Da Sydney alla Sapphire Coast: viaggio on the road di 6 giorni

Di Steve Madgwick

Se hai ricordi felici di una costa idilliaca, respirando spruzzi oceanici, passeggiando tra brulicanti paesaggi del bush e mangiando e bevendo senza pensieri, allora questo viaggio on the road fa per te. 

La Sapphire Coast è tutto questo e molto altro. Raffinata e selvaggia, si trova a metà strada tra Sydney e Melbourne sulla costa meridionale del New South Wales. 

Esplora le insenature poco affollate sia via terra che via mare, poi premiati con i migliori piatti a base di pesce e frutti di mari serviti nei ristoranti fronte oceano in questo viaggio on the road di sei giorni che parte da Sydney.

Giorno 1: da Sydney a Jervis Bay o Mollymook 

• Tempo di guida: circa 3,5 ore

Prenditi un momento per te e fai una pausa dal tuo viaggio on the road da Sydney per sfruttare al massimo il panorama e il ritmo rilassato della vita lungo la costa meridionale del New South Wales. Dopo due ore di guida, fermati per sgranchirti le gambe, prendi un caffè e visita i negozi della bella città di Berry. 

Quindi continua a trascorrere il pomeriggio rilassandoti in una delle raffinate opzioni della zona in cui trascorrere la notte. Scegli il "campeggio per adulti" al Paperbark Camp, un campeggio per glamping di alta qualità. Appena fuori da Huskisson a Jervis Bay. Oppure continua per altri 45 minuti e concediti un posticino di lusso (con opzioni spa) al Bannisters by the Sea nel pittoresco Mollymook, dove potrai assaggiare le creazioni di Rick Stein a base di pesce e frutti di mare. Recupera quello che non riesci a fare per il viaggio di ritorno.

Giorno 2: Da Mollymook a Bermagui

•  Tempo di guida: circa due ore

Se hai bambini irrequieti o vuoi semplicemente assecondare il bambino che è in te, fai una sosta al Mogo Wildlife Park (a un'ora di auto da Mollymook) per vedere giraffe e leoni in un bush australiano.  

Dopo, prosegui verso sud fino alla destinazione finale di oggi. Con viste epiche su Horseshoe Bay, il Bermagui Beach Hotel è un luogo dove fare un pranzo naturale, perfetto per rinfreschi all'aperto e ostriche biologiche. Trascorri il pomeriggio dedicandoti ad alcune attività acquatiche: Immergiti tra le onde nella splendida Shelly Beach, passeggia fino alla Blue Pool o allena gli addominali mentre esplori l'estuario con un paddleboard.

Giorno 3: da Bermagui a Merimbula via Bega 

• Tempo di guida: circa 1,5 ore

Mentre guidi verso Merimbula, dirigiti leggermente verso l'entroterra (via Cobargo) per appagare la tua voglia di latticini al Bega Cheese Heritage Centre. Dopo esserti sfamato a sufficienza, lascia il cheddar fondente e invecchiato e dirigiti nella tranquilla foresta della Biamanga Cultural Area.

Dopo circa un'ora di guida, arriverai alla città costiera di Merimbula. Accomodati al Merimbula Wharf Aquarium & Restaurant per una vista a 180 gradi sulla baia (tieni gli occhi aperti per avvistare le megattere), assaporando sensazionali linguine a base di pesce e frutti di mare e scoprendo un mondo subacqueo per gli appassionati di Nemo. Potrai esplorare lo splendido Merimbula Lake in kayak o stand-up paddleboard, che è possibile noleggiare da Fishpen Charters. Oppure, se hai voglia di una nuotata, prova Merimbula Bar Beach.

Giorno 4: da Merimbula a Eden 

• Tempo di guida: 30 minuti

Scopri oggi stesso il duraturo rapporto tra Eden e le balene con una crociera di Cat Balou Ocean Discovery Tour. Ascolta le storie della vecchia orca Tom mentre cerchi di vedere magnifiche megattere che saltano e si tuffano nella vasta Twofold Bay.

Tornato a riva, condividi un piatto misto di affumicati o un tagliere Tilba di formaggio e un cocktail Snoop Dogg al Drift Bar & Restaurant sopra Snug Cove. Dopo 15 minuti in direzione sud, dirigiti a Kiah per andare in kayak sulle acque riflettenti circondate dalla foresta del Towamba River con Kiah Wilderness Tours; occhi aperti per avvistare il martin pescatore azzurro e prepara la bocca per gustare il tè mattutino e i muffin fatti in casa una volta terminato il tour (tutto incluso).

Giorno 5: da Eden a Tathra 

• Tempo di guida: un'ora

Oggi inizi il tuo viaggio di ritorno verso nord. La prima fermata è The Wharf Local, in cima al Tathra Steamer Wharf, considerato patrimonio culturale, che è forse il miglior posto sulla costa per il brunch. Pensa ai pasti leggeri di produzione locale, al delizioso caffè e a una galleria pittoresca ricca di prodotti locali. 

Al Tathra potrai fare terapia di acqua di mare, quindi non puoi perderti una nuotata o un po' di surf sulla sua spiaggia di 3 km. Esplora angoli azzurri come Kianinny Bay o divertiti nei parchi nazionali della città: Mimosa Rocks (a nord) e Bournda (a sud). Tathra Beach and Bike noleggia stand-up paddleboard e mountain bike per esplorare i 90 km di sentieri nel bush tutti nelle vicinanze e ben tenuti.

Giorno 6: da Tathra a Sydney  

• Tempo di guida: circa sei ore

Sulla strada di ritorno a Sydney, completa il giro verso nord fino a Bermagui e attraversa la quieta città balneare di Shoalhaven. Se hai tempo, pernotta al Paperbark Camp o al Bannisters by the Sea, in base a quello più comodo sulla strada, prima di tornare a Sydney.