Bartender

Con così tanti bar e ristoranti che servono i migliori gin, whisky e vini australiani, il barista è un lavoro perfetto per i backpacker e per coloro che lavorano in vacanza. Prima di poter iniziare a servire le bevande, dovrai completare il corso di formazione Responsible Service of Alcohol (RSA, Somministrazione responsabile degli alcolici), che insegna i regolamenti in merito all'alcol in Australia. Chiunque si occupi della vendita e della somministrazione di alcolici in Australia deve partecipare al corso di formazione RSA e ottenere un certificato RSA. I costi di un certificato RSA possono variare a seconda dello stato e del pacchetto scelto. Assicurati di completare la formazione attraverso un fornitore certificato per garantire che il certificato sia valido.

In qualità di barista, potrai incontrare gente del posto, fare amici con altri baristi e scoprire lo straordinario panorama australiano in materia di gin, birra e vino. I baristi possono riuscire a ottenere una retribuzione oraria più elevata di quanto tu possa pensare. Molti locali pagano al di sopra del salario minimo se hai esperienza come barista, e alcuni potrebbero anche offrire mance e pasti gratuiti o scontati. L'ospitalità, insieme a qualche altro settore, a volte offre anche "penalty rate" per lavorare nei fine settimana o nei giorni festivi, che possono far lievitare ulteriormente i guadagni.

Cameriere

Come il barista, servire ai tavoli nei ristoranti australiani può essere divertente e pratico per coloro che lavorano in vacanza. Anche se potrebbe essere necessario mostrare un certificato RSA a seconda della politica sull'alcol del ristorante, diventare un cameriere non costa molto e non richiede alcuna formazione specifica. 

I camerieri dei ristoranti generalmente guadagnano lo stesso salario dei baristi, con tariffe a partire dal salario minimo, e la tua retribuzione dipenderà da quanta esperienza hai nel settore dell'ospitalità.

Au pair

Lavorare come au pair offre la possibilità di sperimentare lo stile di vita australiano con una famiglia locale. A seconda del lavoro, potresti aver bisogno di una qualifica di pronto soccorso attuale, nonché di una certificazione per lavorare con i bambini (ogni stato ha requisiti esclusivi, quindi è meglio fare domanda quando saprai dove andrai a vivere). Aspettati di pagare tra AUD $ 80 e $ 125 per il certificato necessario per lavorare con i bambini e tra AUD $ 70 e $160 per il corso di primo soccorso a seconda della formazione che scegli.

Anche se può essere necessario sostenere alcune spese in anticipo per essere qualificati per questo ruolo, dovresti riuscire a recuperare rapidamente il tuo investimento. In Australia, gli au pair solitamente guadagnano un piccolo stipendio settimanale o mensile, oltre a vitto e alloggio gratuiti e pasti giornalieri forniti. Se sei fortunato potrai partecipare a escursioni con tutta la famiglia. Assicurati di parlare non solo della tua retribuzione, ma anche dei tuoi orari, dei pasti e dello stile di vita con la tua futura famiglia.

Raccoglitore di frutta

Raccogliere frutta nelle aziende agricole australiane è un lavoro popolare tra coloro che lavorano in vacanza, soprattutto perché i lavori idonei in zone remote del paese consentono a chi dispone di un visto di vacanza-lavoro (Sottoclasse 417 e Sottoclasse 462) di restare in Australia per un anno aggiuntivo. Anche se non hai bisogno di una formazione specifica o di certificati per lavorare in un'azienda agricola, potresti essere tenuto a munirti di stivali antiinfortunistici, guanti e camicie da lavoro ad alta visibilità. Verificalo con il tuo datore di lavoro prima di dirigerti in campagna, poiché potrebbe essere più conveniente acquistare l'attrezzatura in una città più grande.

Una cosa che la raccolta della frutta ti darà rispetto a molti altri lavori è la capacità di guadagnare denaro per cesta invece che all'ora. Ciò significa che la tua tariffa oraria dipende interamente da quanto velocemente lavori. Scopri di più su come vengono calcolati i salari a cottimo qui.

