雅拉河谷（Yarra Valley）3日遊

第1日：墨爾本至奧林達（Olinda）

早上
由墨爾本出發，沿著M1高速公路及丹頓農山遊客路（Mt Dandenong Tourist Road）往東駕駛一小時，即可抵達魅力山村奧林達。位於丹頓農山脈（Dandenong Ranges）的奧林達以其隨著季節改變的絕美花園而聞名。不妨前往丹頓農山脈植物園（Dandenong Ranges Botanic Garden）遊覽，那裡種有幾千種大小杜鵑花、茶花和百合花；您亦可到訪威廉瑞克特斯保護區（William Ricketts Sanctuary）尋找隱藏在樹林中的魅力雕塑。之後，您可到位於鎮中心的Only Mine Chocolate Factory享受美味甜點，欣賞朱古力工匠創作出頂尖朱古力大作。您亦可以前往附近的薩沙弗拉斯（Sassafras），在靈感來自Agatha Christie的古色古香英式都鐸風格鄉村小屋—Miss Marple's Tearoom享用得文島茶。

中午
您可把整個中午花在遊覽薩沙弗拉斯的各間古董及特色商店，或回到奧林達探索當地美術館及工作室，包括出售250多名澳洲工匠的作品的Touchstone Craft Gallery。如果同行人士中有小童，可到街角的 Geppetto’s Workshop選購各式各樣的美麗木製玩具與木偶、遊戲和拼圖。

之後您可到仿製19世紀藍灰沙岩磨坊的獲獎精品酒店—The Loft in the Mill留者，那裡設有九間豪華客房，每間均設有木火堆及雙人水療浴池。

第2日：奧林達至希爾斯維爾（Healesville）

早上
記得帶上照相機，拍下令人難忘的時刻，先從到訪位於奧林達以北40公里（25英里）的希爾斯維爾野生動物保護區（Healesville Sanctuary）開展旅程吧。那裡有200多種當地動物及雀鳥居住，您可欣賞到隱秘的鴨嘴獸、愛吵鬧的塔斯曼尼亞惡魔，或走上樹頂步道欣賞樹熊。

中午
您可到塔拉瓦拉莊園藝術館（TarraWarra Museum of Art）欣賞當地藝術品及享用美酒，品嚐獲獎比諾葡萄酒及霞多麗葡萄酒，並盡覽每季轉換的當代藝術品。您可在希爾斯維爾周圍的許多知名酒窖繼續品酒，包括以清涼氣候氣泡酒而聞名的道門香檳酒莊（Domaine Chandon）。您可在這裡與釀酒師見面，遊覽整座酒莊，並了解法國香檳團隊與澳洲專業知識的歷史。

其他當地知名釀酒商包括Oakridge Wines及Giant Steps，兩者均設有優質餐廳及夢幻的酒窖，您更可選擇較具現代感的Innocent Bystander。偏愛烈酒的遊客，四柱希拉酒釀酒廠（Four Pillars Distillery），記得品嚐他們的世界知名氈酒。

愛吃甜食？您可在雅拉河谷朱古力店（Yarra Valley Chocolaterie）享受歐洲朱古力工匠製作的一系列朱古力產品，更可免費試吃！

至於晚餐，您可在耶林莊園酒店（Chateau Yering Hotel）的Eleonore’s Restaurant預約席位，品嚐現代澳洲高級用餐體驗，配以最適合的當地美酒。不過最吸引的是甚麼？您可在這間五星級歷史莊園留宿，這裡設有32間套房，讓您得以盡情俯瞰250英畝的花園及山谷美景。

第3日：希爾斯維爾至瑪麗斯鎮（Marysville）

早上
以日出熱氣球之旅展開最後一天的旅程，盡覽葡萄園、農地及森林的美景。在欣賞山谷美景後，可回到地面的Balgownie Estate Vineyard享用早餐與香檳，品嚐出產當地頂尖美酒的這間葡萄園的出色佳作。

之後，您可花點時間探索附近的雅拉幽谷（Yarra Glen），那裡充斥著農地及其他食品製造商的基地。在澳洲最古老的先驅農場—海灣牧場（Gulf Station）發掘該區的農業起源，那裡於每月首個星期四開放供公眾參觀。您可在這裡看到工作中的馬匹、剪羊毛、以傳統攪拌器製作牛酒及不使用電動工作伐木。您可在名列世界遺產的Yarra Valley Grand Hotel享受精心烹調的午餐，之後再選購來自雅拉河谷乳品場（Yarra Valley Dairy）以牛奶及羊奶製成的新鮮工匠芝士。

中午
往北駕車一小時前往瑪麗斯鎮，享受當中的美景，而瑪麗斯鎮本身就被令人嘆為觀止的瀑布、茂密叢林及知名步道圍繞著，必定令您大開眼界。當中有四公里（2.5英里）的坎伯蘭步道（Cumberland Walk），能讓您一覽該區的淘金及伐木歷史。您會沿途看到巨大的「巨樹」，那是一棵有400年樹齡，高度達85米（279英尺）的桉樹。另一個不能錯過的知名地標是史蒂文森瀑布（Steavenson Falls），其84米（275英尺）急遽下降地形使其成為維新最高瀑布之一。

之後您可在Saladin Lodge留宿。這個恬靜的度假地點位於佔地68英畝的湖濱，歷史悠久，卻設有現代住宿，更有住客用圖書館及舒適的爐火。