10 destinazioni per un’esperienza ecosostenibile in Australia

A Port Douglas nel Tropical North Queensland si trovano due siti dichiarati Patrimonio dell’Umanità: la Daintree Rainforest e la Grande Barriera Corallina. Qui le esperienze naturalistiche incentrate sulla tutela dell’ambiente abbondano, ma il Mossman Gorge Cultural Centre è assolutamente imperdibile: potrai unirti a una guida Kuku Yalanji locale per fare escursioni tra i ruscelli nella foresta pluviale e imparare a conoscere le pratiche tradizionali per la protezione ambientale. Puoi anche visitare le barriere coralline esterne con Sailaway, un operatore con certificazione Climate Action Leaders che propone escursioni per lo snorkeling che supportano programmi di salvaguardia dei coralli, monitoraggio dello stato della barriera corallina e compensazione delle emissioni di carbonio.

A tre ore di auto a sud di Perth, la regione di Margaret River vanta alcune delle spiagge e foreste più belle dell’Australia, oltre a una fiorente industria vinicola. Visita un'azienda agricola e vinicola da Glenarty Road e fermati per un lungo pranzo accanto al favoloso orto, quindi partecipa al tour Forage on the Farm per scoprire come pecore, maiali, ortaggi e viti possono coesistere senza l’uso di pesticidi e fertilizzanti. Da Passel Estate puoi fare una passeggiata privata nella natura e tra i vigneti, sorseggiando alcuni dei migliori vini della regione mentre girovaghi in un santuario naturale nel bushland che offre un rifugio agli opossum locali.

Lady Elliot Island sulla Grande Barriera Corallina meridionale promuove numerose pratiche sostenibili. Il Lady Elliot Island Resort, con certificazione ecologica e Climate Action assegnate da Ecotourism Australia, funziona interamente con energia rinnovabile e contribuisce attivamente a iniziative di rimboschimento, eradicazione delle specie infestanti ed educazione degli ospiti alle pratiche sostenibili. L’isola è uno dei posti migliori in Australia per fare snorkeling con le mante e i subacquei possono prendere parte a un programma scientifico di citizen science finalizzato alla conservazione, denominato Project Manta. Le singole mante possono essere identificate tramite marcature uniche nella parte inferiore e i subacquei sono invitati a inviare le loro fotografie per contribuire allo studio della vita di questi pesci.

Con scogliere mozzafiato sull'oceano e rustici terreni agricoli, Bruny Island in Tasmania è un’importante destinazione nel sud dell'Australia per il cibo locale e la natura spettacolare. A solo un’ora di auto da Hobart, puoi vivere esperienze marine, incontrare produttori di eccellenze biologiche e avvistare tutte le 12 specie di uccelli endemici della Tasmania. Immergiti nella natura soggiornando negli appartamenti di 43 Degrees, una struttura riconosciuta da Earthcheck. Fermati per una degustazione da Bruny Island Cheese Co, che tratta e ricicla le acque reflue e i sottoprodotti, quindi fai una camminata e vai alla scoperta della costa spettacolare con un tour eco-certificato di Bruny Island Cruises.

Fuori Melbourne, la Mornington Peninsula offre moltissime delizie con una scena enogastronomica biodinamica in espansione. Segui il Wine Food Farmgate Trail per assaggiare i prodotti, dalle fragole fresche appena raccolte alle verdure dell’orto. Partecipa a un’escursione di un giorno per assaporare i prodotti della regione durante un Organic and Biodynamic Tour con Mornington Peninsula Plunge Wine Tours. Visita vigneti biologici e un caseificio biologico, quindi goditi un pranzo con prodotti di provenienza locale e vini abbinati. Se puoi fermarti un po’ più a lungo, vai alla scoperta dell’oceano con Moonraker Dolphin Swims, che dal 1998 detiene la certificazione Advanced Eco di Ecotourism Australia, per nuotare insieme alle foche selvatiche e ai delfini.