3 Tage im Yarra Valley

Tag 1: Von Melbourne nach Olinda

Vormittag
Von Melbourne aus erreichen Sie in einer nur einstündigen Autofahrt Richtung Osten entlang des Highways M1 und der Mount Dandenong Tourist Road das charmante Alpendorf Olinda. Olinda liegt hoch in den Dandenong Ranges und ist vor allem für seine beeindruckenden Gärten bekannt, die sich den Jahreszeiten anpassen. Machen Sie einen Spaziergang durch den Dandenong Ranges Botanic Garden, der Tausende von Rhododendren, Azaleen, Camelien und Narzissen beherbergt. Im William Ricketts Sanctuary finden Sie faszinierende Skulpturen zwischen den Bäumen. Genießen Sie anschließend etwas Süßes in der Only Mine Chocolate Factory, die sich im Herzen der Stadt befindet. Sie können auch dabei zusehen, wie Chocolatiers exzellente Delikatessen zubereiten. Alternativ können Sie einen kurzen Abstecher in die Nachbarstadt Sassafras machen. Genießen Sie hier einen Devonshire-Tee im urigen Miss Marple's Tearoom – einem von Agatha Christie inspirierten englischen Cottage im Tudorstil.

Nachmittag
Verbringen Sie den Nachmittag in den vielen Antiquitäten‑ und Fachgeschäften in Sassafras oder kehren Sie nach Olinda zurück, um die lokalen Kunstgalerien und Ateliers zu entdecken. Dazu zählt auch die Touchstone Craft Gallery, die Kunstwerke von mehr als 250 australischen Handwerkern verkauft. Wenn Sie mit Kindern reisen, bietet sich ein Besuch in Geppetto's Workshop an. Hier wird eine schöne Auswahl an Holzspielzeug, Marionetten, Spielen und Puzzles angeboten.

Dann ziehen Sie sich in das preisgekrönte Boutique-Hotel The Loft in the Mill zurück, eine Nachbildung einer englischen Bluestone-Mühle aus dem 19. Jahrhundert mit neun großen Gästezimmern, jedes mit Holzfeuer und Spa-Bädern für zwei.

Tag 2: Von Olinda nach Healesville

Vormittag
Vergessen Sie nicht, Ihre Kamera zu diesem unvergesslichen Tag mitzunehmen. Als erstes steht ein Besuch im Naturschutzgebiet Healesville Sanctuary 40 Kilometer nördlich von Olinda auf dem Plan. Hier gibt es mehr als 200 einheimische Tier‑ und Vogelarten. Sie können scheue Schnabeltiere und lebhafte Tasmanische Teufel beobachten oder einen Spaziergang in den Baumkronen machen und dabei den Koalas näher kommen.

Nachmittag
Im TarraWarra Museum of Art können Sie sowohl lokale Kunst als auch Wein genießen. Probieren Sie einen preisgekrönten Pinot Noir oder Chardonnay während Sie saisonalen Ausstellungen zeitgenössischer Kunst erleben. Setzen Sie Ihre Weinprobe in der Umgebung von Healesville in den vielen beliebten Weinkellern fort. Domaine Chandon ist zum Beispiel für Sekt aus gemäßigten Lagen bekannt. Hier können Sie sich mit Winzern treffen, das Anwesen besichtigen und erfahren, wie hier die Geschichte des französischen Champagners mit australischem Fachwissen zusammenfließt.

Andere führende lokale Weinproduzenten sind Oakridge Wines und Giant Steps, beide mit beeindruckenden Restaurants und fantastischen Weinkellern. Etwas moderner ist Innocent Bystander. Für diejenigen, die Spirituosen bevorzugen, bietet sich ein Besuch der Brennerei Four Pillars Distillery ein. Probieren Sie hier unbedingt den international anerkannten Gin.

Mögen Sie gern etwas Süßes? Decken Sie Ihren Zuckerbedarf in der Yarra Valley Chocolaterie. Hier können Sie kostenlose Verkostungen genießen und dabei zusehen, wie europäische Chocolatiers verschiedene Schokoladenprodukten herstellen.

Zum Abendessen reservieren Sie einen Tisch im Eleonore's Restaurant im Chateau Yering Hotel. Hier erwartet Sie ein modernes Feinkostmenü. Die Speisen werden mit lokalen Weinen kombiniert. Und das Beste daran? Sie können in diesem Fünf-Sterne-Gehöft übernachten. Angeboten werden 32 Suiten mit Blick auf 250 Hektar Gärten und mit einem traumhaften Ausblick ins Tal.

Tag 3: Von Healesville nach Marysville

Vormittag
Beginnen Sie Ihren letzten Tag stilvoll mit einer Fahrt im Heißluftballon über eine Landschaft aus Weinbergen, Ackerland und Wald, die Sie bereits durchfahren haben. Nachdem Sie den Panoramablick auf das Tal genossen haben, kehren Sie für ein Champagnerfrühstück im Balgownie Estate Vineyard auf den Boden zurück. Hier werden Ihnen einige der besten lokalen Erzeugnisse angeboten.

Dann ist es an der Zeit, das nahe gelegene Yarra Glen zu erkunden, das mit Bauernhöfen und anderen Lebensmittelproduzenten übersät ist. Entdecken Sie die landwirtschaftlichen Wurzeln der Region bei der Gulf Station, Australiens ältestem Pionierbetrieb, der am ersten Donnerstag im Monat für die Öffentlichkeit geöffnet ist. Hier sehen Sie arbeitende Pferde, die Schafschur, die Herstellung von Butter aus traditionellen Kannen und Holzarbeiten ohne Elektrowerkzeuge. Gönnen Sie sich ein herzhaftes Mittagessen im denkmalgeschützten Yarra Valley Grand Hotel, bevor Sie sich mit frischem handgemachten Käse aus Kuh- und Ziegenmilch aus der beliebten Yarra Valley Dairy eindecken.

Nachmittag
Genießen Sie die malerische einstündige Fahrt Richtung Nordwesten nach Marysville, umgeben von beeindruckenden Wasserfällen sowie üppigem Wald und beliebten Wanderwegen auf dem Weg. Dazu gehört der vier Kilometer lange Cumberland Walk, der einen Einblick in die Gold‑ und Holzfällergeschichte der Region gibt. Auf dem Weg dorthin begegnen Sie dem riesigen „Big Tree“ – einem 400 Jahre alten, 85 Meter hohen Eukalyptus. Ein weiteres lokales Wahrzeichen sind die Steavenson Falls – mit einer Höhe von 84 Metern einer der höchsten Wasserfälle Victorias.

Entspannen Sie sich dann in der Saladin Lodge, einem ruhigen Rückzugsort auf 68 Hektar am Seeufer. Die Lodge ist eine historische aber modern eingerichtete Unterkunft, ausgestattet mit Gästebibliothek und gemütlichen Holzfeuerstellen.