Zephyr, Darling Harbour

Teras atap penuh gaya yang tersembunyi di atas cakrawala kota, di lantai 12 Hyatt Regency Hotel. Dengan suasana bahari yang menakjubkan, Zephyr bar bertempat di area lounge, meja dan kursi bar berpemandangan udara terbuka menghadap Darling Harbour dan kawasan Barangaroo. Menu koktailnya berfokus pada kreasi vermouth dan rum, sedangkan menu makanannya menawarkan kudapan bar lezat seperti tiram karang Sydney, sashimi, dan charcuterie board.

The Rook, pusat kota

Satu lagi tempat menarik tersembunyi, The Rook yang perlu dicari terlebih dulu. 52 York Street mungkin terasa seperti Anda sedang berjalan melewati foyer menuju elevator kantor, namun menekan lantai 7, dan Anda akan dibawa ke tempat berkumpul di teras atap penuh warna. Suasana berpadu cita rasa bar Brooklyn yang trendi dengan tempat makan bergaya Amerika kuno, serta irama nada dan obrolan yang terdengar di seluruh ruang. Tersedia juga daftar lengkap minuman anggur dan koktail dengan pilihan klasik dan berputar kreasi khas. Menu makanan yang menggugah selera menyajikan lobster, burger, bahkan es krim goreng.

The Glenmore, The Rocks

Institusi Sydney, The Glenmore menjadi salah satu teras atap tertua, yang didirikan sebelum era Harbour Bridge. Di pusat The Rocks, pub ikonik yang menarik ini memiliki pemandangan kota terbaik, Circular Quay, pelabuhan, dan Opera House, menjadikannya destinasi sempurna untuk makan siang panjang dan makan malam saat matahari tenggelam. Nikmati pemandangan menakjubkan dengan harga makanan dan minuman terjangkau, menu makanan dan koktail lengkap, sampanye dan bir melimpah sepanjang hari.

Smoke, Barangaroo

Di bagian atas Barangaroo House, terdapat tempat makan tiga lantai yang menarik dan mengesankan milik koki selebriti Mat Moran dan Solotel Group, Smoke, bar teras atap baru di sisi pelabuhan. Dilengkapi interior mewah dan tekstur halus, Anda akan santai dalam kenyamanan dan gaya dengan pemandangan matahari tenggelam yang cantik di pelabuhan. Menunya memiliki lebih dari 50 koktail yang memadukan cita rasa klasik dan khas, menu minuman anggur 400 botol, dan hidangan makanan inventif seperti roti panggang jamur bumbu, (sandwich panggang).

Untied, Barangaroo

Dengan berjalan kaki sebentar dari Barangaroo House, Anda akan menemukan teras atas lainnya. Untied, berlokasi di lantai empat 500 Barangaroo Avenue, menghadirkan nuansa tropis berlatar warna cerah dan tanaman hijau. Dari menu, Anda dapat mencicipi beragam hidangan mentah dan BBQ seperti roti kukus kepiting, roti panggang remis, dan burger ayam Jerk. Untied menjadi tempat yang tepat untuk kelompok besar, katering hingga 260 orang di seluruh area dalam dan luar ruangan yang besar.

Level Seven, Primus Hotel, City Centre

You don’t have to be a hotel guest to sip on champagne cocktails with laidback pool-side vibes on Level Seven. Oasis dalam kota di atas Primus Hotel, adalah destinasi eksklusif yang akan membawa Anda ke teras atap mewah di suatu tempat di sepanjang cakrawala New York. Nikmati spritzes, koktail (dan es loli koktail), dan minuman anggur khas dengan menu makanan bersama yang menyajikan makanan santai seperti tiram kupas, sepiring charcuterie, dan taco.

Taylor's Rooftop, Pusat Kota

Berlokasi di lantai tiga Republic Hotel, bar ini dapat diakses dari Tank Stream Way dan menaiki tangga. Upayanya sebanding, karena saat Anda tiba di Taylor's, ruang terbuka berlatar taman vertikal mewah yang terasa seperti tempat peristirahatan dari kesibukan di lantai bawahnya. Kabar baiknya? Terdapat atap yang dapat ditarik masuk sebagai pelindung terhadap hujan tiba-tiba.

Slim's Rooftop, Darlinghurst

Setelah masa renovasi yang lama, Hotel William yang bersejarah, hotel 4 lantai di William Street yang sibuk, telah dibuka kembali dengan tambahan baru yang menyenangkan. Naik ke teras atap untuk mengunjungi bar Slim's Rooftop, dengan dekorasi retro yang terinspirasi oleh Slim Aaron. Ruang ini menawarkan pemandangan Hyde Park, tempat makan bergaya izakaya dan minuman khas Asia.

