Portarlington Mussel Tours, Portarlington, Victoria © Tourism Australia
Esperienze rurali e gastronomiche a Geelong e nella penisola di Bellarine
Dalla terra al mare, i produttori e i coltivatori di Geelong e della penisola di Bellarine hanno dato vita a un magnifico polo gastronomico.
Incontra i coltivatori e i produttori
Incontra i coltivatori e i produttori
Aria salmastra, venti freschi e terra fertile rendono la regione un luogo ideale per viticoltori, birrai artigianali e distillatori di gin di fama mondiale. Incontra i birrai di FarmDog Brewing e i viticoltori di Jack Rabbit Vineyard, sorseggiando quelli che si possono definire i tesori liquidi della regione. E se ami pesce e frutti di mare, la barca di lusso del Portarlington Mussel Tour è la scelta ideale per conoscere i mitilicoltori di Port Philip Bay. Puoi persino assaggiare cozze appena pescate dall’oceano.
Svegliati in riva al mare
Svegliati in riva al mare
Nella zona di Geelong e della penisola di Bellarine, i villaggi costieri e le cittadine sono ricchi di pittoreschi hotel, pensioni e cottage. Il Portarlington Grand Hotel accoglie viaggiatori dal 1888. Recentemente ristrutturato, questo rifugio sul mare è un ritrovo amato sia dai visitatori che dalla gente del posto. Gusta un drink e un classico pasto da pub australiano prima di ritirarti in una delle accoglienti camere al piano superiore. Per rilassarsi in un cottage privato o in una spaziosa suite, la Oxley Estate è la scelta ideale.
Assapora la regione come una persona del posto
Assapora la regione come una persona del posto
Il modo migliore per vedere un luogo è attraverso gli occhi di chi lo conosce e lo ama. È esattamente questa la magia che anima i tour firmati Epic Taste Experiences. Non esistono due tour uguali, la tua esperienza sarà personalizzata in base ai tuoi gusti. Ti interessa la coltivazione a basso intervento? Vuoi saperne di più sull’abbinamento tra vini e cibo? Vorresti fare un picnic in un luogo segreto? Il team di Epic Taste ha la soluzione che fa per te.
Cucina in stile costiero
Cucina in stile costiero
La cultura culinaria di questa regione costiera è così inebriante che i coniugi Greg e Michelle hanno lasciato i loro lavori in città per mettere sottaceto, conservare e produrre alimenti in una tenuta rurale a Drysdale. Il loro amore per gli ingredienti eccezionali è cresciuto fino a diventare Harvest Experience, uno studio di cucina che segue la filosofia “dall'orto alla tavola”. È solo una delle tante incredibili opportunità che ti aspettano a Geelong e nella penisola di Bellarine, dove puoi sperimentare in prima persona come cucinare con l’abbondanza di ingredienti freschi autoctoni.
