Order kopi susu (flat white) di Melbourne

Ibukota negara bagian Victoria juga merupakan pusat kopi Australia, bahkan dunia. Tempat ini merupakan tempat kelahiran hadiah Australia bagi para pencinta minuman kopi, yakni: kopi susu (kopi espresso dan susu yang disteam tanpa foam cappuccino). Kopi putih susu adalah minuman khas Melbourne, namun Melbourne memimpin dunia dalam tren kopi, dan para barista kota, pemilik kafe, dan pembuat kopi selalu mencari cara-cara baru untuk mengonsumsi kopi. Anda dapat mencoba kopi yang didekonstruksi (susu, kopi, dan air panasnya disajikan dalam cangkir terpisah), kopi bulletproof (disajikan dengan mentega organik), atau espresso dengan jus jeruk nipis segar (tanpa disangka, enak). Cari kafe di deretan toko Art Deco di pinggiran kota Fitzroy yang modis, di jalan-jalan kecil rahasia di pusat kota, atau di gudang yang telah diubah di lingkungan sekitar Brunswick. Beberapa dari mereka, seperti Code Black, memanggang biji kopi mereka sendiri.

Lihat seni cadas kuno Australia

Australia adalah tempat di mana salah satu budaya Aborigin yang tertua di dunia berada, dan mengikuti wisata seni dan budaya penduduk Aborigin Australia harus berada di puncak daftar wisata semua orang. Mungkin Anda tidak akan sepenuhnya memahami hubungan Aborigin dengan negeri Australia, tetapi Anda bisa mengunjungi Kakadu National Park di Northern Territory. Di sini Anda dapat melihat beberapa contoh seni cadas Aborigin yang terbaik di negara ini, yang berusia lebih dari 20.000 tahun. Seni cadas memberi wawasan penting tentang kehidupan Aborigin pada zaman yang berbeda-beda dalam sejarah, dan ketika Anda mengunjungi galeri utama di Ubirr dan Nourlangie, Anda akan melihat sesuatu yang tidak dimiliki negara mana pun. Kakadu juga merupakan tempat dataran banjir yang indah, danau billabong, dan berbagai macam satwa burung berada.

Memanjat (atau berjalan) di Sydney Harbour Bridge

Sebagian besar wisatawan tahu rupa Sydney Harbour Bridge tetapi ketika Anda berjalan melintasinya, seperti yang dilakukan sejumlah besar penduduk Sydney yang lewat setiap harinya, Anda tidak akan hanya mendapatkan pemandangan pelabuhan yang luar biasa, namun juga perasaan betapa pentingnya jembatan ini bagi kehidupan di Sydney. Jembatan ini menghubungkan pusat kota yang penuh dengan gedung pencakar langit ke daerah bernama Kirribilli, yakni pinggiran kota yang tidak menonjol dengan pemandangan kota yang terindah. Berhentilah di pinggiran kota The Rocks yang bersejarah, tempat gedung dan pasar yang dibangun oleh narapidana berada, sebelum berjalan melintasi jembatan dari kota untuk menjelajahi berbagai kafe Kirribilli (Bay 10 Espresso, yang tersembunyi dalam kontainer pengiriman di dalam gudang, adalah kafe favorit) serta restoran-restoran (coba Stir Crazy untuk hidangan malam ala Thai yang sangat enak dan tidak mahal). Jika Anda ingin lebih berpetualang, Anda juga dapat memanjat ke puncak Sydney Harbour Bridge dengan BridgeClimb untuk melihat pemandangan pelabuhan yang gemerlapan yang tidak ada duanya.

