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中央海岸 悉尼最不為人知的景點


由Paul Chai撰寫

悉尼以北前往中央海岸需要一小時,是遊客和當地人最喜歡的週末旅遊點。中央海岸以怡人港口、美麗海灘、別緻村莊、精品酒店、獨特沿岸地貌,吸引購物點和青蔥的國家公園著稱,是理想的渡假勝地。這裡數個海灘小鎮都是觀光熱點,包括亞弗卡特里格爾恩瑞斯,還有澳洲數一數二的豪華旅館Pretty Beach House


新南威爾士中央海岸地圖

在Bells at Killcare度宿一宵

中央海岸是悉尼附近的好去處。這間精品酒店供應上佳美食,四週是原始林地和景色怡人的散步徑,最適合追求時尚的情侶及寬舒身心的成人。Bells at Killcare位於波蒂半島,島上設有波蒂海濱散步徑,酒店除提供客房之外還有兩層高的獨立別墅可供入住。入夜後,餐廳由澳洲名廚兼作家Stefano Manfredi主理。這位名廚曾獲多項當地環保菜餚獲頒發澳洲的最高榮譽三廚帽奬。

漫步波蒂海濱散步徑回歸大自然

波蒂國家公園是原始林地,景色怡人,從Bells at Killcare徒步可達。波蒂海濱散步徑全長8公里(5英里),依奇特的海岸懸崖而建,沿途有多個雪白海灘和青蔥樹林。每年5月至11月,鯨魚遷徙途中會游經這段海岸線。

餵飼鵜鶘

恩瑞斯有多個最優美的海灘,包括雪莉巴托灣海灘。探索完沙質崖和長灘後不妨前往鵜鶘廣場。每天下午三時半,大群饑餓的鵜鶘會聚集於此享用整條鮮魚,這個餵飼傳統已有20多年歷史。傳統始於當地鮮魚店的工作人員在每天關店之前將魚碎餵飼鵜鶘。時至今日,紀念公園特別闢設的鵜鶘廣場已經成為遊客和本地人的熱門景點,他們都愛到這裡親近這種外形獨特的澳洲鳥。從Bells at Killcare和波蒂國家公園以北出發,開車半小時左右便可抵達恩瑞斯。

在Pretty Beach House放鬆身心

從布洛肯灣沿岸(霍克斯布里河跟塔斯曼海交界處)步行五分鐘,便可到達住客稀少的六星級旅館Pretty Beach House。Pretty Beach House四週都是波蒂國家公園的橡膠樹,被廣泛譽為澳洲最佳鄉郊豪華旅館。跟附近的Bells at Killcare一樣,Pretty Beach House的菜餚亦是由名廚Stefano Manfredi主理。住客可以從悉尼直接乘搭水上飛機前往,沿途飽覽悉尼海港、多個海灘和小島的美景。飛機在布洛肯灣的平靜水面降落,差不多將您送到精品酒店門口。

探索沿岸小鎮和海灘

中央海岸的小鎮以海灘旁的市集、美術館和臨近沙灘的咖啡館吸引悉尼的渡假人士。亞弗卡跟悉尼相距一個半小時左右的車程,著名景點是信步即至的合家歡海灘:麥馬士達海灘、科帕卡巴納海灘和亞弗卡海灘。鄰近小鎮特里格爾鄰近亞弗卡內陸湖,是熱門的釣魚勝地。這裡還有多間出色的著名海灘食肆(可到Bellyfish品嚐時令美食,食材大部分是來自附近海岸的漁獲)。在哈代灣亦可大快朵頤。這個內飛地面積雖小但充滿時尚氣息,還有數間很好的咖啡館(包括The Fat Goose),亦有上佳的海傍購物點。

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旅遊逸事

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主菜

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