5 giorni di lusso a Kangaroo Island e Adelaide

Giorno 1: da Adelaide a Kingscote

Ritira l'auto a noleggio ad Adelaide e fai una gita mattutina nella McLaren Vale, a 40 km a sud della città; è una regione vinicola costiera famosa per il suo shiraz. Prima di arrivare alla città di McLaren Vale, segui le indicazioni per l'azienda vinicola d’Arenberg. Qui si trova The Cube, una struttura all'avanguardia a cinque piani, che ricorda un incompiuto cubo di Rubik, dove troverai anche il "Museum of Alternate Realities", un fermentatore virtuale e una sala degustazione. Prosegui per Cape Jervis, che dista solo 15 minuti in auto, per prendere il traghetto delle 15:00. Dopo i 45 minuti di traversata fino a Kangaroo Island, raggiungi Kingscote in un'ora d'auto. Poiché arriverai nel tardo pomeriggio, vai direttamente all'Aurora Ozone Hotel sul lungomare. La capitale dell'isola conta 2.000 abitanti ed è stato il primo insediamento europeo nel South Australia. Al crepuscolo, fai un giro in auto nei pressi di Reeves Point, dove si trovano resti risalenti al 1836. Cena all'hotel: il menù a base di pesce e frutti di mare comprende la prelibatezza locale, i gamberi d'acqua dolce allevati in zona.

Giorno 2: da Kingscote a Vivonne Bay

Lascia l'hotel dopo colazione e arriva al molo di Bay Boat per le 9:00 per partecipare a un'avventura marina di tre ore. Andrew Neighbor, la cui famiglia vive sull'isola da cinque generazioni, ti porterà sul suo motoscafo a nuotare con i delfini e a visitare una colonia di lontre marine dal naso lungo. Se lo desideri, puoi dedicarti un po' alla pesca prima di dirigerti verso il Cygnet River, a 5 km a ovest. Pranza all'originale caffè del Frog & Roses, un rustico capannone in legno all'interno di un vivaio dove servono pizze farcite con ingredienti dell'orto del proprietario.

Con altri trenta minuti di tragitto arrivi a Vivonne Bay, una piccola comunità costiera con strade sabbiose e baracche sulla spiaggia, dove sembra che il tempo si sia fermato al 1950. Vai al Vivonne Bay General Store e acquista carne e insalata per un barbecue e una bottiglia di Bay of Shoals, il vino locale della baia, o di Drunken Drone, la birra di grano. Dirigiti a una delle numerosi case self-catering sulla spiaggia prenotabili online: incantevoli e comode proprietà come Beonne The Bay e Vivonne on Sunset dispongono di tutti i comfort moderni e di tutto l'occorrente per divertirsi al mare. Puoi trascorrere il pomeriggio a Vivonne Bay, una spiaggia curva di sabbia bianca lunga cinque chilometri che una volta è stata eletta la migliore spiaggia australiana. In alternativa, puoi fare un tour in quad al tramonto con KI Outdoor Action: è un ottimo modo per esplorare le zone meno battute e scorgere la fauna locale, come koala e canguri autoctoni di Kangaroo Island. Dopo il tramonto arriva il momento del barbecue.

Giorno 3: Da Vivonne Bay a Snelling Beach

Fai colazione al Rustic Blue: fuori dalla caffetteria potrai vedere i canguri selvatici. Dopo raggiungi Little Sahara, a 10 minuti di auto, dove le imponenti dune di sabbia raggiungono i 70 metri sul livello del mare. Se hai bambini (o se hai bisogno di dare sfogo al bambino che c'è in te), non perdere l'occasione di affittare una tavola da sandboarding e lanciarti giù dalle dune. A 15 minuti di auto da qui si trova una delle attrazioni più famose di Kangaroo Island, la Seal Bay. I ranger ti faranno accedere a una passerella che scende in una ripida insenatura rocciosa affacciata su una splendida striscia di sabbia bianca sulle acque turchesi. La baia ospita una colonia di leoni marini australiani, specie a rischio di estinzione, e offre il meglio di sé con una "passeggiata con i ranger" tra i cuccioli, le madri che allattano e i maschi che combattono. Dopo, fai il check-in al Lifetime Private Retreats, una collezione di ville a cinque stelle e case per vacanze. Scegli tra sistemazioni con vista sulle spiagge sabbiose, sulla costa che si estende a perdita d'occhio e sulla collina ondulata. 

Giorno 4: Kangaroo Island gourmet

Oggi, lasciati coccolare dai prodotti freschi e squisiti di Kangaroo Island. I tour di Kangaroo Island Wilderness ti accompagneranno in un viaggio gastronomico lungo l'isola. Potrai assaggiare piatti, vini e liquori stupefacenti, il tutto mentre ammiri la natura e la fauna selvatica dell'isola. Inizia con un pranzo a base di aragoste, ostriche e gamberi freschissimi, quindi recati nella cantina di Dudley Wines.  

Mentre il sole tramonta, siediti e goditi l'ospitalità e il gin offerti da Kangaroo Island Spirits. Questa distilleria-boutique realizza gin premiati che riflettono i panorami, i sapori e gli odori degli splendidi paesaggi di Kangaroo Island. Dopo aver sperimentato alcuni dei migliori prodotti artigianali dell'isola, il tuo tour ti consentirà di tornare al tuo albergo. 

Giorno 5: da Kangaroo Island ad Adelaide

Goditi una mattinata tranquilla, quindi parti per il viaggio di ritorno a Penneshaw. Pranza al Penneshaw Hotel e prendi il traghetto pomeridiano per tornare ad Adelaide.

Trascorri un altro giorno o due ad esplorare le regioni vinicole e i ristoranti di Adelaide oppure prendi un volo alla volta di un'altra città australiana. Punta su Sydney o Melbourne per un'avventura urbana o fatti stupire dalla variegata natura di Darwin o Hobart.