I 10 migliori ristoranti panoramici di Sydney

Di Bonnie Jackson

Ci sono due cose che i Sydneysider apprezzano particolarmente: il buon cibo e le viste mozzafiato. Un ristorante con un panorama straordinario, quindi, è il massimo. In questi punti di ristoro la vista e il gusto sono ampiamente appagati.

Dove: Palazzo della Dogana, Circular Quay

Al quinto piano di un edificio storico in arenaria, il Cafe Sydney è uno dei ristoranti più deliziosi della città e può anche vantare una vista privilegiata sul porto. Il menù stagionale racconta le vivaci culture e l'intensa energia di Sydney, mettendo i prodotti locali in primo piano in ogni piatto. Abbina il tuo pasto a un vino australiano sapientemente selezionato, ed ecco una delle migliori esperienze enogastronomiche di Sydney.

Icebergs Dining Room & Bar

Dove: 1 Notts Ave, Bondi Beach

Se ci fosse un premio per la sala ristorante più sensuale di Sydney, Icebergs sarebbe senza dubbio il vincitore. Accomodati al tuo tavolo sorseggiando uno dei famosi cocktail di Icebergs e lasciati incantare dalla vista sconfinata sulle onde che si infrangono sulla spiaggia. Il menù di ispirazione italiana include tantissime opzioni appetitose. Inizia con uno straordinario piatto di pasta, come i fusilli freschi con ragù di maialino da latte.

Bennelong

Dove: Sydney Opera House, Bennelong Point, Sydney

Bennelong offre tutto ciò che si può volere: cibo straordinario, servizio fantastico e una splendida vista sulla città e sul porto. A tutto questo aggiungi la possibilità di cenare all'interno di una delle vele dell'Opera House. I menù fissi propongono il meglio dei prodotti australiani (come i calamari del sud tagliati finemente e l'anatra allevata in libertà) e presentano la diversità della cucina australiana all'interno di uno dei locali più iconici del Paese.

Cottage Point Inn

Dove: 2 Anderson Pl, Cottage Point

Niente è più romantico di questo splendido ristorante sul mare. A soli 50 minuti d'auto da Sydney (o a 20 minuti in idrovolante) e circondato da un parco nazionale, Cottage Point Inn è un luogo in cui i kookaburra si presentano all'ora di pranzo per approfittare degli avanzi della cucina. Il menù molto sofisticato comprende piatti fantasiosi come il dentice crudo con salsa di fragole, finger lime e basilico oppure la tartare di vitello con condimento di ostriche e limone.

The Butler

Dove: 123 Victoria St, Potts Point

Scopri un'altra prospettiva di Sydney al The Butler, un ristorante elegante nel cuore del quartiere alla moda di Potts Point. Recati al locale in prima serata per ammirare viste panoramiche sullo skyline che non hanno niente da invidiare a quelle di Manhattan, con le luci della città che brillano e uno straordinario tramonto sullo sfondo. Il menù franco-caraibico offre sapori speziati in piatti estremamente raffinati.

Catalina

Dove: Lyne Park, Rose Bay, Sydney

Alcuni clienti arrivano al Catalina, che si trova in una baia nei pressi dei sobborghi orientali di Sydney, a bordo di un traghetto, mentre altri arrivano in idrovolante. Per molti ristoranti riuscirebbe difficile offrire un livello all'altezza di un ingresso in grande stile come questo. Fortunatamente, questo straordinario locale di Sydney eccelle su tutti i fronti, dai superbi piatti di pesce e frutti di mare alla ricca carta dei vini. In cerca di consigli? Lascia un po' di spazio per la crostata di limone.

Jonah's

Dove: 69 Bynya Rd, Palm Beach

Dal centro di Sydney si arriva a Whale Beach in un'ora di auto (o 25 minuti in idrovolante) e il Jonah's giustifica ampiamente il viaggio. I menù stagionali accompagnano le magnifiche viste sul mare. In questo ristorante aperto a colazione, pranzo e cena, puoi gustare un pasto in riva al mare a qualsiasi ora del giorno. Vorresti non dovertene mai andare? Non preoccuparti, da Jonah's puoi trovare anche magnifici alloggi sul mare.

Aria

Dove: 1 Macquarie St, Sydney

Aria è un locale famoso sia per il suo menù flessibile che per le sue sbalorditive viste sulla Sydney Opera House, sul Sydney Harbour Bridge e sul Sydney Harbour. Prova un menù degustazione, oppure abbina piatti di dimensioni diverse, dalle ostriche sgusciate del Pacifico con keriberry e beach banana fino al jamón iberico con barbabietola bianca, macadamia e atreplice.

Penelope's

Dove: Quay Quarter, Circular Quay

Con vista sull'iconico Sydney Harbour Bridge, Penelope's è un ottimo esempio della variegata gastronomia di Sydney, incontro di molteplici tradizioni culinarie che dà vita a qualcosa di tipicamente australiano. Ti aspetta un ambiente all'aperto rilassato e raffinato, un servizio affascinante e piatti perfetti da fotografare. Lasciati deliziare dalle cicale di mare fresche della Moreton Bay e dalla spalla d'agnello speziata, senza dimenticare un simpatico "Sunnyboy spritz" – un nostalgico omaggio a un'iconica granita australiana.

Doyle's on the Beach

Dove: 11 Marine Parade, Watsons Bay

Prendi il traghetto per Watsons Bay e lascia che i bambini giochino sulla spiaggia mentre ti accomodi per gustare un lungo pranzo in questo locale amato dalle famiglie: Doyle's. Mentre ammiri la magnifica vista sull'acqua fino alla città, potrai gustare ostriche, capesante e gamberi oppure, se hai molta fame, potrai provare il piatto di pesce e frutti di mare, ricco di cozze, calamari, gamberi e molto altro.