

金斯頓指南
品嚐坎培拉最美味的食物,在受歡迎的週末市集閒逛,在湖邊的金斯頓都市區綠樹成蔭的街道上迎風騎行。
Jennifer Pinkerton
金斯頓閃耀著經典的氣質。這裡有著歷久不衰的傳統氣息,也許因為金斯頓本身就是坎培拉最古老的市郊區之一。1920年代,金斯頓是工人和中上層公務員居住的地區,現代的金斯頓則滿是公寓、酒吧、公園、商店和餐廳。金斯頓有兩個特別的地區:金斯頓商店和綠色廣場,是個步行區,咖啡廳鱗次櫛比。更靠近伯利格里芬湖(Lake Burley Griffin)的是金斯頓前濱(Kingston Foreshore),這裡有老巴士停車場市場(Old Bus Depot Markets)、坎培拉玻璃廠(Canberra Glassworks)和眾多酒吧和餐廳。
萬勿錯過
- 在老巴士停車場市場光顧食攤、藝術品店、服裝店和手工藝品店
- 品嚐坎培拉最棒的麵包店Silo售賣的甜品
- 騎行前往聯邦大道橋(Commonwealth Avenue Bridge),沿路欣賞六座國家級大樓
交通資訊
金斯頓位於市中心以南4公里(2.5英里)處。從帕克斯路(Parkes Way)和溫特沃斯大道(Wentworth Avenue)行駛10分鐘,或者在城市巴士站(City Bus Station)乘坐80號巴士前往金斯頓。
遊覽金斯頓的必玩活動和熱門景點

澳洲首都領地坎培拉金斯頓的Local Press咖啡館
在果汁店Local Press喝果汁
早上第一件事,就是一邊喝著Local Press的冷壓果汁,一邊欣賞著清晨的陽光灑落在伯利格里芬湖面上。這間設果汁吧的咖啡館位於海邊空地,為客人提供純素食、素食和非素食餐,位於一隅,裝修得宜,牆上磚頭可見。我們喜愛店裡的氣泡葡萄汁,其用潘克赫特酒廠(Pankhurt Winery)的比諾葡萄製成;還有混合了花生醬、香蕉和可可豆的果仁牛奶冰沙。

澳洲首都領地坎培拉金斯頓的老公車站集市
在老巴士停車場市場散散步
金斯頓的老巴士停車場市場集齊藝術品、服裝、工藝品、美食和新鮮特產攤位於一身,是市內最大規模的市集。市場逢週六開放,偶爾也會在週日開放特定主題,如週日設計師市場、多元文化週日市場、收藏品和復古週日市場等,市場擴展後也會開放其他主題。萬勿錯過隱蔽的照片屋(Photography Room),這座兩層樓的藝廊展出了當地藝術家的展品和印刷品。

澳洲首都領地坎培拉金斯頓的玻璃廠
觀看吹製玻璃示範
坎培拉玻璃廠(Canberra Glassworks)坐落於坎培拉最古老的永久公共大樓前金斯頓電廠(Kingston Powerhouse)內,是一座運作中的藝術空間和展示間。您可以坐在高爐四周,在不同時段觀賞玻璃吹製工匠表演鬼斧神工(需要捐贈一個金幣)。這裡從週三開放至週日,同時擁有一家藝術商店、展示間、紙鎮製作工作坊,還提供介紹其歷史的參觀。在玻璃廠後面有一間新潮的美式漢堡店,叫做Brodburger。吃個巨型炭烤漢堡是到坎培拉必做之事,吃個夠之後,可到附近葉茂的海邊空地,在The Dock喝杯飲料,好好放鬆一下。

澳洲首都領地坎培拉金斯頓Silo
在麵包店Silo Bakery吃個午餐
Silo是當地有口皆碑的麵包店,其芝士房和精緻的早餐及午餐均讓人讚不絕口,亦提供美味的水果油酥糕點和不同口味的糕餅。在這裡遇見聯邦政治人物或者高調的外地人物並不稀奇,而且想找到一個座位坐下並不是一件容易的事。跟著室內橙色的地磚逛逛金斯頓商店(Kingston Shops),在Silo品嚐其法式餐點。這裡的必點食物包括名叫Tarte Flamiche的甜品,這是弗蘭德人韭菜芝士煎餅;也有八爪魚、蠶豆、茴香三文治配酸青檸汁。

澳洲首都領地坎培拉伯利格里芬湖
橋接橋的騎行路徑
沿著廣受歡迎的橋接橋騎行路徑,緩緩地騎行5公里(3.1英里),燃燒掉午餐儲下的脂肪。除了踩單車外,這條路徑亦十分適合漫步跑步。坎培拉單車行(Cycle Canberra)能將單車直接送到您下榻的酒店,您也可以於Spinway Canberra的單車共用站租借單車。從金斯頓騎行到附近的國王路大橋(King's Avenue Bridge),然後經過聯邦路大橋(Commonwealth Avenue Bridge)折返。沿著這條路線漫遊湖畔,然後經過國家卡麗蓮大樓(National Carillion)、澳洲國家藝術館(National Gallery of the Australia)、澳洲高等法院(High Court of Australia)、國家圖書館(National Library)、雷加特角(Regatta Point),以及聯邦公園(Commonwealth Park)。

在澳洲首都領地坎培拉金斯頓的Muse餐廳看書。
探索文學餐廳
在全新文學餐廳Muse打發時光,度過休閒一天。Muse位於充滿格調和現代感的East Hotel內,這裡還有一間既另類又型格的意式酒吧和餐廳,名叫Joe's Bar。Muse的書架上擺放了很多新舊書籍,這裡還經常邀請Tim Winton和Melina Marchetta等澳洲重要作家舉辦活動。餐廳提供早、午、晚餐,2016年承辦了當年的坎培拉LGBTI(男女同性戀者、雙性戀者、跨性別者群體的英文縮寫)活動。嘗一嘗餐廳自己薰製的鴨胸肉,配上花菜、甜菜根醬、喬麥和酸櫻桃汁,再來一杯坎培拉本地紅酒。