12 giorni di esperienze gourmet in Australia Meridionale

Il centro di Melbourne è pieno di ristoranti all'avanguardia, caffetterie alla moda e boutique hotel. Esplora il centro a piedi e lasciati pervadere dall'atmosfera rilassata della città.

Oggi inizierai il tuo viaggio lungo una delle più belle strade panoramiche dell'Australia. La Great Ocean Road si snoda verso ovest lungo aspre scogliere di roccia calcarea, spiagge dorate e la meravigliosa foresta pluviale del Great Otway National Park.

Prosegui verso ovest per trascorrere una giornata all'insegna di attrazioni naturali, ristoranti leggendari e fauna selvatica meravigliosa. La destinazione finale di oggi è il Grampians National Park con il suo paesaggio roccioso che si dice risalga a oltre 400 milioni di anni fa. 

Prosegui il tour del Grampians National Park in mattinata per scoprire l'arte rupestre aborigena, fare camminate suggestive e trovare punti panoramici indimenticabili. Poi prepara l'auto e parti alla volta di Adelaide, la capitale del South Australia.

Oggi trascorrerai la giornata tra gli splendidi dintorni di Adelaide. Puoi visitare una regione vinicola, incontrare la fauna marina o fare una camminata nel bellissimo bushland.

Prendi un volo di prima mattina da Adelaide a Kangaroo Island, chiamata "KI" dalle persone del posto, per dedicare più tempo possibile alla visita dell'isola. Ti aspettano esperienze con la fauna selvatica, paesaggi naturali straordinari e una scena enogastronomica sensazionale.

Vola ad Adelaide e da qui prosegui fino a Hobart, la capitale della Tasmania, dove ti aspettano meravigliosi musei e delizie gastronomiche.

Oggi ti concederai un'esperienza culinaria veramente speciale. Assapora i prodotti freschi australiani proprio come fa la gente del posto: in mezzo alla natura.

Passeggia sul lungofiume di Hobart e intorno all'artistica Salamanca Place prima di salire in auto alla volta della spettacolare costa orientale della Tasmania.

Oggi potrai ammirare lo spettacolare Freycinet National Park e vivere esperienze indimenticabili. Potrai apprendere qualche nozione di apicoltura, imparare ad aprire le ostriche, fare camminate e ammirare vedute a perdita d'occhio.

La tappa finale di questo viaggio è la città di Launceston, ma prima trascorrerai ancora un giorno sulla splendida costa orientale della Tasmania. Prosegui verso nord lungo la costa fino a St Helens e Binalong Bay, la porta d'accesso alla spettacolare Bay of Fires.

Goditi il tuo ultimo giorno a Launceston. Da qui, vola direttamente a Melbourne, Sydney o Hobart oppure trascorri qualche altro giorno esplorando più a fondo la Tamar Valley Wine Route.