Pergilah ke belakang layar di Sydney Opera House

Sydney Opera House adalah bangunan terkenal Sydney dan keajaiban arsitektur yang biasa langsung dikenal wisatawan, namun tempat ini juga merupakan pusat kehidupan budaya di Harbour City. Di Opera House ditampilkan drama, temu wicara, konser, dan tentu saja, opera, dan Anda bahkan bisa pergi ke belakang layar. Tur belakang layar memberi Anda akses ke koridor dan ruang hijau Sydney Opera House, yang biasanya dikhususkan untuk para musisi dan seniman. Anda juga akan mengetahui mengapa gedung ini begitu penting bagi penduduk Sydney (Sydneysider), dan menemukan rahasia yang tak akan Anda ketahui hanya dengan memotret atap berbentuk layar putih yang cerah. Ketika tur selesai, nikmati minuman atau hidangan tepat di pelabuhan, di Opera Bar atau Opera Kitchen yang populer.

Berenang di pantai kota

Sangat tidak biasa sebuah kota dunia memiliki begitu banyak pantai yang memukau, hanya beberapa menit dari pusat kota, tetapi di Sydney Anda dapat berenang di perairan dengan hamparan pasir yang terkenal, seperti Bondi Beach atau Manly Beach yang berjarak 25 menit dari hotel kota Anda. Pantai merupakan bagian yang tak terpisahkan dari kehidupan di sini: sejumlah besar penduduk Sydney (Sydneysider) bangun, minum kopi, dan berenang di samudra sebelum pergi bekerja di pagi hari. Jika Anda pergi ke Bondi, coba berenanglah setelah minum kopi di Speedos Café, yang dinamai menurut merek pakaian renang populer Australia yang berasal dari sini pada tahun 1914.

Lihat pertunjukan di Melbourne

Dunia musik Australia merupakan pencerminan langsung budaya setempat, dan Melbourne merupakan ibukota musik live negara ini. Di sini Anda dapat menikmati semuanya, dari versi hip-hop Australia yang berlatar politik hingga pub rock yang selalu populer, genre yang dihasilkan oleh band seperti INXS dan Midnight Oil. Saksikan pertunjukan di lokasi kota yang terasa akrab seperti 170 Russell, lihat hip-hop di klub bernuansa gudang Howler di pinggiran utara kota Brunswick, atau dapatkan artis terkenal di Palais Theatre yang bersejarah di tepi laut St Kilda.

Menginaplah dalam kemewahan di qualia

qualia sering kali dikenal sebagai salah satu resor pantai yang paling mewah di dunia, yang memberikan pengalaman mewah premium dalam lingkungan yang unik. Dalam hutan pohon gum asli daerah ini di Hamilton Island yang bernuansa tropis, tamu akan disambung hangat dengan keramahtamahan Australia, hidangan kelas atas, spa yang amat menyenangkan, dan lokasi yang sangat dekat dengan Great Barrier Reef. Bersantailah di salah satu kolam resor dengan minuman koktail, coba salah satu kegiatan air yang ditawarkan, ikuti petualangan ke terumbu karang atau mainkan satu ronde golf di Hamilton Island Golf Club dengan 18 lubang, yang terletak di pulaunya sendiri, di sebelah resor.

Lihat Great Barrier Reef

Ada banyak cara untuk menikmati Great Barrier Reef –Anda bisa bersnorkel atau menyelam mengelilingi karangnya yang indah, terbang di atasnya dengan helikopter atau pesawat amfibi, berlayar di perairannya yang jernih dengan kapal katamaran atau perahu motor, dan bahkan tidur di atasnya. Setiap kegiatan ini memberikan cara yang unik dan berkesan untuk melihat warna-warni yang memukau dan kehidupan laut area tersebut. Terumbu karang yang terkenal ini dapat diakses dari Whitsunday Islands yang mewah, kota tropis bernama Cairns, kota pantai bernama Bundaberg, dan di banyak tempat di antara sepanjang pesisir pantai Queensland. Pertimbangkan untuk pergi berenang dengan paus minke kerdil, yang berangkat dari Cairns atau Port Douglas. Perjalanan beberapa hari ini mengikuti pesisir hingga ke Lizard Island, berhenti di berbagai titik di sepanjang jalan, di mana pengunjung bisa berenang dengan paus minke kerdil yang sangat ingin tahu, dan bersnorkel atau menyelam di bagian Great Barrier Reef yang tidak dapat diakses sebagian besar orang.

