シドニーでおすすめの眺めの良いレストラントップ10

原文：ボニー・ジャクソン

シドニーっ子が愛してやまない2つのもの。それは、極上の食事と美しい景色です。それならば、素晴らしい眺めのレストランに行くことが彼らにとってどれほどエキサイティングなことか、想像できるはずです。ここでご紹介する地元の人々に愛されるレストランでは、目の前の一皿と同じくらいその眺めに食欲がそそられるでしょう。

場所：サーキュラー・キー、カスタムズ・ハウス

歴史的な砂岩の建物の5階に位置する「カフェ・シドニー（Cafe Sydney）」は、シドニー屈指の美食を味わえるレストランで、店内からはハーバーの美しい眺望も楽しめます。  季節のメニューは、シドニーの活気溢れる文化と力強いエネルギーを表現しており、どの一皿にも地元の食材が存分に活かされています。同店の専門家が厳選したオーストラリア産ワインとのペアリングを楽しんで、シドニーならではの体験を締めくくりましょう。

アイスバーグ・ダイニングルーム・アンド・バー

場所：1 Notts Ave, Bondi Beach

もし、シドニーで最もセクシーなレストラン、という賞があったら、「アイスバーグ（Icebergs）」が間違いなく獲得するでしょう。  アイスバーグ特製のカクテル片手にテーブルに座り、砂浜に絶え間なく寄せては返す波の音に身をゆだねましょう。イタリア料理の影響を受けた豊富なメニューには、食欲をそそられます。子豚のラグーソースを絡めたフジッリなど、素晴らしいパスタ料理から始めましょう。

ベネロング

「ベネロング（Bennelong）」は、極上の料理、一流のサービス、そして街とハーバーの見事な眺めを一度に堪能できるレストランです。 それに加え、オペラハウス（Opera House）の帆の一角での食事が経験できます。セットメニューには、オーストラリア産の最高の食材（南部で獲れたイカと牧草で育ったアヒルなど）が使用されており、オーストラリアを象徴する場所でオーストラリア料理の多様性を知ることができます。

コテージ・ポイント・イン

場所：2 Anderson Pl, Cottage Point 

この素敵な水辺のレストランほど、ロマンチックな場所は他にないでしょう。シドニーから車で約50分（水上飛行機なら20分ほど）、国立公園に囲まれた「コテージ・ポイント・イン（Cottage Point Inn）」では、お昼時に姿を現すワライカワセミに残り物を与えるというお楽しみもあります。  メニューは洗練されたものばかり。生のフエダイにイチゴのソースとフィンガーライム、バジルを合わせた一品、カキとレモンドレッシングを添えた子牛のタルタルなど、独創的な料理が楽しめます。

ザ・バトラー

場所：123 Victoria St, Potts Point 

「ザ・バトラー（The Butler）」で、一味違うシドニーの顔を見てみましょう。オシャレな人気エリア、ポッツ・ポイント（Potts Point）の一角に隠れた都会的なお店です。 夕暮れ時に訪れるのがおすすめ。真っ赤な夕日を背に街の明かりがきらめく、まるでマンハッタンのような眺めが楽しめます。フレンチ・カリビアンのメニューは、少しスパイシーで、とても洗練されています。

カタリナ

場所：シドニー、ローズ・ベイ、ライン・パーク 

「カタリナ（Catalina）」は、シドニーの東側郊外の緩やかなカーブを描く入江にあるレストランです。ここへは、フェリーか水上飛行機でしかアクセスできません。 そんなところにレストランを開いてもやっていけないと思うのが普通でしょう。幸いなことに、このシドニーの超人気店はあらゆる面で輝いています。シーフードは素晴らしくおいしく、ワインの種類は実に豊富です。ここでちょっとアドバイス：食後にぜひレモンタルトをオーダーしてみてください。まさに絶品です。

ジョナーズ

場所：69 Bynya Rd, Palm Beach 

シドニーの中心部から車でおよそ1時間（水上飛行機では25分）。ホエール・ビーチ（Whale Beach）にある「ジョナーズ（Jonah's）」は訪れる価値ありの一軒です。  美しい海を背景に季節ごとに変わるメニューが堪能できます。朝食、ランチ、ディナー向けに営業しており、いつでも海辺の食事を楽しめます。帰るのが嫌になってしまいましたか？ ご心配なく、ジョナーズには素晴らしい海岸沿いの宿泊施設があります。

アリア

場所：1 Macquarie St, Sydney 

「アリア（Aria）」は、シドニー・オペラ・ハウス（Sydney Opera House）、シドニー・ハーバー・ブリッジ（Sydney Harbour Bridge）、そしてシドニー・ハーバー（Sydney Harbour）の目を見張るような眺めと、柔軟に対応してくれるメニューで有名なレストランです。   デギュスタシオン・セット・メニューなら、料理を組み合わせて楽しむことができます。ベリーとビーチバナナを添えた殻付きのマガキや、イベリコ豚の生ハムにホワイトビーツ、マカダミアナッツ、ソルトブッシュを合わせた一品など、さまざまなサイズで多様なメニューを堪能することができます。

ペネロペズ

場所：サーキュラー・キー、キー・クオーター 

象徴的なシドニー・ハーバー・ブリッジの景色が自慢の「ペネロペズ（Penelope's）」は、シドニーの多彩な味覚を提供する代表的なレストランです。ここでは、さまざまな料理が融合した、地元オージーの個性が光る美食を味わうことができます。居心地の良い洗練された雰囲気の屋外ダイニング、魅力的なサービス、絵のように美しい料理を堪能しましょう。新鮮なウチワエビモドキ（モートン・ベイ・バグ）やスパイスの効いたラムショルダーなどがおすすめです。オーストラリアの懐かしい氷菓子Sunnyboy（サニーボーイ）を思わせる、小粋な「Sunnyboy spritz（サニーボーイ・スプリッツ）」とのペアリングをお楽しみください。  

ドイルズ・オン・ザ・ビーチ

場所：11 Marine Parade, Watsons Bay 

フェリーに乗ってワトソンズ・ベイ（Watsons Bay）まで行き、子供たちを目の前の砂浜で遊ばせながらゆっくりとランチを楽しみましょう。「ドイルズ（Doyle's）」は家族みんなで楽しめるレストランです。  向こう岸に街を見渡す広大な海辺の景色を眺めながら、カキ、ホタテ、エビなどを心ゆくまで楽しみましょう。お腹が空いているなら、山盛りのムール貝、イカ、エビなどが乗った豪快なシーフードの大皿メニューをどうぞ。