Guida di Hobart
Grazie a un'audace scena artistica, a una gastronomia dinamica e a una magnificente natura, Hobart è una piccola città con grandi idee.
Di Andrew Bain
Scala una montagna e ammira la straordinaria arte moderna nella stessa giornata. Mangia un piatto di fish and chips acquistato a un chiosco galleggiante sulle banchine oppure cena in ristoranti eleganti e raffinati. Se a questo aggiungi i vivaci mercati, un paesaggio naturale impareggiabile e un senso della storia tangibile, si può dire che alla capitale della Tasmania non manchi davvero niente.
La Tasmania è uno dei più grandi segreti nascosti d'Australia. Quest'area del paese di una bellezza straordinaria, con le sue coste spettacolari, i vigneti e i prelibati prodotti locali freschi, presenta un'autentica panoramica di tutto ciò che l'Australia ha da offrire.
Da non perdere
- Prova gli straordinari prodotti della Tasmania nei suoi favolosi ristoranti
- Acquista i prodotti locali nei mercati nel quartiere di Salamanca e nel centro della città durante il weekend
- Scopri l'arte nello straordinario MONA
Come arrivare
Hobart è servita da voli diretti da Melbourne, Sydney e Brisbane. L'aeroporto di Hobart dista circa 20 minuti in auto dalla città.
Consigli utili
- Decidi quando organizzare la visita e cosa mettere in valigia con queste informazioni sul clima di Hobart
- Scopri tutte le opzioni di trasporto in città con questa guida su come spostarsi
- Recati in un Visitor Information Centre per informazioni più dettagliate sull'area
Principali attrazioni di Hobart
The Glass House, Hobart, Tasmania
Cena nei migliori ristoranti di Hobart
La scena gastronomica di Hobart è ricca di straordinari prodotti locali e fantastici ristoranti. Unisciti alla gente del posto nello storico quartiere di Salamanca o di North Hobart dove sono presenti molti ristoranti. Oppure scegli i raffinati ristoranti in città e vicino al mare. Lungo le banchine della città prova il menu di ispirazione sudamericana di Frank oppure goditi una cena raffinata sul mare da Aloft.
MONA, Hobart, Tasmania
Lasciati sorprendere dal MONA
Prendendo un traghetto dal Brooke Street Pier potrai raggiungere l'eccentrico MONA (Museum of Old and New Art). Il museo privato più grande dell'Australia è incastonato tra scogliere di arenaria e custodisce una collezione di opere d'arte tra le più eclettiche e provocanti che ci siano. Anche il cibo del ristorante interno, Source, è notevole come le opere d'arte del MONA. Proprio alle spalle del ristorante, c'è l'ingresso alla cantina dell'azienda vinicola Moorilla del MONA, le cui vigne sono adiacenti alla galleria. Non dimenticare di provare anche la birra Moo Brew del MONA.
Mount Wellington, Hobart, Tasmania
Scala il Mount Wellington
Con 30 minuti d'auto dal centro della città puoi raggiungere la vetta del Mount Wellington, a quasi 1.300 metri sopra la città. Da qui la vista su Hobart e dintorni è spettacolare. A metà strada verso la vetta prendi un caffè da Bentwood Coffee e al ritorno fai una sosta al più antico birrificio dell'Australia, Cascade. Se l'energia ti accompagna, percorri i sentieri e ammira lo spettacolare panorama sotto la vetta a The Springs, dove troverai anche un'area attrezzata per picnic e servizi igienici.
Lark Distillery, Hobart, Tasmania
Scopri i whisky bar e prova la birra artigianale
Assaggia un whisky, la produzione è in rapida crescita in Tasmania, nell'accogliente Lark Distillery, dove puoi partecipare a un tour della distilleria, e nell'elegante Nant Distillery. Il premiato whisky di Sullivans Cove ti aspetta a Cambridge, vicino all'aeroporto di Hobart. Per un birra artigianale direttamente dal produttore, visita la centrale Shambles Brewery o vai da Hobart Brewing Company.
Lungofiume di Hobart, Hobart, Tasmania
Passeggia sullo storico lungomare di Hobart
Il bellissimo lungomare di Hobart. Dai vecchi magazzini in arenaria di Salamanca Place, una passeggiata tra i moli ti porterà alla banchina galleggiante di Brooke Street Pier e alla riproduzione della capanna dell'esploratore australiano Douglas Mawson in Antartide. Ogni anno, la settimana dopo Natale, le banchine si riempiono di yacht in occasione della tradizionale regata Sydney-Hobart.
Salamanca Market, Hobart, Tasmania
Visita i mercati locali
Il mercato all'aperto di Salamanca, che si tiene ogni sabato, è molto amato dai turisti e dai locali. Nelle oltre 300 bancarelle che affollano Salamanca Place puoi acquistare opere d'arte, manufatti, articoli per la casa e prodotti locali. La domenica mattina, la centrale Bathurst Street chiude per il gustoso Farm Gate Market, dove puoi trovare artigiani e prodotti della Tasmania.
Roaring 40s kayaking, Hobart, Tasmania
Fai kayak e mangia fish and chips
La zona principale del lungomare di Hobart, Constitution Dock, è piena di barche da pesca (ristoranti galleggianti) che vendono pesce e frutti di mare e il modo migliore per raggiungerli è in kayak. Roaring 40s Kayaking organizza un'escursione di mezza giornata a Hobart, che ti vedrà pagaiare al largo dello storico quartiere Battery Point e tra le banchine, per gustare il tradizionale fish and chips.
Penitenziario, Port Arthur Historic Site, Port Arthur, Tasmania
Visita il sito della colonia penale di Hobart
Il sito della colonia penale più famosa della Tasmania, Port Arthur, è a soli 90 minuti d'auto da Hobart, ma per trovare le tracce di quel passato non è nemmeno necessario lasciare la città. A South Hobart, vicino alla Cascade Brewery, si trova la Cascades Female Factory, Patrimonio dell'Umanità, dove furono imprigionate migliaia di donne. Nel centro della città, è possibile fare un tour tra le camerate di The Tench, per scoprire il lato più oscuro della storia di Hobart.
Itinerari famosi
Altre esperienze nei dintorni di Hobart
