高空俯瞰新南威爾士州奧蘭治©澳洲旅遊局

新南威爾士州奧蘭治©澳洲旅遊局

奧蘭治、巴特斯及鄉間小路的農場與美食體驗

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深入探訪產地源頭

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深入探訪產地源頭

奧蘭芝(Orange)、巴特斯(Bathurst)和鄉間小路(Backroads)向來以優質農產品聞名,但最引人入勝的,莫過於當地那份熱情好客的親切感。在沃貝容(Oberon),您可以親臨RedGround松露農場,展開一場「從土地直送餐桌」的美味旅程。在這裡,農場主人將聯同他們搖著尾巴的毛孩夥伴,帶領您循著泥土芳香搜尋松露,隨後更會為您呈獻別具一格的精緻佳餚。若來到奧蘭芝的Printhie Wines,您既可參與氣泡酒大師班,與一眾釀酒高手交流心得,亦可在果園旁享用奢華的戶外野餐,盡享愜意時光。

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在源頭產地畔留宿

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在源頭產地畔留宿

與土地的連結,往往在寧靜的一刻更顯深厚;而在巴特斯(Bathurst),最適合放慢步調的地方莫過於奢華農場住宿Wilga Station。在這裡,不論是在戶外浴缸浸浴洗滌身心,還是品嚐精緻的早餐禮籃,都足以讓人忘卻煩憂;農莊更備有一系列當地體驗,讓您的行程充實圓滿。您可縱身躍進天然泳池、參與私人農莊導賞團,或到採摘園親自搜尋新鮮食材準備晚宴。

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品嚐小批量烈酒

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品嚐小批量烈酒

在澳洲,如果說有甚麼比盡情暢談(聊天)更讓我們樂在其中的,那就是細味本土風味——並注入豐富的創意。Bathurst Grange Distillery集此三者於一身。這間家族經營的酒廠以屢獲殊榮的小批量氈酒和威士忌聞名,採用可持續生產方式與本土草本植物,釀造出巴特斯獨一無二的風味。參加酒廠導賞及品酒體驗,深入幕後探索之餘,更有機會與可愛的農場動物互動。

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沿著農場大門小徑漫遊

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沿著農場大門小徑漫遊

奧蘭芝(Orange)、巴斯特(Bathurst)與美食匯聚的鄉間小路(Backroads),沿途點綴著葡萄園、山谷與古樸小鎮,但這趟旅程能帶給您的,比明信片般的景觀還要豐富。參加Colourful Collective的導賞行程,在私人導遊的帶領下,開啟您的專屬旅程。從悉尼(Sydney)出發,順著鄉間小路蜿蜒漫遊,一路上等待著您的,是產地直送的頂級新鮮風味、獨具特色的清涼氣候酒莊,以及孕育出這片豐饒風土的創意社群。在這裡,最精彩的故事,往往不在人聲鼎沸的主要道路上。