I 5 migliori locali di Brisbane per la colazione e il brunch

Di Amy Bryant

Dalle salutari verdure alle delizie senza glutine, la colazione, o "brekkie", a Brisbane saprà senza dubbio soddisfare il tuo palato. Ecco solo alcune delle migliori colazioni della città. 

Morning After

Dove: Cambridge St, West End

Situata nel cuore del West End di Brisbane, Morning After è una caffetteria dai classici mattoni bianchi, vegetazione sospesa e un menù delizioso che offre sia piatti salutari che golosità. Grazie a una vasta scelta, troverai sicuramente una colazione adatta al tuo stato d'animo: sei qui per consolarti con i crumpet o hai voglia di qualcosa di diverso? Che ne dici di una versione da colazione della pappardelle alla carbonara?

King Arthur

Dove: 164C Arthur St, Fortitude Valley

Nascosto tra i ristoranti e i negozi alla moda di Fortitude Valley si trova un hangar militare della Seconda Guerra Mondiale, che ospita il bar King Arthur. Questa caffetteria attira i passanti con i suoi deliziosi profumi di pane e dolci appena sfornati. I prodotti sostenibili sono il cuore del fantasioso menù della colazione disponibile tutto il giorno, con piatti che spaziano da piatti salutari come l'hummus e le ciotole di riso agli appetitosi waffle.

Picnic Cafe

Dove: 12 Martha St, Camp Hill

Un gioiello del quartiere molto amato dagli appassionati di brunch, il Picnic Café soddisfa ogni aspettativa. La combinazione di classici ed entusiasmanti creazioni della casa invoglia la gente del posto e i visitatori di Brisbane a tornare. Il menù della colazione disponibile tutto il giorno è diviso in piatti semplici, dolci e salati, con pietanze come i pancake Tim Tam e persino il quinoa nasi goreng. E porta con te la macchina fotografica: la presentazione è fatta per essere fotografata.

Little Loco

Dove: 121 Merthyr Rd, New Farm

In un angolo del verdeggiante e informale quartiere di New Farm troverai Little Loco, che serve piatti dai sapori intensi. Con una serie di proposte salutari, rimedi post-sbornia e gustosi classici, questo locale è perfetto per la colazione e il brunch. C'è un menù disponibile tutto il giorno (la cucina chiude alle 12:30) che propone piatti come la granola fatta in casa e bao bun da colazione. 

Pawpaw Cafe