Kunjungi Daintree Rainforest

Di belakang Great Barrier Reef terletak hutan belantara Daintree yang masih murni, yakni hutan hujan tropis berusia 165 juta tahun yang sangat agung dan ajaib sehingga dipakai sebagai inspirasi untuk dunia subur James Cameron dalam film Avatar. Tempat yang termasuk dalam Warisan Dunia ini, yang dapat dicapai dengan mengemudi ke utara selama 1,5 jam dari Cairns, dimulai di Mossman Gorge dan membentang ke utara hingga pesisir pantai Australia. Ada banyak jalan setapak yang indah melalui hutan hujan, tetapi Anda juga dapat meluncur melalui kanopi dengan zipline, naik kapal pesiar untuk melihat buaya di sepanjang Daintree River, berenang di perairan hijau mint Mossman Gorge yang jernih (area bebas buaya), atau mengikuti tur Dreamtime Walk yang sangat bagus, dan mempelajari tentang sejarah setempat dengan pemandu Aborigin.

Berenang bersama hiu paus

Di pesisir utara Western Australia terdapat Ningaloo Marine Park, terumbu karang yang dilindungi sepanjang 260 kilometer (161 mil), di mana Anda dapat berbagi air dengan ikan terbesar di dunia. Hiu paus sebenarnya adalah vegetarian yang bergerak lambat (mereka makan plankton), tetapi beratnya bisa mencapai lebih dari 20 tonne (22 ton), dan melihat mereka meluncur dengan begitu mudah melalui air adalah hal yang tak boleh terlewatkan. Pesisir barat Australia adalah satu-satunya tempat di dunia di mana hiu paus berkumpul secara teratur dalam jumlah yang begitu besar, dan terumbu karang di sini mudah diakses.

Ikuti Sunday session di Perth

'Sunday session' – yaitu acara minum sore hari yang relaks untuk menandai berakhirnya akhir pekan – diciptakan oleh pub regional Perth, yang membuat penduduk Perth dapat lolos dari hukum perizinan kota yang ketat (pada pertengahan abad ke 20, yang melarang minum-minum di pusat kota). Sekarang minum-minum diperbolehkan oleh hukum di pusat kota pada hari Minggu, tetapi Sunday session tetap merupakan tradisi yang sangat populer di antara penduduk Perth. Tidak sulit untuk menemukan pub atau bar yang populer – Perth penuh dengan pub dan bar – namun yang paling populer adalah The Shorehouse, tempat mewah bernuansa pantai di pinggiran kota pantai sebelah dalam bernama Swanbourne. Tempat lain yang layak dicoba adalah The Lucky Shag, di lingkungan perkembangan baru di Elizabeth Quay.

Lihat Uluru pada saat matahari terbit atau terbenam (atau keduanya)

Anda tidak memerlukan filter ketika memotret Uluru pada saat matahari terbit atau terbenam. Dari warna oranye yang menyala hingga merah tua yang gelap, dan semua warna di antaranya, monolit yang sangat besar ini menampilkan dua kali pertunjukan yang benar-benar mengesankan dalam sehari. Ikuti tur matahari terbit, berjalanlah di bukit pasir saat matahari terbenam, atau pesan makan malam di bawah bintang Sounds of Silence di Ayers Rock Resort.

Susuri Great Ocean Road

Jalanan yang berkelok-kelok dan formasi batu pesisir Great Ocean Road, yang awal jalannya dapat dicapai tidak sampai dari dua jam naik mobil ke arah barat daya Melbourne, adalah salah satu perjalanan darat yang paling dikenal di Australia. Pesisir pantai yang berbatu-batu ini menghasilkan gelombang selancar di Bells Beach yang terkenal itu, yang dikenal dalam lingkungan selancar profesional sebagai salah satu lokasi yang paling menantang dalam kalender kompetisi tahunan. Jelajahi desa pinggir laut Torquay dan Lorne, kunjungi Great Ocean Road Chocolaterie, dan jangan lewatkan keagungan reruntuhan Twelve Apostles. Formasi batu yang sering dimasukkan Instagram ini terus menerus dikikis oleh samudra, sehingga terus berubah-ubah.

