Singlefile Wines, Denmark, Western Australia © Tourism Western Australia
Le esperienze rurali e gastronomiche del Great Southern
Cerca tartufi, sorseggia vini da clima fresco e incontra i produttori della zona agroalimentare del Great Southern.
Scopri esperienze uniche in agriturismo
Scopri esperienze uniche in agriturismo
Le esperienze “dal produttore alla tavola” del Great Southern sono davvero uniche, proprio come i paesaggi della zona. A Manjimup, presso Truffle Hill, potrai passeggiare tra boschi di noccioli e querce per una caccia al tesoro diversa dal solito: l’obiettivo è infatti dissotterrare pregiati tartufi (chiamati anche “diamanti neri”) da terreni antichi. Denmark è invece la scelta ideale per gustare le specialità stagionali: ti consigliamo The Dam, il ristorante a chilometro zero della Raintree Estate.
Scopri mete isolate
Scopri mete isolate
Vuoi un tranquillo rifugio nella natura? Soggiorna in una baita ecologica e autosufficiente con vista sugli imponenti alberi di karri e sulla costa color smeraldo del Parco Nazionale di William Bay, e all’improvviso le tue e-mail non sembreranno più così importanti. Immerse nella Raintree Estate di Denmark, le moderne eco-baite Heyscape ti offrono un accesso davvero unico a questo angolo del Western Australia. Potrai rilassarti in una vasca da bagno all’aperto, ammirare un cielo pieno di stelle e gustare una box per una cena gourmet con una bistecca di wagyu che si scioglie in bocca.
Fatti consigliare dalla gente del posto
Fatti consigliare dalla gente del posto
Se cerchi i consigli della gente del posto, affida l’organizzazione ai nostri amici di Albany Tours. Esperti nel creare giornate su misura tra paesaggi suggestivi, vigneti da clima fresco e aziende agricole costiere del South West, per loro sarà semplice aiutarti a scoprire il meglio di Albany e Denmark. Grazie a uno dei loro tour guidati o su misura, potrai incontrare produttori appassionati, assaggiare prodotti locali freschi e vivere la regione attraverso gli occhi di un abitante del posto. Siamo certi che nessuno concluderà il tour con la fame.
Socializza al mercato
Socializza al mercato
Dai tartufi neri ai frutti succosi e al miele puro, i prodotti del Great Southern sono troppo buoni per non essere celebrati. Fortunatamente, la gente del posto è d’accordo. Prendi una borsa e vai in Collie Street per l’Albany Farmers Market, che si tiene ogni sabato dalle 8:00 alle 12:00: incontrerai i coltivatori della regione e potrai assaggiare i loro prodotti, sostenendo così le attività locali a conduzione familiare. Molto più di un semplice mercato, questo evento organizzato dalla comunità mette in luce tanto i prodotti quanto i produttori.