Receptionist e assistente amministrativo

Se stai cercando un lavoro con un ottimo orario, la reception è un'opzione ideale. Gli orari di solito cadono tra le 9:00 e le 17:00, lasciandoti un sacco di tempo per una nuotata dopolavoro durante i mesi estivi (da dicembre a febbraio). In Australia, un impiego come receptionist consente generalmente di guadagnare al di sopra del salario minimo, a seconda della tua esperienza. 

La maggior parte delle aziende ha bisogno di una persona di bella presenza e amichevole all'ingresso per mantenere la clientela felice, quindi la richiesta è alta. Assicurati di distribuire un sacco di candidature e non dimenticare di vestirti bene e di essere cordiale durante il colloquio. Il tuo ostello potrebbe essere il posto giusto per iniziare la tua ricerca. Chiedi al responsabile se ha bisogno di qualcuno per gestire la reception.

Operaio edile

Le città e le aree regionali australiane sono sempre in via di sviluppo, il che significa che ci sono tantissime possibilità nel campo dell'edilizia perfette per chi lavora in vacanza. Oltre all'abbondanza di opportunità, l'edilizia ti permette di spostarti in tutto il paese, migliorare le tue capacità e persino qualificarti per un visto di 2 anni se completi tre mesi di lavoro idoneo in un'area regionale.

Per lavorare in cantiere, dovrai disporre di una White Card valida, il che dimostra che sei pronto a lavorare in sicurezza in un cantiere. Per completare un corso per White Card basta generalmente un solo giorno e il costo è di norma inferiore a AUD $ 50. Alcuni corsi possono includere un pacchetto personale a un costo aggiuntivo, che fornisce attrezzature come guanti, stivali e occhiali di sicurezza.

Il salario medio per il settore edile varia a seconda delle tue capacità ed esperienze, ma questi tipi di lavori spesso offrono una tariffa giornaliera superiore al salario minimo. Molti impieghi nell'edilizia offrono anche straordinari, quindi potrai guadagnare denaro extra per ore extra. Potresti riuscire a garantirti uno stipendio più elevato, se disponi di competenze nell'uso di utensili elettrici, nella carpenteria o nella ristrutturazione.

Se non hai già lavorato in edilizia, puoi candidarti per ruoli più generali. Questi lavori possono includere mansioni come il giardinaggio, la progettazione di giardini e la manutenzione di siti e possono consentirti di guadagnare un po' sopra il salario minimo anche senza esperienza precedente. 

Lavori nel turismo

Dal lavorare come marinaio mentre navighi nelle Isole Whitsunday a fare le pulizie in una pittoresca guest house a Magnetic Island, ci sono tantissimi lavori in Australia perfetti per chi ama l'avventura.

Uno dei vantaggi di questi tipi di lavori è che in genere non è necessaria alcuna formazione o esperienza specifica; solo una buona capacità di adattamento e tanta passione per l'avventura. In qualità di membro dell'equipaggio su un charter nautico, probabilmente il tuo stipendio iniziale sarà attorno al salario minimo, ma potresti guadagnare di più lavorando in charter notturni. Nel settore dell'ospitalità, puoi ricevere un alloggio scontato oltre alla tua retribuzione. In entrambi i casi, potrai visitare alcune delle destinazioni più magiche dell'Australia mentre lavori e ti diverti.

Le informazioni più aggiornate sui visti e sul programma Working Holiday Maker sono reperibili nel sito Web del Department of Home Affairs.

Nota: Tourism Australia non è l'autorità del governo australiano che si occupa di tariffe di retribuzione o di diritti dei lavoratori.

Il contenuto di questa pagina è a scopo puramente informativo e non costituisce una consulenza legale. Visita il sito Web del Fair Work Ombudsman per informazioni complete sul salario minimo e sui diritti dei lavoratori in Australia: https://www.fairwork.gov.au/