Guida dei quartieri di Melbourne 

Naturalmente ti consigliamo di iniziare la giornata con un bel caffè, per questo consigliamo il luminoso e arioso caffè Two Birds One Stone per una colazione sofisticata e per il pranzo. A pancia piena, curiosa tra le tante boutique che costellano South Yarra fino a Prahran e poi a Windsor. Dopo una scorpacciata di shopping, raggiungi il Prahran Market, il più antico mercato alimentare dell'Australia, in attività dal 1864. Oggi il mercato offre una vasta gamma di prodotti biologici e di qualità, prodotti ittici freschi sostenibili e specialità alimentari difficili da trovare. Poi c'è il caffè. La torrefazione di miscele speciali Market Lane Coffee propone un'ampia scelta di varietà monorigine e metodi di miscelazione, nonché degustazioni pubbliche gratuite di caffè ogni sabato.

Per cena, ti aspetta la vivace Hawker Hall con un menu di oltre 50 piatti ispirati alle bancarelle della Malesia e di Singapore, come satay, rendang di manzo e calamaro fritto. Il quartiere ospita anche eleganti cocktail bar, come Two Wrongs, un sontuoso locale che serve potenti cocktail accompagnati da più innocui stuzzichini, mentre The Alps è una tappa obbligata per la sua eccellente selezione di vini.

Per quanto riguarda le attività permanenti, Federation Square ospita l'Australian Centre for the Moving Image (ACMI). Da quando è stato inaugurato nel 2002, l'ACMI ha consolidato la sua reputazione come uno dei principali centri di immagini in movimento al mondo. Il museo è dedicato a tutto ciò che esce dallo schermo in tutte le sue forme, tra cui cinema, videogiochi, TV e cultura digitale. A Federation Square troverai anche lo Ian Potter Centre: NGV Australia, ospitato all'interno del The Atrium. È la prima grande galleria al mondo dedicata esclusivamente all'arte australiana e include fotografie, stampe e disegni, articoli di moda e tessuti, arti decorative e una serie di gallerie dedicate all'arte degli aborigeni e degli isolani dello Stretto di Torres. 

Innumerevoli caffè si nascondono all'interno del vicoli, di fronte alla Flinders Street Station. Federation Wharf collega Federation Square al pittoresco Yarra River di Melbourne attraverso una serie di "volte" storiche risalenti agli anni '90 del XIX secolo. Puoi scoprire Melbourne dallo Yarra River scegliendo una crociera cittadina o puoi noleggiare una bicicletta ed esplorare gli splendidi parchi e giardini della città. Unisciti a una guida aborigena del Koorie Heritage Trust per una passeggiata culturale il Birrarung (Yarra River) per esplorare splendide installazioni artistiche e siti significativi che risalgono a migliaia di anni fa.

Se la fame prende il sopravvento, pranza al Industry Beans, un magazzino convertito in Rose Street. È una torrefazione specializzata che serve caffè monorigine o miscelato utilizzando vari metodi. Accoppia il caffè a una portata dell'innovativo menu brunch. In alternativa, siedi all'aperto in Moor Street al Grub Food Van, un caffè eclettico che mette in mostra tavoli da picnic, un furgone Airstream del 1965 e degli gnomi da giardino. Per il dolce, non puoi lasciare Fitzroy senza metterti in coda per assaggiare quello che spesso viene definito il miglior croissant del mondo (vale la pena aspettare!) da Lune Croissanterie. Lasciati sorprendere dall'avanguardistico Lune Lab, dove i clienti possono assaggiare i sapori ottenuti con gli ultimi esperimenti.

Melbourne è considerata una delle città più importanti al mondo in fatto di street art e molti edifici di Fitzroy sono decorati da grandi murales, capaci di trasformare il sobborgo in una galleria pubblica gratuita. Dirigiti a Wood Street per ammirare le opere del rinomato pittore fotorealista Smug oppure a Leicester Street per vedere The Bogan, un'opera nata dalla collaborazione degli artisti Sofles, Smug e Adnate. Lasciati incantare dai grandi ritratti femminili di Rone, celebrati in tutto il mondo. Immergiti a fondo nella cultura di strada di Melbourne attraverso un tour guidato, condotto da alcuni dei migliori artisti di strada di Melbourne. Concludi la giornata con un giro dei bar che inizia al Naked in the Sky, il rooftop bar sopra il Naked for Satan e ammira il tramonto sulla città. Spostati al Bad Frankie per assaggiare una selezione di alcolici australiani artigianali, dove un simpatico barista sarà lieto di illustrarti il vasto menu. Se senti un po' di appetito, c'è un menu di toast (noti come jaffles in Australia), con deliziose farciture quali pollo lesso o manzo sotto sale. Concludi la serata al Black Pearl, un affollato cocktail lounge.

