北領地Baines的布羅河牧場©澳洲旅遊局
北端地區的美食與農場體驗
北端地區的美食與農場體驗，正如其風味般狂野奔放。盡情領略這片豐饒之地的舌尖盛宴。
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體驗直升機野外覓食之旅
北領地北端地區的Darwin Distilling©Darwin Distilling
北領地北端地區的Darwin Distilling©Darwin Distilling
北領地北端地區的Finniss River Lodge©北領地旅遊及活動推廣局/Helen Orr Finniss River Lodge
北領地北端地區的Finniss River Lodge©北領地旅遊及活動推廣局/Helen Orr Finniss River Lodge
北領地北端地區的Finniss River Lodge©北領地旅遊及活動推廣局/Helen Orr Finniss River Lodge
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體驗直升機野外覓食之旅
學習釀製氈酒是一回事，坐直升機飛越澳洲北端地區（Top End）親自採集原料，又是另一番體驗。對Darwin Distilling Co而言，整個北端地區就是他們的「天然農場」，原生植物在白千層樹林與野生動物聚集的平原之間恣意生長。乘坐直升機展開一場直升機野外覓食之旅，入住Finniss River Lodge，一邊搜羅各種本地植物，一邊飽覽北端地區的野生動物、開闊平原與牧場風光。採集好材料後，專屬您的氈酒釀製之旅隨即展開。
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入住牧牛場
北領地Baines的布羅河牧場©澳洲旅遊局
北領地Baines的布羅河牧場©澳洲旅遊局
北領地Baines的布羅河牧場©澳洲旅遊局
北領地Baines的布羅河牧場©澳洲旅遊局
北領地Baines的布羅河牧場©澳洲旅遊局
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入住牧牛場
從垂釣澳洲鱸魚到圍捕牛群，有人或許會說，在澳洲營運中的牧牛場過活，絕非一般的度假體驗——而事實確是如此。毗鄰北領地與西澳州邊界的豪華旅館布羅河牧場（Bullo River Station），擁有十二間奢華客房，誠邀您入住並親身體驗地道的牧場生活。由旅館的建築設計，到牧場自家種植和飼養的香草、蔬菜、雞蛋及牛肉的「從農場直送餐桌」菜單，布羅河牧場的一磚一瓦、一草一木，無一不在展現對這片土地的讚美。
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品嚐達爾文的熱帶風味
北領地達爾文的達爾文美食之旅©澳洲旅遊局
北領地達爾文的達爾文美食之旅即將上桌的佳餚©澳洲旅遊局
北領地達爾文的達爾文美食之旅©澳洲旅遊局
北領地達爾文的達爾文美食之旅©澳洲旅遊局
北領地達爾文的達爾文美食之旅©澳洲旅遊局
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暢遊帕羅市場
北領地達爾文的帕羅市集©澳洲旅遊局/Nicholas Kavo
北領地達爾文的帕羅市場©北領地旅遊及活動推廣局/Helen Orr
北領地達爾文的帕羅市集©澳洲旅遊局
北領地達爾文的帕羅市集©澳洲旅遊局
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暢遊帕羅市場
隨便問一個達爾文當地人，他們都會叫您去帕羅村市集（Parap Village Market），更準確地說，是去那裡的喇沙檔（足足有八檔之多）朝聖。這個市集是當地人每週的指定動作（逢星期六上午8:00至下午2:00舉行），現場開滿各式各樣的地道亞洲街頭美食，由越南、馬來西亞到泰國風味都應有盡有，旁邊還有一排排色彩繽紛的北諯地區地熱帶水果。跟大廚們打個招呼，再去搜羅新鮮農產品、本地原創藝術品和服飾吧。
