メルボルン郊外ガイド 

当然のことながら、コーヒーで一日を始めたいので、トゥ・バード・ワン・ストーン（Two Birds One Stone）に直行しましょう。洗練された朝食とランチを提供する明るく風通しの良いカフェ。食事が終わったら、サウス・ヤラ（South Yarra）からプラーラン（Prahran）、そしてウインザー（Windsor）まで続く一連のブティックを探索してください。買い物を終えたら、1864年以来運営されているオーストラリア最古の食品市場であるプラーラン・マーケット（Prahran Market）に行きましょう。今日の市場には、その幅広い高品質なオーガニック農産物、新鮮で持続可能なシーフード、そして珍しい特産品などが揃っています。そしてコーヒーがあります。スペシャルティ・ロースター・マーケット・レーン・コーヒー（Specialty roaster Market Lane Coffee）では、毎週土曜日に様々なシングル・オリジンや醸造方法、無料のコーヒーテイスティングを提供しています。

ディナーには、シンガポールとマレーシアのホーカーハブに触発された50種類以上の料理のメニューを提供する賑やかなホーカーホール（Hawker Hall）があります。サテ、ビーフ・レンダン、フライイカを想像してみてください。近隣には、しびれるようなカクテルとしゃれたバースナックをミックスした豪華な会場、ツー・ロングス（Two Wrongs）などの洒落たカクテルバーもあります。一方、アルプス（The Alps）は、優れたワインセレクションの中心地となっています。

恒久的な活動としては、フェデレーション・スクエア（Federation Square）にはオーストラリア映像博物館（ACMI）があります。2002年の開業以来、ACMIは世界有数の映像博物館の1つとしての評判を固め、映画、ゲーム、テレビ、デジタルカルチャーを含むあらゆる形態のスクリーンコンテンツに専念してきました。フェデレーション・スクエアには、ジ・アトリウム（The Atrium）内にあるイアン・ポッター・センター：ビクトリア国立美術館（Ian Potter Centre：NGV Australia）もあります。オーストラリアの芸術作品のみを扱う世界初の大規模ギャラリーで、写真、版画とデッサン、ファッションとテキスタイル、装飾美術品などが展示されています。先住民アボリジニおよびトレス海峡諸島民のアートの展示室もあります。 

フリンダース・ストリート駅の向かい側のレーンウェイ（裏路地）には数え切れないほどのカフェがあります。フェデレーション・ワーフ（Federation Wharf）にある1890年代に建てられた歴史ある倉庫群は、メルボルンを流れる絵画のように美しいヤラ川とフェデレーション・スクエアの間にあり、二つを結んでいます。リバー・クルーズを利用してヤラ川からメルボルンの魅力を発見したり、レンタサイクルで美しい公園や庭園を回ったりするのもいいでしょう。クーリー・ヘリテージ・トラスト（Koorie Heritage Trust）の先住民アボリジニ・ガイドによる文化散策（Cultural Walk）に参加して、ビララング（ヤラ川）沿いの美しい芸術施設や何千年も前にさかのぼる歴史のある場所などを探索できます。

食欲がでてきたら、インダストリー・ビーンズ（Industry Beans）に向かい、ローズ・ストリートの改装された倉庫でランチを楽しみましょう。このスペシャルティ・コーヒー・ロースターは、さまざまな方法でシングル・オリジンとブレンド・コーヒーを提供しています。コーヒーと一緒に、斬新なブランチメニューも味わいましょう。または、ムーア・ストリートのグラブ・フード・バン（Grub Food Van）は、ピクニックテーブル、1965年型のエアストリームのトレーラー、ガーデンノームなどが置かれたミックススタイルのカフェです。デザートとして、世界一美味しいクロワッサンと賞賛されるルーン・クロワッサン（Lune Croissanterie）を食べずに（行列に並ぶ価値あり）、フィッツロイを離れるべきではありません。最新の実験的なフレーバーを試食できる最先端のルーン・ラボ（Lune Lab）で驚いてみましょう。

メルボルンは、世界的なストリートアートの街の1つに数えられています。フィッツロイの建物の壁にも大がかりなアートが描かれ、郊外の街が無料で楽しめる公共のギャラリーへと変貌しています。ウッド・ストリートには著名なフォトリアリズム画家のスマッグの作品があり、レスター・ストリートでは、アーティストのソフル、スマッグ、アドネートがコラボした作品、ザ・ボーガンを見ることができます。世界中で祝われているルーンの大きな女性の肖像画に目を向けてください。何人かの最高のストリート・アーティストが案内するガイド付きツアーで、メルボルンのストリート・カルチャーを深く掘り下げてみましょう。一日の締めくくりとして、ネイキッド・フォー・サタンの屋上にあるネイキッド・イン・ザ・スカイ（Naked in the Sky）からDIYバー巡りをスタートして、街に沈む夕日を眺めましょう。次は、バッド・フランキー（Bad Frankie）​のオーストラリア産ブティックスピリッツを試しましょう。フレンドリーなバーテンダーが、幅広く揃ったメニューを丁寧に説明してくれます。少しお腹が空いたら、ポーチドチキンやコーンビーフなどの美味しい具が入ったトーストサンドイッチ（オーストラリアではジャッフルと呼ばれる）のメニューもあります。バー巡りの締めくくりは、賑やかなカクテルラウンジ、ブラック・パール（Black Pearl）へ行きましょう。

