Bar terbaik di Canberra
Bersantailah di atas sofa bergaya kedai minuman dengan martini di tangan, atau teliti daftar panjang wiski rumahan di salah satu bar terbaik Canberra.
Oleh Jennifer Pinkerton
Bar di Canberra berkembang sangat cepat dalam beberapa tahun terakhir, memunculkan usaha-usaha baru di kawasan sekitar dan dalam pusat kota. Anda bisa bersantai atau berpesta di salah satu, atau semua bar luar biasa yang ada di ibu kota Australia ini.
Hippo Co
Hippo Co, Canberra, Australian Capital Territory © VisitCanberra
Kiat bermanfaat
Piknik dan minum di atas Lake Burley Griffin dengan GoBoat. Berkapasitas hingga delapan orang dan tidak memerlukan izin berlayar.
Tempat: 1/17 Garema Pl, Canberra
Balkon kaca Hippo Co menghadap langsung ke hiruk-pikuk Garema Place – ruang publik pusat kota ini – sedangkan di dalamnya, pemiliknya menciptakan suasana yang mengingatkan kita pada kawasan Barat Tengah Amerika. Hewan taksidermi ditampilkan di dinding kayu, lampu gantung antik, dan lebih dari 250 ragam wiski dipajang di rak bar. Nikmati pertunjukan jazz di tempat ini setiap Rabu malam.
Volstead Repeal
Volstead Repeal, Braddon, Canberra, Australian Capital Territory © VisitCanberra
Tempat: 7/32 Mort St, Braddon
Volstead Repeal menghadirkan pesona dan kenyamanan bar wiski gaya New York di tengah salah satu pinggiran kota paling semarak Canberra. Bar yang diberi nama menurut repeal (pencabutan) Undang-undang Volstead yang melarang penjualan minuman keras di AS ini menyediakan 400 wiski lebih untuk dicicipi dari kenyamanan tempat duduk dari kulit yang diterangi cahaya lilin. Jika Anda merasa ingin mencoba yang lain daripada yang lain, minta bartender ahli meracik koktail yang unik, lalu manjakan diri dengan pizza klasik yang sangat enak.
Joe's Bar
Tempat: 69 Canberra Ave, Kingston
Serius namun santai, Joe's Bar berada di dalam East Hotel. Makanan Italia berbahan lokal yang ada di sini merupakan andalan, khususnya bakso mozzarella dan arancini kacang, demikian pula dengan dekorasi eklektik yang mengombinasikan dinding merah fuchsia dengan lampu terbungkus rantai, bangku berwarna terang, beragam gelas yang funky dan elegan, bar marmer, dan sesekali hiasan mantel bulu. Melangkahlah melalui tirai beton yang tinggi di pintu masuk bar ini, dan manjakan diri dengan anggur dari daftar racikan Italia dan lokalnya, yang dipilih oleh pembudi daya anggur wilayah Canberra, Fergus McGhie.
Bar Rochford
Bar Rochford, Canberra, Australian Capital Territory © VisitCanberra
Tempat: Lantai Satu, 65 London Circuit, Canberra
Terletak di dalam Gedung Melbourne, meskipun bertuliskan "bar anggur", Bar Rochford menyajikan anggur, koktail, dan bir pilihan terbaik. Nikmati camilan dan minuman, atau rasakan menu pencicipan dalam suasana retro yang eksentrik. Makanannya yang khas dan hidangan penutupnya yang lezat mampu menyemarakkan pesta Anda.
Baca berikutnya
Berlibur ke kilang anggur terbaik di Canberra
Molly
Molly Bar, Canberra, Australian Capital Territory © VisitCanberra
Tempat: Wooden Door, Odgers Ln, Canberra
Berada di dalam ruang besi sebuah bank tua, Molly begitu misterius. Situs web bar ini secara misterius juga memberikan koordinat garis bujur dan lintangnya untuk mencari lokasinya. Pintu masuknya yang tanpa tanda – di Hobart Place yang ada di pusat kota – bisa membingungkan karena mirip lemari alat pembersih. Namun di dalam, ruang era larangan ini riuh dengan malam minum wiski, pelajaran membuat koktail, pertunjukan jazz bulanan, dan ruang tersembunyi. Di musim dingin, tersedia menu makanan hangat seperti kastanya panggang dan cognac yang dipanaskan.
