joe's Bar即精緻而有趣,身處東方酒店(East Hotel)之中。這裡供應當地的意式美食,特別是芝士豌豆炸飯球更是不可錯過。紫紅色的牆壁與垂懸燈光相映成趣,配上明亮鮮豔的彩色長椅、各種時尚優雅的玻璃器皿、大理石酒吧和皮草,既雅緻又充滿玩味。穿過酒吧入口處的落地混凝土窗簾,您便可以品嚐得到由坎培拉地區Vigneron Fergus McGhie所選出的意大利和當地混合美酒。
Bar Rochford酒吧

澳洲首都領地坎培拉的Bar Rochford©坎培拉旅遊局
地點:First Floor, 65 London Circuit, Canberra
隱藏在標誌性的墨爾本大樓內,Bar Rochford前面的招牌上的確寫著「酒吧」,但在酒吧裡,你會發現葡萄酒、雞尾酒和啤酒都是一樣謹慎地精挑細選。這個地方本身就有新潮的復古氣息,所以請入座一個舒適的位置,為職員為您奉上飲料和點心拼盤,或者在品嘗餐單上自行配搭。食物很有創意,甜品上桌後,派對氣氛就真正活躍起來。
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遠離煩囂逃往坎培拉的最佳酒莊
Molly酒吧
地點:Wooden Door, Odgers Ln, Canberra
Molly建於古老的銀行金庫之中,充滿著神秘感。酒吧的網站上只標示著用於追踪其位置的經緯度坐標。入口完全沒有標記,就位於市中心的荷伯特廣場(Hobart Place)之內,驟眼一看可能會與清潔櫥櫃混淆。然而在裡面,這個採用禁酒年代風格的空間內提供著各式威士忌,加上雞尾酒課程、每月舉辦的爵士樂表演和隱藏的房間。在冬季,餐單上則可以找到加熱餐點,如香烤栗子和加熱白蘭地。