Blu Bar on 36, Shangri-La Hotel, The Rocks

Tempat tertinggi untuk minum di Sydney adalah Blue Bar on 36 yang keren. Sesuai namanya, Anda akan menemukan bar keren ala New York ini tinggi di atas kota, di lantai 36 Shangri La Hotel di The Rocks. Nikmati minuman anggur dan koktail terbaik dalam kemewahan urban murni, dengan pemandangan kota, Darling Harbour, Opera House, dan Sydney Harbour Bridge.

Henry Deane, Millers Point

Berada di atas Hotel Palisade yang bersejarah, adalah bar teras atap yang keren dan trendi serta lounge koktail mewah, Henry Deane. Di area makan yang nyaman dengan jendela dari lantai hingga plafon, Anda dapat bersantai dan beristirahat sambil menikmati koktail dan makanan lezat sambil melihat pemandangan pelabuhan, gedung, dan bangunan industri sekitar yang luar biasa. Cicipi piring makanan bersama seperti remis, udang, kerang, dan irisan daging domba, lalu telusuri daftar lengkap minuman beralkohol, anggur, dan koktail.

Zeta Bar, The Hilton, pusat kota

The Hilton’s ritzy Zeta Bar adalah destinasi koktail mewah, dengan interior klasik, plafon tinggi dan dinding kaca, serta teras atap menakjubkan yang menghadap ke Queen Victoria Building. Bersantap di luar di antara arsitektur bangunan sekitar yang indah, berpesta kudapan bar yang lezat, pizza, dan papan antipasto. Daftar koktail yang unik akan menggoda Anda dengan kreasi manis dan pahit yang terinspirasi berbagai kota di dunia, seperti Milan, London, dan New York, dan jika Anda tiba di sana antara pukul 5 dan 7, Anda akan menikmati penawaran $15 Aperitivo Hour!

Sky Terrace at The Star Casino, Pyrmont

Selama musim panas, Star akan membuka bar teras atapnya yang luas Sky Terrace, mengocok koktail, menghidangkan kudapan, dan menjadi tuan rumah bagi DJ, acara, dan bar sementara. Mulai dari frose rose happy hours hingga keceriaan Jenga raksasa, sesi matahari tenggelam di Sky Terrace adalah cara sempurna untuk bersantai di malam musim panas.

Royal Hotel, Paddington

Menjadi favorit warga setempat, Anda akan menemukan warisan Royal Hotel di sudut kawasan Paddington’s Five Ways. Menawarkan teras atap terbaik di Paddington, ruang butik ini menjadi tempat yang tenang di lantai empat, dengan pemandangan luar biasa ke arah lingkungan dan kota bagian timur yang apik, bahkan Harbour Bridge yang mengintip di antara gedung-gedung tinggi. Destinasi sempurna untuk melepas lelah di sore hari sambil menyusuri toko di sepanjang William Street yang begitu dicintai di Paddington, dengan koktail di tangan saat Anda memandangi matahari tenggelam yang memukau.

Coogee Pavilion, Coogee

Coogee Pavilion adalah salah satu bar teras atas terbaik di kawasan pantai di Sydney. Saat makan di patio hijau yang subur dan luas, Anda akan terpukau dengan pemandangan 270 derajat ke arah Coogee Beach yang terkenal sambil menikmati sajian makanan ala Mediterania yang lezat, koktail, dan bir es. Menu yang terinspirasi dengan Mediterania Timur ini mencakup hidangan klasik seperti bayi cumi, kingfish ceviche, dan berbagai kebab, sedangkan minumannya adalah koktail khas, cerek sangria, minuman bersoda, dan bir.

The Ferney, Mosman

Selepas dari Sydney Harbour Bridge, kunjungi bar teras atap yang luas dan dipenuhi tanaman serta tempat makan di Lower North Shore. The Fernery lebih dari oasis teras atap mewah yang terinspirasi oleh alam, namun juga menawarkan ruang gin yang memamerkan penyulingan khas Australia, bar mawar, dan taman herbal untuk hiasan koktail khas. Menu makanan Australia modern musiman begitu lengkap dan mencakup segalanya, mulai dari makanan ringan hingga salad dan hidangan utama yang lezat, semua dengan fokus pada penyajian cita rasa musiman terbaik.