西澳（Western Australia）丹麥（Denmark）指南
丹麥不僅是一個位於歐洲的國家，同時亦是西澳內的一個山林村莊，以其海灘、葡萄酒廠和綠樹成蔭的遊覽路線而聞名。
由Fleur Bainger撰寫
丹麥周圍環繞著美麗的海灘、茂密的森林和巨型岩層，因其涼爽的氣候，令釀酒廠和餐廳得以創造出最出色的美酒佳餚。
萬勿錯過
- 駕車便會經過令人忍不住想入住的農村
- 喝著清涼氣候下釀成的酒，與釀酒師聊天
- 當地鳥類和青蛙的叫聲，配上微風吹過草葉造成的沙沙聲，為您帶來出色的交響小夜曲
交通資訊
丹麥距離珀斯只有4.5小時車程。您可選擇乘搭區域快線（Regional Express）飛往附近的奧爾伯尼（Albany），再租車向西行駛40分鐘，便可到達。
遊覽丹麥的必玩活動和熱門景點
西澳波龍加拉普（Porongurup）從修道院溪酒莊（Abbey Creek Wines）望向斯特林嶺國家公園（Stirling Range National Park）的景致©西澳洲旅遊局
在風景秀麗的高速公路上，於大樹下巡遊
莎德福斯山觀光大道（Mount Shadforth Scenic Drive）可能就是您會想一再遊覽的景點。不妨花些時間，在高聳的當地白樹之間漫步、漫遊起伏不斷的山丘、風光明媚的農場、浪漫的葡萄園和鄉村住宅，以及紫藍色波龍加拉普（Porongurup）花崗岩山頂和斯特林嶺（Stirling Ranges）。在春天，當該地區因冬季降雨而樹木茂盛生長的時候，這個場景會變得更加迷人。除此以外，海洋和海口的景色亦同樣不可錯過，所以記得要在莎德福斯山（Mt Shadforth）瞭望台稍作停留，拍拍相片。多條自駕遊路線任君選擇，讓您飽覽周圍的景觀。
西澳瑪格麗特河霍華德公園酒莊©Russell Ord
探訪無盡酒窖
另一條風景優美的路線，就是長34公里（21英哩）的斯科茨代爾西尼克大道（Scotsdale Scenic Drive）。在途中您將會經過多間葡萄酒廠，讓您能一次過到訪所有必宜酒莊。霍華德公園（Howard Park）尤為出色。這間釀造廠30年來一直在清涼氣候下出產著各種傑出的葡萄酒，而羅克利夫的美酒就是以當地滑浪點命名。前往到沃爾特路（Walter Road），您便會找到因比諾葡萄酒和霞多麗葡萄酒擄獲大眾芳心的辛格法爾酒莊（Singlefile Wines）。這間酒莊是一所移民酒莊，以單一葡萄園的形式在綠樹成蔭的釀造廠中釀出各種美酒。另一間不可錯過的酒莊，就是里奇蒂酒莊（Rickety Gate Wines）。有時間不妨考慮試試莊園主理的晚餐。
西澳丹麥（Denmark）湖畔小屋（The Lake House）©湖畔小屋
盡情享用當地的農產品以及葡萄美酒
丹麥紅酒產區有很多一流餐廳，菜式新穎，年輕的廚師嚴選地道新鮮食材炮製菜餚，例如Estate 807內的Ajar Restaurant供應的蝴蝶狀藍魔蝦（butterflied marron）和蘆筍麵（asparagus gnocchi）、Forest Hill Winery內的Pepper & Salt Restaurant美食與美景兼備，可以將日落時分的美景盡收眼底。The Lake House則帶著田園鄉村風味，食客可以嚐遍各種味覺震撼，滿載而歸。在距離稍遠的地方，您將會在威洛比酒莊（Willoughby Park Wines）找到一間波士頓酒廠餐廳，各式以啤酒泡製的豐盛菜餚，例如紅燒牛腩條等您品嚐。每年三月，大南部美食節（Taste Great Southern）都會為您帶來該地區的特色佳餚。
西澳丹馬克的格林潭©Greg Snell
被格林潭的美麗景色所俘虜
巨型的圓形花崗岩巨石聳立在威廉灣國家公園（William Bay National Park）格林潭的海面。光滑的花崗岩被淡藍寶石色的靜水所包圍，營造出適合充滿靈氣的場景。攀上岩壁便會找到一條步道，引領您前往名為大象岩（Elephant Rocks）的海灘。沿著樓梯走下去，穿過兩塊多層花崗岩之間的縫隙，一個寧靜的天堂便會出現在您眼前。
西澳丹麥艾亞娜休息酒店（Aiyana Retreat）©Carla Atley
在鄉村風格的住宿中放鬆身心
遊客被丹麥所吸引的其中一個原因，就是他們能在這裡與大自然重新聯繫起來。在丹麥逗留期間，您將會體驗到當地的寧靜晚上和安靜的早晨。艾亞娜休息酒店的別墅和小木屋坐落在叢林之中，只需在酒店資訊中心即可辦理入住手續。丹麥還有其他住宿地點，包括轟動高地食宿酒店（Sensational Heights Bed & Breakfast）和天際屋酒店（Skyhouse Retreat）。
西澳鄰近彭伯頓（Pemberton）格洛斯特國家公園（Gloucester National Park）比布門山道（Bibbulmun Track）©西澳洲旅遊局
