Viaggi sostenibili in Australia
Il lusso e la sostenibilità possono coesistere, per un viaggio che consente di conoscere a fondo la cultura, la comunità e l'ambiente dell'Australia.
Le destinazioni di lusso dell'Australia offrono eccellenti esperienze gastronomiche, un'indimenticabile natura selvaggia e una straordinaria fauna selvatica. Molti visitatori infatti sono alla ricerca di qualcosa di più di un posto bello. Vogliono qualcosa di più durante il viaggio, sia per sé stessi che per il luogo che visitano.
Fatti coinvolgere nella tutela della fauna selvatica, fatti raccontare le storie antiche e le forme d'arte contemporanea con artisti aborigeni locali oppure osserva da vicino le attività dei produttori locali in tutto il paese. Ci sono molti modi per scegliere viaggi sostenibili di alta qualità in Australia.
Soggiorna in una riserva naturale o in un'area di tutela della fauna selvatica
Arkaba Conservancy, Flinders Ranges, South Australia © South Australian Tourism Commission/Cameron Bloom
I luxury lodge dell'Australia si trovano in alcuni dei luoghi più belli del paese e la protezione degli antichi e bellissimi paesaggi è fondamentale per il loro funzionamento.
Molti dei Luxury Lodges of Australia sono guidati da forti principi di conservazione. Arkaba, nei selvaggi Flinders Ranges nel South Australia, è sia una casa colonica di lusso che una riserva privata per la fauna selvatica. Situato su 24.281 ettari bushland, Arkaba è uno dei luoghi più remoti ed esclusivi per soggiornare in Australia. Arkaba ha cambiato la vita di oltre cinque milioni di animali autoctoni grazie ai suoi sforzi di conservazione e la fauna selvatica nei dintorni della proprietà continua a prosperare. Con solo cinque stanze per gli ospiti con verande ombreggiate e viste individuali degli splendidi paesaggi del bush, Arkaba invita gli ospiti a entrare in contatto con la terra e la fauna selvatica e a cimentarsi nei lavori di conservazione mentre si godono il lusso dello spazio, i vasti paesaggi, le esperte guide e la privacy di un luxury lodge.
Sostieni la cultura e gli artisti locali
Maruku Arts, Uluru-Kata Tjuta National Park, Northern Territory © Tourism Australia
L'Australia ospita la più antica cultura vivente del mondo. La storia delle popolazioni aborigene si estende per oltre 50.000 anni e le loro pratiche artistiche sono tra le più antiche al mondo. Le esperienze artistiche aborigene ti permettono non solo di approfondire le tue conoscenze relative all'affascinante cultura e alle storie del popolo aborigeno, ma anche di sostenere i talentuosi artisti.
Longitude 131, un luxury lodge situato nei pressi del sacro monolite di Uluru nel Northern Territory, offre ai viaggiatori più consapevoli l'esclusiva opportunità di visitare il più antico centro di arte aborigena in attività. Durante la tua visita a Ernabella Arts, incontrerai un gruppo eterogeneo di artisti, sentirai le loro storie e scoprirai come usano i simboli indigeni per esprimere i loro Tjukurpa (racconti sacri sul paese e sulle sue leggi). La nuove conoscenze acquisite ti serviranno da ispirazione per creare la tua piastrella di ceramica.
Assaggia i prodotti locali
Cumquat Dessert, Lake House, Daylesford, Victoria © Lake House
L'abbondanza di prodotti creati e coltivati localmente in Australia è una delle più ricche al mondo e testimonia non solo la diversità dei nostri paesaggi, ma anche la purezza della nostra aria, del nostro suolo e della nostra acqua.
Oltre a essere un luxury lodge con un ristorante e una scuola di cucina molto apprezzati, il Lake House, situato a 1,5 ore da Melbourne a Daylesford, è anche il leader di un'intera comunità di produttori locali che ricorrono a pratiche sostenibili. Il ristorante Lake House ha due "cappelli" (i cappelli sono l'equivalente australiano delle stelle Michelin) ed è un esempio autentico di gastronomia a chilometro zero da oltre 30 anni. Il menù è ricco di piatti stagionali e si utilizzano i prodotti locali disponibili della migliore qualità. Il ristorante ha incrementato molto il lavoro dei produttori locali e gran parte dei prodotti proviene da fattorie biologiche a pochi minuti dalla struttura. Siediti nel ristorante per assaggiare i prodotti scelti con cura e preparati con perizia oppure impara da alcuni dei migliori e più fantasiosi chef australiani alla Lake House Cooking School. Puoi anche fare una cena privata circondato da 10.000 bottiglie di vino dalla lista dei vini del Lake House nell'incantevole Cellar Room.
Visita la fauna selvatica nel suo habitat naturale
Snorkeling, Lizard Island, Isole Whitsunday, Grande Barriera Corallina, Queensland © Tourism and Events Queensland, Darren Jew
Una delle esperienze più intriganti ed entusiasmanti quando si viaggia in Australia è il legame con la ricca fauna selvatica autoctona nel suo habitat naturale. Qui i canguri si rilassano sulla spiaggia, i wombat scorrazzano nelle praterie e la vita marina sfreccia intorno alle barriere coralline.
Lizard Island, l'isola più settentrionale del resort sulla Grande Barriera Corallina, è il campo base di lusso per fare immersioni, snorkeling ed escursioni in barca nel sistema di barriere coralline più grande al mondo. Come parte del soggiorno, gli ospiti sono invitati a visitare la Lizard Island Research Station, un centro di ricerca impegnato a proteggere la salute della barriera corallina. Gli ospiti del Lizard Island Resort possono visitare la stazione e possono ricevere informazioni sulle nuove tecnologie e sulla conservazione della barriera corallina dai ricercatori che ci lavorano.
Contribuisci anche tu
Emus, Arkaba, Flinders Ranges, South Australia © Wild Bush Luxury
Il turismo sostenibile non è fatto solo di scelte ponderate. Si tratta anche di essere attivi e molte delle esperienze di lusso in Australia ti permettono di conoscere le attività di tutela dell'ambienta e della fauna selvatica e di partecipare ad esse.
Il Freycinet National Park sulla costa orientale della Tasmania è un luogo di acque cristalline, aria frizzante e una landa selvaggia che ti lascia a bocca aperta. Saffire Freycinet, un Luxury Lodge of Australia, crea un'esperienza che combina la natura, il comfort senza sforzo e la possibilità di conoscere da vicino una pietra miliare dell'ecosistema dello stato (e di tutto il mondo): l'ape. Durante la Saffire's Beekeeping Experience, gli ospiti si uniranno a Rob "The Bee Man" Barker indossando tute da apicoltura e potranno visitare gli alveari che si affacciano sulla principale attrazione della regione, le Hazards Mountains. Prova l'eccitazione e il senso di legame con l'ambiente mentre ti avvicini all'alveare e aiuti a estrarre il favo pieno di miele.
