坐擁醉人景致的悉尼十大頂級餐廳

由Bonnie Jackson撰寫

Sydneysider最喜歡的兩件事：品嚐佳餚和欣賞美景。因此，一家餐廳如若坐擁迷人美景，定必極受本地人歡迎。在下列人氣高企的餐館中，景色與食物同樣令人動容。

地點：環形碼頭海關大樓

坐落於一幢歷史悠久的砂岩建築五樓，Cafe Sydney不僅是城中備受推崇的餐廳之一，更坐擁優越的海港景觀。 季節性菜單以本地食材為核心，展現悉尼多元文化與鮮明活力。配搭場內精心挑選的澳洲葡萄酒，締造獨具風格的悉尼餐飲體驗。

Icebergs Dining Room & Bar

地點：1 Notts Ave, Bondi Beach

如要選出悉尼最為時尚迷人的餐廳，就非Icebergs莫屬。您可以安坐座位，一邊享用Icebergs招牌雞尾酒，一邊盡覽醉人的海灘景致，沉醉在迷幻如夢的海浪聲之中。Icebergs的菜式融會意式風味，無不令人垂涎欲滴；先以一道美味的意大利麵食暖胃，例如配以肉醬及燒乳豬的鮮製螺絲粉。

Bennelong

地點：悉尼Bennelong Point悉尼歌劇院

Bennelong集卓越美饌、貼心服務與迷人的城市及海港景觀於一身。除此之外，您更可以體驗在歌劇院的其中一個「帆幕」內用餐。餐廳坐落於全國最具代表性的場所；套餐供應澳洲最好的產品，例如是碎南部魷魚和牧養鴨，菜式展示了澳洲餐飲的多元。

Cottage Point Inn

地點：2 Anderson Pl, Cottage Point

這家華麗的海邊餐廳為您締造浪漫極致的餐飲體驗。Cottage Point Inn距離悉尼僅50分鐘車程（乘搭水上飛機只需20分鐘），坐落於國家公園之中，而您在此享用午餐時，更有機會一睹笑翠鳥啄食廚餘的有趣時刻。餐廳提供多款創新的精美佳餚，例如配以草莓橄欖油醬、手指青檸及九層塔炮製的生鯛魚，以及加上蠔醬及檸檬汁的韃靼小牛肉。

The Butler

地點：123 Victoria St, Potts Point

探索悉尼的另一面，前往帕茲角（Potts Point）的時尚街區，到訪藏身其中的優雅餐廳The Butler。傍晚來到，在最佳時分飽覽曼克頓式城市景觀，觀賞市內閃爍燈光與日落豔陽互相映襯。餐廳的法式加勒比餐單讓您品嘗到香料的味道，也給您一種精緻的感覺。

Catalina

地點：悉尼玫瑰灣萊恩公園

部分食客會乘渡輪抵達位於悉尼東郊一處弧形海灣的Catalina餐廳；另一些則選擇乘坐水上飛機前來。如此令人印象深刻的抵達體驗，並非一般餐廳所能媲美。可幸的是，這家地道悉尼餐廳向來經營有道，從精湛的海鮮菜式以至選擇眾多的葡萄美酒，在各方面無不盡善盡美。切勿錯過該店的馳名檸檬餡餅。

Jonah's

地點：69 Bynya Rd, Palm Beach

鯨魚海灘（Whale Beach）距離悉尼市中心僅一小時車程（乘坐水上飛機只需25分鐘），而Jonah's絕對不會令您失望。時令菜式配上迷人海景，何其完美！餐廳供應早午晚三餐，您可以於一天的任何時間享受海邊用餐的寫意。捨不得離開嗎？ 不用擔心，Jonah's有沿海住宿，供您入住享受迷人的景色。

Aria

地點：1 Macquarie St, Sydney

Aria餐廳坐擁悉尼歌劇院（Sydney Opera House）、悉尼海港大橋（Sydney Harbour Bridge）及悉尼海港（Sydney Harbour）的迷人景色，並以多元化的菜式見稱。可選擇品嚐主廚精選品嚐菜單，或按喜好配搭不同分量的小碟菜式，從配以克里莓與海濱香蕉的太平洋生蠔，到搭佐白甜菜、夏威夷果與鹽灌木的伊比利亞火腿，皆可隨心組合。

Penelope's

地點：環形碼頭Quay Quarter

坐擁標誌性的悉尼海港大橋景觀，Penelope's充分展現悉尼多元而開放的飲食風格，將不同菜系巧妙融合，呈現獨具澳洲特色的風味。餐廳提供悠然且雅致的戶外用餐環境，配以親切服務與賞心悅目的佳餚。細味新鮮的摩頓灣（Moreton Bay）海螯蝦與香料烤羊肩等佳餚，再配上一杯俏皮的「Sunnyboy spritz」——向澳洲經典冰凍甜點致意的懷舊之作。

Doyle's on the Beach

地點：11 Marine Parade, Watsons Bay

乘搭渡輪前往屈臣氏灣（Watsons Bay），並到深受家庭歡迎的Doyle's餐廳享用一頓悠長午餐，讓小孩在沙灘上嬉戲玩樂。您可一邊欣賞在城市背景下的壯麗海灣景致，一邊享用生蠔、扇貝和鮮蝦；若然不夠果腹，不妨一嚐海鮮拼盤，盡情品嚐青口、魷魚片、鮮蝦及其他時令海鮮。