The Taste of Tasmania

Di Andrew Bain

Se c'è una settimana di autentico splendore per la capitale della Tasmania, Hobart, quella settimana coincide proprio con il festival Taste of Tasmania. Il clima estivo è eccezionale, le barche di una delle regate oceaniche più famose del mondo, la regata Sydney-Hobart, riempiono i moli e i più deliziosi sapori della Tasmania si diffondono lungo la via del mare. Assisti agli spettacoli di artisti di strada di fama mondiale, sprofonda in una poltrona a sacco per guardare un film all'aperto nel parco e goditi i deliziosi aromi locali.

In breve

• Dove: Hobart, Tasmania
• Quando: le date per il 2021 verranno comunicate in seguito
• Prezzo: ingresso libero

Come arrivare

Hobart è raggiungibile con voli diretti da Melbourne, Sydney e Brisbane. La distanza dall'aeroporto alla città è di una ventina di minuti in auto. Il festival The Taste of Tasmania si tiene sul litorale, ai confini del centro cittadino.

Attività del festival The Taste of Tasmania

Prova i sapori della Tasmania

Il fulcro del festival è il grande capannone Princes Wharf N.1, all’estremità meridionale dei moli di Hobart. All'interno e all'esterno, il capannone è costellato di chioschi dei ristoranti e produttori locali che vendono assaggini di pesce e frutti di mare freschi, frutti di bosco, formaggio, birra artigianale, vino e sidro. Trova un tavolo tra i moli oppure passeggia e goditi gli spettacoli degli artisti di strada e delle band.

Guarda le barche che partecipano alla regata Sydney-Hobart.

Quando The Taste of Tasmania inizia, le imbarcazioni in testa alla grandiosa regata Sydney-Hobartstanno per tagliare il traguardo dei moli di Hobart, a pochi passi dal cuore del festival. Man mano che le barche arrivano, nelle giornate che precedono la vigilia di Capodanno, puoi passeggiare sulla banchina, per ammirare la bellezza e l’imponenza di queste incredibili imbarcazioni da regata.

Shopping al Salamanca Market

Se ti trovi in città durante il weekend, non perderti il famoso mercato del sabato Salamanca Market che si svolge su Salamanca Place, una strada vicino al luogo dei festeggiamenti di The Taste of Tasmania. Il mercato settimanale riunisce oltre 300 bancarelle che vendono prodotti locali, artigianato e manufatti oltre ad articoli per la casa e prodotti freschi. L’orario di apertura è dalle 8:30h alle 15:00h.

Ammira lo spettacolo pirotecnico di Capodanno

A Capodanno, Hobart offre due spettacoli pirotecnici. Il primo a un orario accessibile alle famiglie (21:30h) con fuochi d'artificio che tornano poi a illuminare il cielo con i rintocchi di mezzanotte. Il pubblico si ritrova sul litorale per ammirare lo spettacolo pirotecnico sul fiume Derwent; è anche possibile acquistare i biglietti per il party di capodanno di The Taste of Tasmania. È il più grande festeggiamento di capodanno di Hobart, riunisce band, artisti e tutta l’offerta del festival gastronomico, con una meravigliosa vista dei fuochi d'artificio.