Bar Rochford, Canberra, Australian Capital Territory © Bar Rochford
캔버라 최고의 바
마티니를 손에 들고 주류 판매점 스타일의 소파에 앉거나, 캔버라의 힙한 바에 들러 장인이 만든 위스키 목록을 흝어 보세요.
글쓴이: 제니퍼 핑커턴(Jennifer Pinkerton)
지난 몇 년간 번개 같은 에너지가 캔버라(Canberra)의 바를 휩쓸고 지나면서, 그 결과 시내 중심지 안과 주변 구역에 새로운 곳이 많이 생겼습니다. 호주 수도의 이 특별한 바에서 긴장을 풀고 파티를 즐겨 보세요.
팔러 와인 룸(Parlour Wine Room)
팔러 와인 룸, 캔버라, 호주 수도 특별구 © 캔버라 관광청
유용한 정보
피크닉 도시락과 마실 것을 싸서 고보트(GoBoat)를 타고 벌리 그리핀 호수(Lake Burley Griffin)로 물놀이를 떠나보세요. 8명까지 탈 수 있고 보트 면허가 필요 없습니다.
위치: 16 켄달 레인, 액톤(16 Kendall Ln, Acton)
호화로운 공간에서 한 잔 하고 싶으시다면 팔러(Parlour)를 추천해 드립니다. 이 와인 바는 뉴액턴(NewActon) 지역의 독창적인 맛집 중 하나였는데, 이 곳의 시대를 초월하는 호화로운 느낌은 이곳에 잠시 머물고 싶게 만들 것입니다. 바, 벨벳 의자, 체스터필드 카우치 도트 룸이 퀼트 가죽으로 장식되어 있고, 전면 밖의 녹음이 우거진 테라스을 통해 뉴액턴과 그 너머를 내다볼 수 있습니다. 팔러의 창의적인 요리 특히 타파스는 찬사를 받은 레스토랑 오베르진느(Aubergine)에서 일한 경력이 있는 소믈리에 피터 벨(Peter Bell)의 작품인 와인 리스트와 아주 잘 어울립니다.
히포 코(Hippo Co)
히포 코 드링스, 캔버라, 호주 수도 특별구 © 캔버라 관광청
위치: 1/17 가레마 플레이스, 캔버라(1/17 Garema Pl, Canberra)
히포 코(Hippo Co)의 전면 유리 발코니에서는 도심지 공공 광장이라고 할 만한 가레마 플레이스(Garema Place)의 활기차고 북적거리는 분위기가 내려다 보이고, 내부는 미국 중서부를 연상시키는 세계를 만들어 냈습니다. 목재 벽면에 박제된 동물이 장식되어 있고, 천장에는 빈티지한 조명 장치가 매달려 있으며, 250가지 종류가 넘는 위스키가 바 선반에 보관되어 있습니다. 수요일에는 이곳에서 재즈 공연을 관람해 보세요.
민트 가든 바(Mint Garden Bar)
위치: 고먼 하우스 아츠 센터, 배트맨 스트리트, 브래든(Gorman House Arts Centre, Batman St, Braddon)
여름을 사랑하는 캔버라 사람들은 위로 뻗어 올라가는 넝쿨과 화분이 가득한 브래든(Braddon)의 민트 가든 바(Mint Garden Bar)에 모입니다. 따뜻한 달에만 오픈하는 이 바는 터키식 타일 장식이 있고, 나비 넥타이를 맨 직원들이 근무하고 있습니다. 이 바는 야외 마당이 있는 아르 데코(Art Deco, 1920~30년대에 유행한 장식 미술로, 기하학적 무늬와 강렬한 색채가 특징) 스타일의 건물인 고먼 하우스 아츠 센터(Gorman House Arts Centre)에 위치한 고급 레스토랑 세이지(Sage) 바깥에 있습니다. 바의 상석에 앉거나, 장미와 리치 상그리아 그리고 포크 크로켓 접시를 들고 꼬마 전구가 장식된 나무 주변의 의자에 앉아서 누군가의 말동무가 되어 보세요.
조즈 바(Joe's Bar)
위치: 69 캔버라 애비뉴, 킹스톤(69 Canberra Ave, Kingston)
세련되고 즐길 거리가 많은 조즈 바(Joe's Bar)는 이스트 호텔(East Hotel) 안에 위치해 있습니다. 체인 장식의 조명, 밝은 색상의 벤치, 펑키한 유리 그릇과 우아한 유리 그릇 세트, 대리석 바, 모피 덮개가 자홍색 벽면에 어우러져 다양한 장식을 볼 수 있습니다. 또한, 이곳에서는 현지에서 생산되는 이탈리아 음식, 특히 모짜렐라와 완두콩 아란치니 볼이 하이라이트입니다. 바 입구의 바닥에서 천장까지의 콘크리트 커텐을 통과해 들어가서 캔버라 지역의 포도 재배자, 퍼거스 맥기(Fergus McGhie)가 선택한 이탈리아 및 현지 와인을 맛 보세요.
바 로치포드(바 로치포드)
바 로치포드, 캔버라, 호주 수도 특별구 © 캔버라 관광청
위치: 1층, 65 런던 서킷, 캔버라(First Floor, 65 London Circuit, Canberra)
유명한 멜번 빌딩(Melbourne Building)안에 감춰져 있는 바 로치포드(Bar Rochford)는 간판은 "와인 바"라고 되어 있지만 실제 안으로 들어가면 정성스럽게 엄선된 와인과 칵테일, 맥주를 모두 즐길 수 있습니다. 장소 자체는 펑키한 레트로 분위기로 꾸며져 있어 미닫이 문을 열고 아늑한 부스에 들어가 음료와 스낵 플레이트를 즐기거나, 시음 메뉴를 시도해 보는 것도 좋습니다. 독창적인 음식을 맛볼 수 있으며, 디저트가 나오고 나면 본격적으로 파티 분위기가 살아나기 시작합니다.
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캔버라 최고의 와이너리로 떠나는 여행
몰리(Molly)
위치: 우든 도어, 오저스 레인, 캔버라(Wooden Door, Odgers Ln, Canberra)
오래된 은행 금고 내부에 지어진 몰리(Molly)는 비밀스러운 곳입니다. 이 바의 웹사이트에도 바의 위치를 찾기 위한 위도와 경도 좌표가 수수께끼처럼 나와 있을 뿐입니다. 시내 중심지의 호바트 플레이스(Hobart Place)에서 표시가 없는 입구 통로는 청소용 벽장과 혼동될 수 있습니다. 하지만 안에 들어가면 금주 시대풍 공간이 위스키 품평의 밤, 칵테일 수업, 매월 진행되는 재즈 공연, 숨겨진 방들로 북적입니다. 겨울철에는 메뉴에서 군밤이나 따뜻한 코냑처럼 몸을 덥혀주는 별식을 만날 수 있습니다.