Il punto forte di St Kilda per un'esperienza di shopping ha luogo ogni domenica, quando i mercatini di St Kilda riempiono l'Esplanade. Più di 100 bancarelle mettono in mostra le opere di disegnatori, gioiellieri e modisti di Melbourne. 

Quando sei affamato Mr Wolf a Inkerman Street propone la pizza migliore di Melbourne. Il Lau's Family Kitchen, in Acland Street, ti offre invece un menu dai sapori più esotici, le cui prelibatezze spaziano dai calamari sale e pepe alla lonza di maiale con aceto balsamico. Se vuoi gustare un pasto da ricordare, dirigiti verso il Donovans, pietra miliare, affacciato sull'oceano sul Jacka Boulevard. Da quando ha aperto, il Donovans è il ristorante perfetto per le occasioni speciali con le sue eleganti decorazioni in stile beach house e pesce e frutti di mare squisiti. A St Kilda ci sono bar di ogni forma e dimensione, ma pochi sono originali come il Milk the Cow. Mentre le sue decorazioni rivelano uno sfacciato senso dell'umorismo, il bar pone seria attenzione sia alla scelta dei vini che dei formaggi. Se invece preferisci dei cocktail da bere tutto d'un fiato, prova il Love and Dysfunction in Grey Street. Scegli tra il front bar vecchio stile e il lounge più intimo, con murales in Art Déco e divani in cui sprofondare. 

Ci sono tantissimi modi per trascorrere il tuo pomeriggio, da un concerto nell'ambientazione Art Déco del Thornbury Theatre, a un film indipendente alla Thornbury Picture House o al Palace Westgarth Cinema fino a un rapido sguardo alla nuova e vecchia collezione di vinili di Thornbury Records. Il Northcote Social Club è un importante punto di riferimento per la scena musicale indie di Melbourne, con regolari concerti di gruppi musicali nazionali e internazionali. Concludi la tua esperienza con un bel bicchiere di vino al Joe's Shoe Store, un tempo un negozio di scarpe. Se hai fame, ordina una pizza proprio accanto, nel delizioso locale Pizza Meine Liebe con consegna direttamente al bar.

Come sanno quasi tutti da queste parti, l'unico luogo dove trovare un po' di refrigerio quando la colonnina di mercurio sale è la piscina locale. Il centro acquatico Brunswick City Baths è stato inaugurato nel 1914 e ferve di attività soprattutto durante i mesi estivi. In alternativa, puoi rinfrescarti con una bella birra fredda in uno dei tanti locali vicini. Union St Brewers propone bagel e la birra artigianale, mentre Brunswick Mess Hall è un bar più tradizionale in un'atmosfera storica. Thunder Road Brewer è produttore della Brunswick Beer, una premiata birra locale. Il Mi Corazon Tequila Bar offre invece una master class di degustazione di tequila e mezcal.

Se preferisci invece mettere qualcosa sotto i denti, i posti per mangiare non mancano. Hellenic Republic è una tipica taverna con l'atmosfera e il gusto dell'autentica cucina greca fatta in casa. All Day Donuts propone ciambelle deliziose in tanti gusti diversi, come lime brulée, Jaffa e cheesecake alla fragola, mentre Juanita Peaches serve ciambelle di giorno e pollo fritto di notte. Per quanto riguarda l'intrattenimento, non è possibile girare un angolo senza che i suoni della musica dal vivo non riecheggino per le strade. Dal The Penny Black allo Spotted Mallard e al The Howler, qualunque sera capiti a Brunswick, c'è sempre un concerto dal vivo che ti aspetta da qualche parte.