Berjalan ke Wineglass Bay

Peninsula Freycinet di Tasmania, dengan bebatuan merah batu, teluk air laut sebening kaca, dan deretan gunung Hazards yang spektakuler di sekitarnya, adalah tempat di mana salah satu pantai yang paling terpencil dan berkesan di Australia berada. Wineglass Bay merupakan hamparan pasir kasar dalam teluk yang terlindung dengan bentuk seperti gelas minuman anggur, dan tak diragukan lagi, merupakan atraksi alami paling terkenal di pesisir timur Tasmania. Anda harus melakukan jelajah alam selama 30 menit antara puncak granit merah muda melalui hutan eukaliptus perawan untuk mengaksesnya, namun ada peluang bagus Anda akan menikmati semuanya tanpa kerumunan orang. Cari kanguru yang ramah di pantai.

Makan tiram Tasmania yang baru dibuka cangkangnya

Di negara bagian pulau selatan Australia, Tasmania, terdapat tiram yang paling enak di dunia, dan di banyak tempat di sana Anda bisa makan tiram hanya beberapa langkah dari batu tempat tiram diambil. Cicipi hasil bumi segar Barilla Bay Oysters, hanya lima menit berkendara dari Hobart Airport, atau coba menu musiman di Hobart yang bernama Franklin, yakni restoran yang menyajikan hasil bumi Tasmania segar.

Cicipi anggur merah Barossa di ruang cicip anggur

Sejak abad ke 19 Barossa Valley di South Australia telah menghasilkan minuman anggur merah terbaik di seluruh negeri, termasuk Penfolds Grange yang terkenal itu, yang digemari kalangan luas secara internasional. Kawasan minuman anggur yang merupakan pelopor ini menyesuaikan teknik pembuatan minuman anggur Eropa dengan cuaca dan tanah setempat, dan dalam prosesnya, menghasilkan tanah unik Australia yang sering dipuja-puja. Di tempat ini juga terdapat tanaman anggur tertua di dunia, berkat keterasingannya, yang melindunginya dari hama phylloxera yang merusak tanaman anggur dunia pada abad ke 19 dan 20. Coba minuman anggur ini di ruang cicip anggur dari pembuat anggur seperti Two Hands yang inovatif, atau Wolf Blass yang sangat dihormati.

Berbelanja bahan-bahan asli daerah ini di Adelaide Central Market

Adelaide Central Market, tepat di pusat ibukota South Australia, adalah salah satu tempat yang paling tepat untuk membeli bahan-bahan yang hanya ada di Australia. Di dalam gedung bersejarah yang indah, Anda dapat mencoba kanguru, kerbau, atau emu dari stan Something Wild dan merasakan keju dan minuman anggur terenak dari stan Kangaroo Island South Australia serta duduk menikmati kopi Australia putih datar, di salah satu dari banyak pilihan kafe, seperti Zedz Café.

Berwisata melihat kursi pemerintah Australia

Dalam beberapa tahun terakhir, Canberra, ibukota negara, telah diubah dari kota pemerintahan menjadi ibukota yang keren. Kota ini adalah salah satu dari sejumlah kecil kota di dunia yang diciptakan khusus untuk menjadi ibukota negara, dan letaknya tepat di antara Sydney dan Melbourne (dua kota yang bersaing untuk menjadi ibukota). Dalam beberapa tahun terakhir, Canberra telah berkembang pesat, dengan didirikannya berbagai tempat pembuatan bir butik, bar kecil, dan perkembangan yang menarik seperti Jamala Wildlife Lodge, di mana Anda bisa tidur dengan hanya kaca saja yang memisahkan Anda dari penghuni National Zoo. Sebaiknya Anda juga mencoba mengikuti tur berpemandu Parliament House. Ini merupakan contoh sangat bagus dari arsitektur modern.