Spettacolari mongolfiere di Canberra, National Arboretum Canberra, Australian Capital Territory © Matt Evans, VisitCanberra

Guida di Canberra

Di Georgia Rickard

In quanto capitale dell'Australia (e sede della Parliament House), A Canberra sono emigrate molte persone dalle città più grandi come Melbourne e Sydney per lavorare in politica, in ambito governativo e nei settori ad essi legati. A questa si aggiunge una grande percentuale di studenti (qui si trovano alcune delle più prestigiose università australiane) e molte gallerie d'arte e importanti musei: il risultato è una città piccola ma cosmopolita, con una vivace scena gastronomica e una grandiosa aura creativa.

The Cupping Room, Canberra, Australian Capital Territory © Visit Canberra

Vino e cibo nei dintorni di Canberra

Oggi Canberra è famosa per la gastronomia. La città ha ospitato eccellenti ristoranti di alta cucina, come Chairman & Yip. Negli ultimi 10 anni ha trovato la propria identità a livello culinario, grazie all'emergente successo della regione vinicola (Lerida Estate) e a un'esplosione di ristoranti che riflettono i volubili gusti degli abitanti del posto. Recati all'ONA Coffee per provare un eccellente vino bianco fermo (il café è di proprietà dell'australiano Sasa Sesic, che ha vinto il World Barista Championship nel 2015). L'Eightysix offre una cucina australiana moderna in un ambiente hipster. Per un'esperienza gastronomica che comprenda tutti i gusti della moderna Canberra, si consiglia di prenotare un tavolo al Monster, il ristorante più chic della città. 

Old Bus Depot Markets, Canberra, Australian Capital Territory © VisitCanberra

Shop at the Old Bus Depot Markets

Canberra's large student population and flourishing media industry has resulted in a lively creative scene, and one of the best ways to experience this is at the weekly Old Bus Depot Markets. From hipster clothes and homewares to delicious organic produce and excellent coffee, the markets are packed with interesting things to buy, eat and sample, and are a wonderful place to socialise with locals every Sunday from 10am to 4pm. The handmade ice cream at Home Made Sweet Delights is a standout. If it's not market day, head toward Lonsdale Street, Braddon, where you'll find locally designed art, jewellery, homewares and fashion on a lively strip.

QT Canberra, © HeyGents

Soggiorna in un hotel di design

Canberra ha visto l'apertura di una serie di hotel di alto livello, in particolare l'Ovolo Nishi, un hotel di uno stile volubile e rétro tipico australiano, situato in uno splendido progetto architettonico, l'edificio Nishi. Nelle vicinanze c’è il QT Canberra, un hotel cinque stelle, a tema politico, con una decorazione pop-art. Il Little National è un raffinato hotel minimalista di 120 camere, mentre l'hotel cinque stelle Hotel Realm è un distretto a sé stante, con vari ristoranti e bar di alta classe. 

Tidbinbilla Nature Reserve, Canberra, Australian Capital Territory © VisitCanberra

Escape to nature near the city

The heavily forested valley of Tidbinbilla Nature Reserve is only 40 minutes from Canberra, but it teems with wildlife, including emus, kangaroos and cockatoos. Even closer to the city (20 minutes away) is Uriarra Crossing. Walk, picnic or fish on this short, lovely section of the Murrumbidgee River's epic 1,600-kilometre (994-mile) journey from the Australian Alps. If you really want to get up close and personal with wildlife however, consider a stay at Jamala Wildlife Lodge. This incredible hotel - located within Canberra's National Zoo and Aquarium in the centre of the city - has bungalows with glass walls that look onto animal enclosures, and suites in treehouses, with balconies that overlook the zoo's giraffes.

National Gallery of Australia, Canberra, Australian Capital Territory © Tourism Australia

Explore beautiful galleries

As Australia's capital city, Canberra houses many of the nation's most important art, including a priceless collection of Aboriginal art. The National Gallery of Australia is Australia's pre-eminent public compiler of art, housing more than 7,500 Australian, Asian and Aboriginal artworks across 13 different galleries. Nearby is the very cool National Portrait Gallery, featuring a wildly varied body of portraiture (from Mick Jagger to Barry Humphries), which originally came into being as a temporary exhibition called Uncommon Australians.

Parliament House, Canberra, Australian Capital Territory © Tourism Australia

Parliament House

La Parliament House australiana è uno splendido esempio di architettura moderna, inaugurata solo nel 1988. È possibile fare una visita guidata gratuita dell'edificio ogni giorno alle 9.30, 11.00, 13.00, 14.00 e 15.30. Inoltre, quando il Parlamento si riunisce, si può assistere alla cosiddetta Question Time (dalle 14:00) in cui i ministri del governo sono interrogati da altri membri del parlamento. L'edificio ospita anche numerose mostre e musei pubblici. 

Floriade, Canberra, Australian Capital Territory © Australian Capital Tourism

Ammira le splendide viste del Floriade

Il festival annuale di Floriade ha luogo per un intero mese tra settembre e ottobre (le date esatte variano) e attrae amanti dei fiori ed esperti di giardinaggio da tutto il mondo grazie alle sue notevoli esposizioni. Su 8.000 metri quadrati di parco cittadino, oltre un milione di fiori sboccia in coreografie attentamente studiate per colori e consistenze in quella che può definirsi la più grande festa di primavera di tutta l'Australia. La festa è accompagnata da un vivace programma di intrattenimento notturno e da aiuole magistralmente illuminate durante il Floriade NightFest. L'ingresso per ammirare i fiori è gratuito per tutto il mese.

National Arboretum, Canberra, Australian Capital Territory © Carol Elvin

Ammira il National Arboretum

Se non resti indifferente di fronte alla bellezza della natura, il bellissimo National Arboretum di Canberra merita una visita. Questo lembo di terra da 250 ettari fu decimato da una serie di incendi tra il 2001 e il 2003 a seguito dei quali la città indisse un bando nazionale per una riqualificazione architettonica dell'area. Il progetto scelto presenta 100 aree boschive e 100 giardini di alberi in via d'estinzione, rari e rappresentativi di varie zone del mondo oltre a una collezione di bonsai nazionali australiani. L'Arboretum ospita anche un café e un ristorante, molte aree pic nic e diverse opere d'arte pubblica degne di Instagram, tra cui un'enorme frase tratta da una nota poesia australiana, My Country,scritta in lettere posizionate in verticale e più alte di un adulto medio.

National Museum of Australia e lago Burley Griffin, Canberra, Australian Capital Territory © Tourism Australia

Un lago da sogno in cui lasciarsi andare

Il lago Burley Griffin di Canberra è una bellissima distesa d'acqua usata per attività di svago, come gite in barca, kayak, pedalò, windsurf e voli in mongolfiera. Sono poche le città al mondo in cui il volo in mongolfiera è sempre disponibile, ma i numerosi parchi e le aree verdi di Canberra assicurano la disponibilità indipendentemente dalla direzione del vento. È possibile fare un giro con Balloon Aloft o Dawn Drifters e ammirare luoghi come la Parliament House e il National Arboretum. In alternativa, è possibile noleggiare una bici e pedalare lungo i 35 km che circondano il lago: un percorso relativamente pianeggiante che comprende anche café e attrazioni come la National Gallery of Australia. Percorrendo le numerose piste ciclabili intorno al lago Burley Griffin si possono ammirare vari angoli di Canberra. Cycle Canberra ti consegna la bicicletta al tuo hotel.

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