セント・キルダを代表するショッピング体験といえば、毎週日曜日にエスプラナードで開催されるセント・キルダ・マーケットです。メルボルンのデザイナー、ジュエラー、帽子デザイナーなどの100店以上の露店が並んでいます。 

次の食事がしたくなったら、メルボルンで一番美味しいピザを提供する、インカーマン・ストリート（Inkerman Street）のミスター・ウルフ（Mr Wolf）がおすすめです。アックランド・ストリート（Acland Street）にあるラウズ・ファミリー・キッチン（Lau's Family Kitchen）では、よりエキゾチックな料理をメニューに用意しています。メニューのおいしい料理には、塩とコショウで味付けしたカラマリから甘い酢豚まで、すべてが含まれています。心に残るお食事を、というときには、海を一望するジャッカ・ブルバードのランドマーク、ドノバンズ（Donovans）へ向かいましょう。ドノバンズは開店以来、特別なお祝いのときに行く場所となっています。エレガントなビーチハウス風のインテリアと、絶品のシーフードをお楽しみください。セント・キルダのバーにはあらゆる形態と大きさがありますが、中でも一番個性的なのはミルク・ザ・カウ（Milk the Cow）です。その装飾には生意気なユーモアのセンスが感じられますが、バーはワインとチーズを真剣に厳選していることがうかがえます。カクテル三昧といきたい方は、グレー・ストリートのラブ＆ディスファンクション（Love and Dysfunction）へどうぞ。オールドファッションなフロントバーか、アールデコの壁画と沈み込むようなソファーを配したアットホームなラウンジのどちらかを選べます。 

アールデコ調のソーンブリー劇場（Thornbury Theatre）でのコンサート、ソーンブリー・ピクチャー・ハウス（Thornbury Picture House）やパレス・ウエストガース・シネマ（Palace Westgarth Cinema）でのフリック、ソーンブリー・レコーズ（Thornbury Records）での新旧のビニールコレクションのクイックブラウズなど、午後を過ごすのに楽しい方法はたくさんあります。ノースコーテ・ソーシャル・クラブ（Northcote Social Club）は、メルボルンのインディーズミュージックシーンの真の目的地であり、定期的なコンサートで州内外の音楽をサポートしています。古くなった靴屋を改装したジョーズ・シュー・ストア（Joe’s Shoe Store）で、居心地の良いワインを飲んでみましょう。お腹がすいたら - すぐ隣にある美味（Pizza Meine）でピザを注文してください。バーまで直接配達してくれます。

地元の人なら誰でも知っているように、気温が高くなった時に行く唯一の場所は地元のプールです。ブランズウィック・シティ・バスは1914年以来営業し続けており、夏の間は賑わう拠点です。また、この地域のたくさんの飲食店で冷たいビールを飲みながら涼むこともできます。ユニオン・ストリート醸造所（Union St Brewers）が自社製ベーグルを焼き、自社製の醸造酒を注ぐのに対し、ブランズウィック・メス・ホール（Brunswick Mess Hall）は歴史的な雰囲気の中にある伝統的なビールバーです。サンダー・ロード・ブリュワリー（Thunder Road Brewery）は受賞歴のある地元の醸造所であるブランズウィックビールの本拠地です。ミ・コラゾン・テキーラ（Mi Corazon Tequila）バーでは、テキーラとメスカルのテイスティングマスタークラスを提供しています。

食事を求めているなら、食べ物の選択肢が不足することはありません。 ヘレニック・レパブリック（Hellenic Republic）は、自家製ギリシャ料理の雰囲気（と味）を持つ伝統的な軽食店です。 オール・デイ・ドーナツ（All Day Donuts）は、ライム・ブリュレ、ヤッファ、およびストロベリー・チーズケーキなど、さまざまな種類のドーナツを提供しています。また、フアニータピーチ（Juanita Peaches）は、昼はドーナツ、夜はフライドチキンを提供しています。そしてエンターテインメントに関しては、通りに生の音楽が鳴り響いています。ペニー・ブラック（The Penny Black）から、スポッテッド・マラード（Spotted Mallard）およびハウラー（The Howler）まで、どの夜にブランズウィックに到着しても、どこかでライブ・コンサートが行われています。