Bullo River Station, Baines, Northern Territory © Tourism Australia
Pengalaman pertanian dan kuliner di Top End
Pengalaman kuliner dan pertanian di Top End menghadirkan suasana seru, seperti cita rasanya. Temukan yang terbaik dari lumbung pangan ini.
Nikmati pengalaman mencari makanan dengan helikopter
Nikmati pengalaman mencari makanan dengan helikopter
Belajar membuat gin memang seru, tetapi melintasi Top End untuk mencari sendiri bahan-bahannya lebih seru lagi. Bagi Darwin Distilling Co, ‘lahan pertanian’ adalah Top End itu sendiri, tempat tanaman botani asli tumbuh di antara hutan kayu putih dan dataran banjir yang kaya akan margasatwa. Panen tanaman botani sembari menikmati pemandangan margasatwa, dataran banjir yang luas, dan kehidupan peternakan di Top End di Finniss River Lodge dalam petualangan mencari makanan dengan helikopter. Setelah panen Anda siap, pembuatan gin dimulai.
Menginap di peternakan sapi
Menginap di peternakan sapi
Mulai dari memancing ikan barramundi hingga mengumpulkan ternak, beberapa orang mungkin mengatakan bahwa kehidupan di peternakan sapi yang beroperasi di Australia bukan liburan biasa – dan mereka benar. Bullo River Station, sebuah Penginapan Mewah yang terletak di dekat perbatasan Northern Territory dan Western Australia, mengundang Anda untuk merasakan dan menikmati kehidupan peternakan dari salah satu dari dua belas kamar tamu mewahnya. Segala hal di Bullo merupakan bentuk penghormatan terhadap daerah ini, mulai arsitektur tempat peristirahatan hingga menu berbahan segar dari ladang, menggunakan herba, sayuran, telur, dan daging sapi yang bersumber dari peternakan sapi.
Cicipi hidangan tropis Darwin
Cicipi hidangan tropis Darwin
Darwin adalah ibu kota tropis di Australia, rumah bagi makanan semak asli – bayangkan Kakadu Plum dan apel semak merah – serta cita rasa pengaruh Asia yang membentuk penawaran kuliner khas Top End. Nikmati cita rasa kota ini dengan tur gourmet jalan kaki. Sepanjang hari, Anda akan disuguhi hidangan eksotis yang meliputi buaya marinasi, lumpia kanguru, dan salad pepaya muda, di berbagai restoran terbaik di Darwin.
Jelajahi Parap Market
Jelajahi Parap Market
Bicaralah dengan warga lokal Darwin mana pun, dan mereka akan mengarahkan Anda ke Parap Village Market – lebih tepatnya, kedai laksa (kedelapan kedai tersebut). Ritual mingguan bagi penduduk lokal, pasar ini (diadakan setiap Sabtu mulai pukul 08.00 hingga 14.00) dipenuhi dengan jajanan kaki lima Asia yang autentik, dari Vietnam dan Malaysia hingga Thailand, bersanding dengan deretan buah-buahan tropis Top End yang penuh warna. Sapa para koki, lalu belilah hasil bumi segar, karya seni buatan lokal, dan pakaian.
